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干紫(zǐ)菜能够直接吃(chī)吗(ma)

　　干紫菜是能够直(zhí)接吃的。

　　如果干紫菜没有受(shòu)潮(cháo)仍是干的(de)状况，而且外观没有发霉的状况，便是证(zhèng)明(míng)这种干紫菜是能吃的，往(wǎng)往干紫(zǐ)菜在厨房放置(zhì)半年也是能够吃的。

　　如果(guǒ)您调查干紫菜外观没有(yǒu)问题，可是凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色，阐明该菜的枯燥、包装前(qián)已被有毒物所污染，这种紫(zǐ)菜(cài)对人体有害，不能食用。

　　还有一个状况便是干(gàn)紫(zǐ)菜受潮了那就不要吃了，尽管干紫菜(cài)上面(miàn)还没有霉菌，可是离糜烂也就不远(yuǎn)了，这样几十块钱的阿富汗玉是真的吗(yàng)的干紫菜(cài)吃(chī)了是会引起肠胃问题的，所(suǒ)以(yǐ)不建议您食(shí)用。

怎几十块钱的阿富汗玉是真的吗样判别干(gàn)紫菜的好坏

　　1、看(kàn)。

　　没有通过加(jiā)工(gōng)的(de)优质的干(gàn)紫菜具有(yǒu)紫(zǐ)黑(hēi)色光泽(有的呈紫赤色(sè)或紫褐色)，片薄，包底无沙子等杂(zá)质，而残(cán)次干紫菜则外表光泽(zé)差(chà)，片张厚(hòu)度不均匀，色彩呈赤色或(huò)搀杂(zá)绿色。

　　2、闻。

　　优质的干紫菜有(yǒu)一点(diǎn)海味的(de)幽香，而残次(cì)或(huò)陈年干紫菜则(zé)有怪(guài)味。

　　如果干(gàn)紫菜闻起来有霉(méi)味、或腥臭味，则质(zhì)量一定有问题，牢记不(bù)要(yào)购(gòu)买。

　　3、泡。

　　优质的干(gàn)紫菜(cài)泡(pào)发后简直看不到杂质，叶(yè)子(zi)比(bǐ)较规整。

　　如(rú)果干(gàn)紫菜(cài)经泡发后(hòu)变为绿色则质量很差，极有可能是人工上色的。

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