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芦柑(gān)可以做(zuò)陈(chén)皮(pí)吗(ma)

　　芦柑(gān)是可以做陈皮的。

　　芦柑皮晒干一般(bān)可以做陈皮食用。一(yī)般橘(jú)子、柚子、橙子等是可以(yǐ)做陈(chén)皮食用，芦柑皮是(shì)其(qí)中的一类(lèi)，也(yě)可以做(zuò)陈皮食用。

　　芦柑(gān)皮具有理(lǐ)气化(huà)痰(tán)、健胃除湿、降低(dī)血压(yā)等功能(néng)，是一种(zhǒng)很好的中药材。

　　另外芦柑皮中(zhōng)含有大量的维生素C和香(xiāng)精油，富含糖(táng)类、矿物质、有机酸及维生(shēng)素(sù)等多种人(rén)体所需的(de)营养成分，具有清热(rè)泻火的功(gōng)效。

芦柑怎么(me)挑甜不甜呢

　　1、看芦柑表皮(pí)。

　　优质芦柑：果(guǒ)皮软硬(yìng)适中，表(biǎo)皮毛孔大小(xiǎo)适中，表皮略粗(cū)糙（粗糙(cāo)的芦柑口(kǒu)感(gǎn)比光(guāng)滑的略甜），饱满而不空肿。

　　劣质芦(lú)柑：果(guǒ)皮过硬、一捏就(jiù)瘪瘪的。

　　2、选(xuǎn)择芦柑上(shàng)面有梭边鱼是不是鲶鱼 梭边鱼跟鲶鱼一样吗小枝且(qiě)残留(liú)叶子的较(jiào)为新(xīn)鲜。

　　3、看芦柑颜色。

　　好的芦柑表皮颜色应呈现橙(chéng)红色，颜色深的芦(lú)柑比(bǐ)浅色(sè)梭边鱼是不是鲶鱼 梭边鱼跟鲶鱼一样吗芦柑(gān)口感甜，品质较次(cì)的(de)芦柑颜(yán)色(sè)泛青。

　　4、闻气味。

　　好的芦柑透过果皮能闻(wén)见阵阵(zhèn)清(qīng)香。

　　5、看大小。

　　太大可(kě)能(néng)是过度生长，没什么味道，太小肯定是(shì)没长梭边鱼是不是鲶鱼 梭边鱼跟鲶鱼一样吗成(chéng)熟，所以大(dà)小要适中。

如何正确挑(tiāo)选新鲜甜美的芦柑

　　芦(lú)柑应该挑颜色黄点(diǎn)红点(diǎn)，还要挑母的芦柑它的脐(qí)是(shì)凹进去的。

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