鹅颈藤(téng)壶是什么东西(xī)，鹅(é)颈(jǐng)藤壶多少(shǎo)钱一斤鹅颈藤壶是近年来(lái)新出的一个名(míng)词(cí)，鹅颈藤壶(hú)就是(shì)藤壶类(lèi)的(de)生物(wù)，在(zài)中国当地就叫(jiào)做佛手(shǒu)螺或者(zhě)狗爪螺等，价格十分的贵，长相(xiāng)丑味(wèi)道却非常鲜美(měi)的。

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鹅颈藤壶是什么(me)东西

　　鹅颈藤壶是(shì)一种藤壶类(lèi)生(shēng)物，一般生长在海边(biān)石(shí)峰(fēng)中，生长状态是一簇一(yī)簇的(de)，靠食用水中的微(wēi)生(shēng)物(wù)为生，因为(wèi)外形(xíng)长得(dé)丑陋，又密(mì)密麻麻一(yī)片，因此(cǐ)，鹅(é)颈(jǐng)藤壶又俗(sú)称来(lái)自地狱的海(hǎi)鲜。

　　而它之所以拥有这个称呼，是因为两点(diǎn)：一是因为它的长(zhǎng)相比较奇特，有(yǒu)点张(zhāng)牙舞爪的(de)意(yì)思，二是因为它(tā)们生长在(zài)海边(biān)的礁石(shí)底部，采集起来有一定的风险性(xìng)。

　　不过，抛开长(zhǎng)相和采集难度，它的(de)味道(dào)非常鲜(xiān)美，所以一直(zhí)以来，鹅颈藤壶都(dōu)被视为高端(duān)的食材(cái)，价格每斤要几十甚至(zhì)几百(bǎi)欧元（几百到几千人民币不等）。

鹅颈藤壶和佛手螺(luó)一样吗(m中国的国粹有哪些a)

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶(hú)别称佛手(shǒu)螺、鬼爪螺、狗(gǒu)爪螺，因(yīn)其(qí)外形酷中国的国粹有哪些似鹅(é)的(de)脖颈(jǐng)而得名(míng)，通(tōng)常喜欢隐(yǐn)藏在礁石缝隙或者黑暗(àn)的洞穴内，有时也(yě)经常(cháng)附生在海洋(yáng)里的漂(piāo)浮物上(shàng)或海里一些(xiē)大的海洋生物的(de)皮肤(fū)上，比(bǐ)如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海(hǎi)龟(guī)等也是鹅颈(jǐng)藤壶(hú)的主要附着对(duì)象，可以说(shuō)它是一(yī)种比较常见的海洋附(fù)着(zhe)物。

　　鹅颈藤壶属于节肢动物门(mén)中的蔓足类(lèi)，别看它长得非常的丑，甚至还有(yǒu)点小(xiǎo)小(xiǎo)的恶(è)心，但(dàn)却是西班牙乃至整个欧洲一(yī)种紧俏货，很多人都为(wèi)之而疯狂。

　　这(zhè)主(zhǔ)要是由于(yú)鹅颈藤壶富含多种微量元素，是(shì)一种非常美味的海(hǎi)鲜，平均(jūn)一(yī)斤(jīn)能够卖到几(jǐ)十甚至(zhì)上(shàng)百(bǎi)欧元，最贵的甚至达到(dào)了上万(wàn)元人民币，是大自(zì)然馈赠(zèng)的美味。

　　鹅颈藤壶在世界范(fàn)围内(nèi)的(de)分布(bù)也是比较广的，在各(gè)大洋均(jūn)有(yǒu)分布，就我国(guó)而(ér)言则主要分(fēn)布在东南(nán)沿海(hǎi)一带(dài)，是赶海之后全螺宴上(shàng)不可或缺的一道(dào)美味(wèi)。

鹅颈藤壶正(zhèng)宗的做法

　　主料：鹅颈藤(téng)壶800克

　　配料：生姜(jiāng)1块(kuài)，葱(cōng)段2节，料酒(jiǔ)1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)用清水冲洗干净，控干(gàn)水份备用。

　　2、锅中加入清水(shuǐ)，大火煮(zhǔ)开。

　　3、锅(guō)中放入(rù)生姜(jiāng)，葱(cōng)段(duàn)，料酒，下(xià)入鹅颈(jǐng)藤(téng)壶。

　　4、再放入料(liào)酒和食盐调味，开锅后，再煮五分钟即可。

　　5、撒上(shàng)葱花即可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这么贵

　　鹅颈藤壶数量少、味道鲜、采摘难(nán)度(dù)大，因(yīn)此价格也(yě)比较高。

　　鹅 颈(jǐng)藤壶味道鲜美、营养(yǎng)价(jià)值高(gāo)，也是全世(shì)界(jiè)最昂贵的海(hǎi)产品之一，一般(bān)生长在(zài)礁(jiāo)石缝隙(xì)或者黑暗的洞穴中，采摘者们需(xū)要使用绳索从(cóng)悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤壶，并 且赶(gǎn)在海浪拍来之前迅速离开(kāi)，随(suí)着大量的捕捞全(quán)世界的鹅颈藤壶越来越少，而人们中国的国粹有哪些的食(shí)用量只增不(bù)减，导致鹅颈藤(téng)壶(hú)的价格越来越高。

　　鹅颈藤壶(hú)是地(dì)球上最(zuì)贵的海鲜(xiān)之一，在(zài)欧洲一斤鹅颈藤壶能卖上(shàng)300-500欧元，相(xiāng)当于人(rén)民币(bì)的3000块钱(qián)。

　　在(zài)西班(bān)牙的某次海鲜拍卖(mài)会上，小小的(de)鹅颈藤(téng)壶竟(jìng)被排到1200欧元的(de)高价，约合人民币9400块，差不多(duō)1万块(kuài)了。

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