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　　朵的红色是热(rè)情的色彩(cǎi)，它(tā)强(qiáng)烈，奔放，令人精神振奋。

　　红(hóng)紫烂(làn)漫的春(chūn)天，活力充沛，生气蓬勃。

　　花(huā)儿为什(shén)么这样红？人们一边赞叹，一(yī)边不免(miǎn)提出疑问，寻求科学的解释(shì)。

　　(①文章以问句形式(shì)开头有什么好(hǎo)处？)第一(yī)部分：赞叹红花的(de)鲜(xiān)艳美(měi)丽(lì)，并由此提出“花儿为什么这样红”的(de)问(wèn)题(tí)。

　　【品(pǐn)味】开头以问(wèn)句(jù)提出要说(shuō)明的问题(tí)。

　　花儿为什么这(zhè)样红？首先有它(tā)的物质(zhì)基础。

　　不论(lùn)是红花还是红叶，它们的(de)细(xì)胞液里都含有由葡萄糖变成的(de)花青素。

　　当细(xì)胞(bāo)液是酸艾特是什么意思性时，花(huā)青素呈(chéng)红色(sè)，酸性愈强，颜(yán)色愈(yù)红。

　　细胞(bāo)液是碱性时，花(huā)青素呈蓝色，碱性较强，就成为蓝黑色，如(rú)墨菊、黑牡丹等便是(shì)。

　　而当(dāng)细胞液(yè)是中(zhōng)性时，则呈(chéng)紫色。

　　万紫千红，红蓝交辉，都是花青素在不同的酸(suān)碱反应中所显(xiǎn)示来的(de)。

　　【段析】具体说明(míng)花青素这(zhè)一(yī)物(wù)质基(jī)础(chǔ)对花朵呈现红色所起(qǐ)的决定作用(yòng)。

　　【品味】以设问(wèn)开始后(hòu)，用一句(jù)话(huà)概括回答(dá)，接着具体(tǐ)说(shuō)明。

　　以下几段都(dōu)采(cǎi)用(yòng)了(le)这种手法。

　　除了红花以外，还(hái)有黄色、橙色的(de)花。

　　橙(chéng)色(sè)与柑橘、南瓜(guā)等果(guǒ)实的色彩相似(shì)，而最典型的是胡萝(luó)卜(bo)，所以表(biǎo)现这(zhè)种色彩(cǎi)的色素，就(jiù)被(bèi)称为胡萝卜素。

　　【段析】指出胡萝卜素(sù)也是决定(dìng)花朵(duǒ)颜色的物质基(jī)础。

　　【品(pǐn)味(wèi)】以黄(huáng)色、橙色的花的物质(zhì)基础是(shì)胡萝(luó)卜(bo)素为例来侧面说(shuō)明(míng)花青(qīng)素的(de)作(zuò)用

花儿为(wèi)什(shén)么这(zhè)样(yàng)红 贾(jiǎ)祖璋 赏(shǎng)析

　　朵的红色是热情的色彩(cǎi)，它(tā)强烈(liè)，奔放，令人精神振奋。

　　红紫(zǐ)烂漫的春(chūn)天，活力充沛(pèi)，生气蓬勃。

　　花儿为什么这样红？人们一边赞叹，一边不(bù)免提出疑(yí)问，寻求(qiú)科学的解释。

　　(①文章(zhāng)以问句形式开头有什么好(hǎo)处？)

　　第(dì)一部分：赞叹红(hóng)花的鲜艳(yàn)美丽，并由此提出“花儿为什么这样红”的问题。

　　【品味(wèi)】开头(tóu)以问句提出要说明(míng)的问题。

　　花(huā)儿为什(shén)么这(zhè)样红？首先有(yǒu)它的物(wù)质基础。

　　不(bù)论是红花还(hái)是红叶，它们的(de)细胞(bāo)液里都含有由葡萄糖变成的花青素。

　　当细胞液(yè)是酸性时(shí)，花青素(sù)呈红色，酸性愈强，颜色愈红。

　　细胞液(yè)是碱性时，花(huā)青(qīng)弊轿素呈蓝色，碱性较强，就成(chéng)为蓝黑色(sè)，如墨(mò)菊、黑(hēi)牡丹等(děng)便是。

　　而当细(xì)胞液是中性时，则呈(chéng)紫色。

　　万(wàn)紫千红(hóng)，红(hóng)蓝交辉，都是花(huā)青素在不同的酸碱(jiǎn)反(fǎn)应中所显(xiǎn艾特是什么意思)示来的。

　　【段析】具体说(shuō)明花青素这一物质基础对花朵呈现红色所起的决定作用。

　　【品味】以设问开始后，用一句话概括(kuò)回(huí)答，接着具体说明。

　　以下几段都采用了这种手法。

　　除(chú)了红花以外，还有黄色、橙色(sè)的花。

　　橙色与(yǔ)柑橘(jú)、南瓜等果实的色(sè)彩相似(shì)，而(ér)最典型的是胡(hú)萝卜，所以表现(xiàn)这种色彩的色素，就被称为胡萝卜素。

　　【段(duàn)析】指(zhǐ)出胡萝(luó)卜素也(yě)是决定花朵颜色的物质基础(chǔ)握(wò)链(liàn)。

　　【品味】以(yǐ)黄色(sè)、橙色的花的物(wù)质基础是胡萝(luó)卜素为例(lì)来(lái)侧面(miàn)说明花青素的段卜孙作用

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