怎么挑甜的老南(nán)瓜好(hǎo)吃？首先观察南瓜的颜色(sè)的(de)。关于怎么挑甜的老南瓜好吃以及怎么挑甜的(de)老(lǎo)南(nán)瓜(guā)好吃，怎么(me)挑甜的老南瓜呢，怎么挑(tiāo)甜的老南瓜视(shì)频，老(lǎo)南瓜(guā)怎么挑选才甜，老南瓜甜(tián)吗等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理以下(xià)的生活(huó)知(zhī)识(shí)：

老南(n现实中真的可以把人玩坏吗án)瓜(guā)可以生吃吗

　　老南瓜是可以(yǐ)生(shēng)吃的。

　　南瓜可以生吃(chī)，南瓜(guā)中含有丰富的胡萝卜素(sù)、维生素、矿(kuàng)物质、氨(ān)基酸(suān)及果胶等营养物质，

　　生吃(chī)南瓜可以(yǐ)较好的保存其(qí)营养价值，但(dàn)建议控制(zhì)摄入量，以免造成胃肠(cháng)道(dào)不适，日常适量生吃南瓜，对于改善皮肤(fū)状(zhuàng)态、缓解便秘(mì)发生等有一定的辅(fǔ)助作(zuò)用(yòng)。

怎么挑甜的老南瓜(guā)好吃

　　1、首先(xiān)观察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜(guā)的颜色是不一样(yàng)的(de)。

　　市场上常卖的两个品(pǐn)种，一个是蜜本南(nán)瓜，要面甜的就要(yào)挑选颜色橙色(sè)的，成熟的好(hǎo)，口感就好;还有一种京绿栗南瓜(guā)，北京的品种，挑选要(yào)找颜(yán)色深绿的、所以，什么样的南(nán)瓜又面又甜，首先(xiān)看颜色准没错。

　　2、观(guān)察南瓜外形。

　　可以(yǐ)通过(guò)看(kàn)南瓜的形(xíng)状(zhuàng)看(kàn)出来(lái)，有(yǒu)的南瓜(guā)是圆的，带有(yǒu)条纹的；有的(de)是长的，带有斑纹线的。

　　不(bù)管什么(me)形状的南瓜(guā)，在(zài)挑(tiāo)选的时(shí现实中真的可以把人玩坏吗)候，要(yào)找形状(zhuàng)完整的，有凸起(qǐ)或斑点的(de)不影响口感，这是南瓜抵(dǐ)制虫害(hài)，保护自己留(liú)下来(lái)的痕迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜的外皮。

　　购(gòu)买时(shí)要找老南瓜(guā)，用手(shǒu)掐南瓜外皮，如(rú)果比较坚(jiān)硬，那就是老南瓜；如果一掐就破，那(nà)就是嫩南瓜(guā)。

　现实中真的可以把人玩坏吗　4、听声音：挑选(xuǎn)南瓜(guā)时，可(kě)将南(nán)瓜托起，一只手(shǒu)去轻轻的拍打，辨别(bié)一下南瓜的声音，闷(mèn)响的就是老南瓜，反(fǎn)之，成熟(shú)度就没(méi)那么好了。

如何挑选(xuǎn)甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色上来说，金(jīn)黄色(sè)的(de)南(nán)瓜，颜色(sè)越深(shēn)黄(huáng)，条纹越清楚粗重越成熟；绿色的南瓜，绿得发黑的是成熟南(nán)瓜。

　　不管什么品种，棱(léng)越深、瓜瓣(bàn)儿越(yuè)鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种(zhǒng)清香气味，而没有(yǒu)成熟的嫩瓜(guā)有一种菜瓜的(de)味道(dào)。

　　3、动手，老(lǎo)南(nán)瓜外皮比较坚(jiān)硬(yìng)紧实，如果南瓜皮一掐就(jiù)破(pò)，就证明成(chéng)熟度不够。

　　另外，用手掐一下南瓜(guā)上的那一小段茎，如(rú)果感觉非常硬(yìng)，就证明(míng)南瓜(guā)采摘的时机(jī)比较(jiào)合适。

　　4、切，切开的南瓜(guā)还可以看看瓜籽，因为瓜(guā)籽饱满也是南瓜成熟度(dù)高的表现之一。

　　扩展资(zī)料

　　南瓜的养生功效：  

　　一(yī)、调养肠(cháng)胃的南瓜：南瓜是调养肠胃很(hěn)好的食(shí)物(wù)，南瓜中(zhōng)含有丰(fēng)富的维(wéi)生(shēng)素A原，可以参(cān)与胃内上(shàng)皮组织的正常(cháng)代谢，保护胃黏膜，促进(jìn)溃(kuì)疡愈合;果胶则可以让消(xiāo)化道免受粗糙(cāo)食(shí)品的刺激，预防(fáng)胃炎、胃(wèi)溃疡(yáng)。

　　二、南瓜与护肾：南瓜(guā)从(cóng)中医的(de)角度认为：有补(bǔ)中益气、消炎止痛，解毒杀(shā)虫，降糖(táng)止(zhǐ)渴的功效，现代医学研究(jiū)证明，南瓜中的果胶帮助肝(gān)、肾(shèn)功(gōng)能减弱的人增强肝肾细胞的再生能力。

　　三(sān)、南瓜与糖尿病：南(nán)瓜(guā)富含(hán)维生素a、维(wéi)生(shēng)素c和维生素(sù)e，能(néng)促进胰岛素的分(fēn)泌;南(nán)瓜中的(de)果胶可推迟食物排空、延(yán)缓(huǎn)肠道对糖类的吸收，从而控制血糖升(shēng)高。

　　此外(wài)，南瓜(guā)所含有的(de)矿物质钴，是胰岛素细胞合成胰岛素所必(bì)需的物(wù)质(zhì)。

　　所以(yǐ)糖(táng)尿病(bìng)患者(zhě)应适当(dāng)吃些用(yòng)南(nán)瓜(guā)做(zuò)的食物。

　　参考资料来源：人(rén)民网-南瓜并非(fēi)要新鲜才好(hǎo)吃 如何(hé)挑到好南瓜(guā)

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