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柿饼(bǐng)有酒味还能(néng)不能(néng)吃了(le),柿饼有酒味还能不能吃了呢(ne)
如(rú)果酒味比较淡的话是(shì)不(bù)影响食用的,如果(guǒ)酒味比较重(zhòng),而(ér)且(qiě)味道也有些变了就不建(jiàn)议继(jì)续食(shí)用了。柿饼有酒味是因为(wèi)柿饼中有大量的碳水化合物长期放置的过程中在发酵菌的无(wú)氧呼吸作(zuò)用下转(zhuǎn)化成酒(jiǔ)精(jīng)。
柿(shì)饼有(yǒu)酒味(wèi)还能吃吗(ma)
柿饼有(yǒu)酒味要看酒味的程度才(cái)能判(pàn)断能不能吃(chī)。
1、柿饼酒味(wèi)很(hěn)淡,并且打开之(zhī)后,一会儿就没有了的话,食用(yòng)的时候也(yě)是没有(yǒu)酒味的,这种柿饼还是(shì)可以(yǐ)食用的(de)。
2、若酒味(wèi)较重,并且食(shí)用(yòng)的(de)时(shí)候也有很重(zhòng)的酒味,那么这(zhè)种(zhǒng)柿饼就不建议再食用了。
扩展资料
柿饼中有大量的碳水化(huà)合物,因此(cǐ)在长(zhǎng)期(qī)放(fàng)置的过程(chéng)中,碳水化合(hé)物会在(zài)发酵菌的无氧呼吸作用(yòng)下(xià)转化(huà)成(chéng)酒精,因(yīn)此柿(shì)饼有时(shí)候会(huì)有(yǒu)酒(jiǔ)味。
酒味很轻的(de)柿饼可以将柿(shì)饼打开放置(zhì)一段时(shí)间,待(dài)酒味消(xiāo)失之后就可以正常食用了,不会影响身体健(jiàn)康。
柿饼中含有大(dà)量的碳水化合物,具有抑制细菌增长(zhǎng)的作用,再加(jiā)上冷冻(dòng)室的温度(dù)很低(dī),因此(cǐ)可以抑(yì)制细菌的滋生,可以(yǐ)很好的保藏柿饼,因(yīn)此这样的柿(shì)饼没有酒(jiǔ)味。
参(cān)考资料来源:百(bǎi)度百科-柿饼(bǐng)
最新评论
非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了