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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛奶是不可以(yǐ)解酒的。

　　牛奶不可(kě)以解酒，牛奶中(zhōng)主要含有丰富的蛋白质，蛋白质与酒精并不(bù)能结(jié)合，但饮酒后喝牛奶，可以很好的缓解由饮(yǐn)酒所引起来的胃部不适症(zhèng)状。

　　饮酒后酒(jiǔ)精(jīng)对(duì)胃黏膜有直(zhí)接的刺激损伤作用，喝牛奶可(kě)以形(xíng)成黏膜(mó)保护屏障，阻(zǔ)止酒精(jīng)对胃黏膜的(de)继续(xù)刺激(jī)损伤，达到保护胃黏膜的作用。

请问纯牛奶可(kě)以加热吗(ma)

　　纯牛奶能加热。

　　可以将包装(zhuāng)牛奶直接放入(rù)不超过50度的温水中，浸泡5-10分钟，不能泡太久(jiǔ)，以免牛奶里的营养物(wù)质失去活性。

　　注意不要将纯牛(niú)奶直接倒入锅中加热，这样会使牛(niú)奶的(de)蛋白质成分发生(shēng)变性(xìng)反应，大量维生素流(liú)失(shī)。寄养猫咪一个月多少钱，长期寄养宠物多少钱一个月tyle='color: #ff0000; line-height: 24px;'>寄养猫咪一个月多少钱，长期寄养宠物多少钱一个月>

　　纯牛奶含有丰富的(de)矿物质、钙、磷(lín)、铁、锌(xīn)、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体钙(gài)的(de)最(zuì)佳来(lái)源(yuán)，而且(qiě)钙、磷(lín)比例适当(dāng)，利(lì)于钙的吸收。

　　纯牛奶主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋(dàn)白质、乳糖、无机盐等。

　　纯(chún)牛奶中的蛋白(bái)质(zhì)主要(yào)是含(hán)磷蛋白质。

　　奶中的脂肪是高(gāo)质量的脂肪(fáng)，品(pǐn)质(zhì)最好，它的消化率(lǜ)在95%以上，而且含有大量(liàng)的脂(zhī)溶(róng)性维(wéi)生素(sù)。

　　奶中的(de)乳糖是半(bàn)乳糖(táng)和(hé)乳糖，是最容易消(xiāo)化吸收的糖类(lèi)。

　　奶中的(de)矿物质和微量(liàng)元素都是(shì)溶解状(zhuàng)态的，而(ér)且各种矿(kuàng)物(wù)质的含量比例，特别是钙、磷的比例比较合适，很容易消化吸收。

　　市场上销(xiāo)售的主要是(shì)超高温瞬时灭菌牛奶(nǎi)（即常(cháng)温下贮藏的牛奶）。

　　选购时(shí)除了要到(dào)合格的大市场选购外，还要看看(kàn)包装是(shì)否(fǒu)完好无损，标签内(nèi)容是否齐全，特别注意(yì)保质期。

　　捏一捏(niē)包(bāo)装质感，如有很硬的感觉，可(kě)能存在变质情况。

纯牛奶可以加热吗

　　可以(yǐ)加热(rè)。

　　加热(rè)方法：将包装牛奶直接放(fàng)入(rù)不超过50度的(de)温(wēn)水中，浸(jìn)5到10分钟；牛(niú)奶倒入锅内(nèi)，用慢火煮(zhǔ)，边煮(zhǔ)边搅拌，煮至表面有热气(qì)即可；牛奶倒入(rù)微波炉专用(yòng)杯(bēi)中，或者(zhě)将盒(hé)装奶打(dǎ)开盒(hé)口直接(jiē)放(fàng)入微波炉内(nèi)，加热两分钟即可(kě)。

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