大明虾怎么保存才(cái)新鲜呢？保鲜袋冷冻保(bǎo)存的。关于大(dà)明虾(xiā)怎么保存才新鲜(xiān)呢(ne)以及大明(míng)虾怎么保存才新鲜呢，大明(míng)虾怎么(me)保存才新鲜又好吃，大明虾(xiā)怎么保存才新(xīn)鲜好吃(chī)，新鲜的(de)大明(míng)虾怎么保存，大(dà)明虾怎样保鲜等问题(tí)，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理以下的生(shēng)活知识：

大明虾是淡(dàn)水(shuǐ)还是(shì)海水

　　大明(míng)虾是海水的。

　　1、明(míng)虾是海(hǎi)水养殖(zhí)的。它主要生活(huó)在浅海泥沙层，春季时会洄游(yóu)产卵(luǎn)，可捕捞(lāo)出虾籽，产(chǎn)卵后(hòu)亲虾就会(huì)出现死亡(wáng)，幼(yòu)虾长到(dào)秋季时会成为成虾，生长(zhǎng)繁殖的(de)速度非常快(kuài)。

　　2、养虾时池塘一定要(yào)建造在通风(fēng)向阳，注水排(pái)水方便，水源充足无污(wū)染(rǎn)的地方。建造好后还要先进行消毒处理(lǐ)，保(bǎo)证无菌无(wú)毒(dú)。放养虾苗(miáo)一般在春季(jì)的3-4月(yuè)份，这时气候比较适宜，利于虾苗生长。平时可以将饵料投喂在浅水处，同时要经常巡塘(táng)，观察生长情况(kuàng)，及时(shí)调(diào)节水质(zhì)。

　　3、养(yǎng)虾(xiā)的池塘以面(miàn)积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源充(chōng)足、无污(wū)染、沙(shā)质底的淡(dàn)水池(chí)塘(táng)或虾塘(táng)为主。在虾苗放养前1周，一定要用(yòng)60-80厘米的筛(shāi)绢网过滤，进水(shuǐ)30厘米(mǐ)，亩施基(jī)肥(féi)50公斤(jīn)或尿素5公斤培养基础(chǔ)饵料(liào)。

大明虾怎么(me)保存才新鲜呢(ne)

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋，然后(hòu)把新买(mǎi)来的虾(xiā)剪去虾(xiā)须和头(tóu)上的刺(cì)，以免扎(zhā)破袋(dài)子失去(qù)保鲜，摆直放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在(zài)袋子(zi)外面再套上3个(gè)同样的保鲜袋，用透明胶(jiāo)封好，直(zhí)接放入(rù)冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至最高(gāo)档8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出(chū)一袋，用(yòng)水泡(pào)一下即可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷冻保存。

　　把虾(xiā)须(xū)和(hé)虾枪(qiāng)剪掉后整齐的(de)码(mǎ)在保险盒里(lǐ)，不用放水，盖好盒(hé)盖，保证没有缝隙(xì)就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿大点的水果刀轻轻一撬(qiào)就都下来了，而且还很完整。

　　这样的虾和刚(gāng)买来(lái)鲜(xiān)活的虾的肉质口(kǒu)感是(shì)一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候(hòu)。

　　3、瓶(píng)子(zi)冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备一个饮料瓶(píng)子，然后将鲜虾一只只的顺装在空的(de)饮料瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰(bīng)箱冷冻(dòng)。

活(huó)的(de)大(dà)明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜(xiān)

　　 活(huó)的(de)大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么保鲜，在现实生活中，明(míng)虾的味道鲜甜，肉质(zhì)也非(fēi)常正宗，营养也是十(shí)分丰富，所以很多人平时(shí)都非(fēi)常喜欢吃明(míng)虾。

　　下面(miàn)就为(wèi)大家分享活的大明虾(xiā)怎么保鲜。

活(huó)的大明(míng)虾怎么保鲜1

　　 短时间保(bǎo)鲜(xiān)

　　 拿出一(yī)个胶盒来，在里面放(fàng)一(yī)些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾放入里面(miàn)后，再在上面(miàn)铺上一层湿纸巾(jīn)或湿毛(máo)巾，这(zhè)么做(zuò)是为了利(lì)用(yòng)冰箱(xiāng)内的冷气(qì)，让湿纸巾(jīn)或(huò)湿毛巾(jīn)保(bǎo)持一定的湿度，来保持基围虾的持(chí)久保(bǎo)鲜。

　　 长(zhǎng)时间(jiān)保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用(yòng)凉水小冲(chōng)一下。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭盒里(lǐ)，大(dà)概是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如(rú)果是平时一家三口吃的(de)话，用小一点(diǎn)的(de)饭盒，过节日的话可以(yǐ)用大(dà)点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在饭盒里，不(bù)要太满，但要没过虾(xiā)。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉(liáng)水冲饭盒反(fǎn)面，一倒就能把虾(xiā)块取出(chū)，用(yòng)保鲜膜把(bǎ)虾块(kuài)包(bāo)好，可以在冰箱里(lǐ)码放整齐。

　　 活明虾怎么处理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾用清水(shuǐ)冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾(xiā)的(de)身体，右手(shǒu)拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾住(zhù)明虾，把(bǎ)虾身搭在(zài)中指、无名(míng)指和小指上，用大(dà)拇指(zhǐ)和食指压住虾身，使虾肚面向自己，右手(shǒu)拿剪刀把虾脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚后，在虾(xiā)肚中间有一条黑色的虾(xiā)肠，用剪刀沿着黑(hēi)线(xiàn)边(biān)缘轻(qīng)轻划一(yī)下，取出(chū)黑色虾(xiā)肠(cháng);

