鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤(jīn)鹅颈藤壶是近年来(lái)新(xīn)出的一个名词，鹅(é)颈藤壶就(jiù)是藤壶类的生物，在中国当地就叫(jiào)做佛手(shǒu)螺或者狗爪螺等，价(jià)格十分的贵，长相丑味道(dào)却(què)非(fēi)常鲜美(měi)的。

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鹅颈藤壶是什(shén)么东西(xī)，鹅颈藤壶多(duō)少钱一斤

鹅颈藤(téng)壶是什么(me)东西

　　鹅(é)颈藤壶是一种藤壶(hú)类生物，一(yī)般生长在海边石(shí)峰中，生长(zhǎng)状态是一簇(cù)一簇的，靠(kào)食用(yòng)水(shuǐ)中的微生物为(wèi)生(shēng)，因(yīn)为外形长得(dé)丑陋(lòu)，又密密麻(má)麻一片，因(yīn)此(cǐ)，鹅(é)颈藤壶又俗称来自(zì)地狱的海鲜。

　　而它之所(suǒ)以拥有这个称呼，是因(yīn)为两点：一是因为它(tā)的(de)长相比较奇特，有点张牙(yá)舞爪的(de)意思，二是因为它们生长在海边的礁石底(dǐ)部(bù)，采集起来有(yǒu)一定的风险性。

　　不过(guò)，抛开长相(xiāng)和采集难(nán)度，它的味道非常(cháng)鲜(xiān)美，所以一直以来，鹅颈(jǐng)蜗牛是不是昆虫类藤(téng)壶都被视为高端(duān)的食材，价格(gé)每斤要几十甚至(zhì)几百(bǎi)欧元（几百到几(jǐ)千(qiān)人民币不等）。

鹅颈藤(téng)壶和佛手螺一样吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶(hú)别称佛手螺、鬼爪螺、狗(gǒu)爪螺，因其外形酷似鹅的脖颈而得(dé)名(míng)，通常喜(xǐ)欢隐藏在(zài)礁石缝隙或(huò)者黑暗(àn)的洞穴内，有(yǒu)时也经常附生在海(hǎi)洋里的漂(piāo)浮物上或海(hǎi)里一(yī)些大(dà)的(de)海(hǎi)洋生物的皮肤上，比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的主要附(fù)着对象，可以说(shuō)它是一种比较(jiào)常(cháng)见的海洋附着物。

　　鹅(é)颈藤壶属(shǔ)于节肢动(dòng)物(wù)门中(zhōng)的蔓足类，别看它长得非常的丑(chǒu)，甚至(zhì)还有点(diǎn)小小的(de)恶心(xīn)，但(dàn)却(què)是西班牙乃(nǎi)至整个欧洲一(yī)种紧(jǐn)俏货，很多人都(dō蜗牛是不是昆虫类u)为之而疯(fēng)狂。

　　这主(zhǔ)要是由于鹅颈(jǐng)藤壶富(fù)含多(duō)种微量元素，是一种非常美味的海(hǎi)鲜，平均一斤能够卖(mài)到几(jǐ)十甚至(zhì)上百欧(ōu)元，最贵的甚(shèn)至达到了上万元人民(mín)币，是大自然馈赠(zèng)的美味。

　　鹅颈藤壶在(zài)世界范围内的分布也(yě)是比(bǐ)较广的，在各大洋均(jūn)有分(fēn)布，就(jiù)我国(guó)而言则主(zhǔ)要分布(bù)在东南沿(yán)海一带，是赶海之后全螺(luó)宴上不可(kě)或(huò)缺的一道美味。

鹅颈藤壶(hú)正宗的做(zuò)法(fǎ)

　　主(zhǔ)料：鹅颈藤(téng)壶(hú)800克

　　配(pèi)料：生姜1块(kuài)，葱段(duàn)2节，料酒1勺，食(shí)盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清水冲洗(xǐ)干净，控(kòng)干水(shuǐ)份备用(yòng)。

　　2、锅中加入(rù)清水，大火煮开。

　　3、锅中放(fàng)入生姜，葱(cōng)段(duàn)，料酒，下入鹅颈藤(téng)壶(hú)。

　　4、再放入料(liào)酒和食盐调味，开锅(guō)后，再(zài)煮五分钟即可。

　　5、撒上葱花即可出锅(guō)，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这(zhè)么贵

　　鹅颈藤壶数量少、味道鲜、采摘难度大，因(yīn)此价(jià)格(gé)也比较(jiào)高(gāo)。

　　鹅(é) 颈藤(téng)壶味(wèi)道鲜美、营养价值高(gāo)，也是全世界最昂贵(guì)的海产品(pǐn)之一，一般(bān)生长在礁石缝隙或者(zhě)黑暗的(de)洞穴中，采摘者们需(xū)要使用绳索从(cóng)悬(xuán)崖峭壁降(jiàng)落(luò)寻找鹅(é)颈藤壶，并 且(qiě)赶在海浪拍(pāi)来之前迅速离开，随着(zhe)大量的(de)捕(bǔ)捞全世(shì)界的鹅颈藤壶(hú)越来越少，而(ér)人们的食用量(liàng)只增不(bù)减，导致(zhì)鹅颈(jǐng)藤(téng)壶的价(jià)格(gé)越(yuè)来越(yuè)高。

　　鹅(é)颈藤壶是地球上最贵(guì)的海鲜之一，在欧洲一斤鹅颈藤壶(hú)能卖上300-500欧元，相当于人(rén)民币(bì)的3000块钱。

　　在西班牙的某(mǒu)次海鲜拍卖(mài)会上(shàng)，小小的鹅颈(jǐng)藤壶竟被排到1200欧元的高价，约合人民币9400块，差不多1万块了(le)。

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