　　 5、左手握着虾身体的(de)第(dì)二个关(guān)节处，右手取一(yī)根牙签，用牙签插入虾的第(dì)二关(guān)节，轻轻向上一挑，左(zuǒ)手同(tóng)时把虾身松开(kāi)平放，把虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把身体部位的虾(xiā)壳剥下;

　　 7、左(zuǒ)手握虾，右手把(bǎ)虾头去掉;

　　 8、留下干净(jìng)的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳(ké)和虾头(tóu)不(bù)要丢掉。

活的大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾(xiā)一只只的顺(shùn)装在空的饮(yǐn)料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

　　这样虾完全与空气隔(gé)绝，也不会串味。

　　吃之前取出一(yī)瓶提前解冻(dòng)，用刀(dāo)或(huò)剪子(zi)将瓶子破(pò)开，一(yī)瓶正好可以做一(yī)盘(pán)。

　　 *这种(zhǒng)方法简单、方便、干净、利落、最(zuì)主要(yào)的保鲜不易干、不公元800年中国是什么朝代建立的，中国各个朝代时间表串味(wèi)。

　　由于虾(xiā)与空气隔绝，虾肉和新买(mǎi)的(de)一样鲜，不会(huì)变得干柴。

　　饮料瓶不(bù)要太大(dà)也不要太小，500ml的(de)饮(yǐn)料瓶大小正合适，拿(ná)出来吃的话(huà)正好(hǎo)能(néng)做一份。

　　 2、保(bǎo)鲜(xiān)袋冷冻法(fǎ)

　　 先买(mǎi)来加厚(hòu)的保(bǎo)鲜袋。

　　把新买来的(de)虾(xiā)剪去虾须和头(tóu)上的刺，以(yǐ)免扎破袋子失去保鲜，摆直(zhí)放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋子(zi)后，在袋(dài)子(zi)外面(miàn)再(zài)套上(shàng)3个同样(yàng)的保鲜袋，用透明胶(jiāo)封(fēng)好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然(rán)后把冰(bīng)箱(xiāng)调至最高(gāo)档(dàng)8到10个小时(shí)，这样既(jì)冷冻的(de)好又保(bǎo)鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一袋(dài)，用(yòng)水泡一下即可。

　　 *这(zhè)种方法的缺点是保鲜袋容易(yì)破，保鲜袋破了以后虾就(jiù)不(bù)新鲜了，会(huì)变(biàn)干、也容(róng)易串味，时间长了口(kǒu)感也会(huì)发(fā)面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾(xiā)须和虾枪剪掉后整(zhěng)齐(qí)的码在保险盒里，不用放水，盖(gài)好盒盖，保(bǎo)证(zhèng)没(méi)有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿(ná)大点的水果刀轻轻一撬(qiào)就都下来了，而且还很完(wán)整。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的(de)虾(xiā)的肉质口感是一样的(de)，可(kě)以保存到来年有鲜(xiān)虾的时(shí)候。

　　 *使用此法(fǎ)时保鲜盒(hé)的大小要(yào)合适，一般的(de)外(wài)卖(mài)餐(cān)盒和饭店的打包盒(hé)大小就差(chà)不多，大概能装一斤(jīn)虾(xiā)，正好(hǎo)一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先(xiān)在水(shuǐ)里公元800年中国是什么朝代建立的，中国各个朝代时间表面煮一下，然后把虾(xiā)捞上来，把水沥干(gàn)后，用保鲜袋装好，放在冰箱里(lǐ)面(miàn)冷冻。

　　 方(fāng)法(fǎ)1-3都适合长(zhǎng)期保存，保存时间可长(zhǎng)达一年，而且口感和鲜(xiān)度与鲜(xiān)虾几乎无(wú)异。

　　方法4虽然也很(hěn)简单易行，但保存时间不宜(yí)太(tài)久，一般七天左(zuǒ)右。

　　而且口感和(hé)鲜度都(dōu)要(yào)差许多(duō)。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌(jì)反复化(huà)开(kāi)冷(lěng)冻。

　　每次吃多少取多(duō)少，否则化开再冻虾肉就(jiù)粉了没有弹(dàn)性了，而且虾(xiā)皮(pí)会变黑。

　　取出后用自来水迅速解冻，然后控水后，愿意水(shuǐ)煮(zhǔ)、油焖就自由发(fā)挥了。

活的(de)大明虾怎么(me)保鲜3

　　 虾怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜

　　 1、瓶(píng)子(zi)保鲜(xiān)法。

　　把(bǎ)买来的虾一只一只放在(zài)塑料(liào)瓶里，装(zhuāng)满后拧紧瓶(píng)盖(gài)放到冰箱里保存。

　　因为冰箱里放的东西多且(qiě)杂，这么放就不(bù)会串味了，制作(zuò)方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾(xiā)刺破保鲜袋，先把虾须和虾(xiā)头的(de)刺剪掉(diào)，也可以(yǐ)提(tí)前把不吃的地方(fāng)剪掉，然后再用保鲜袋把虾多缠几(jǐ)下(xià)放到冰箱里保(bǎo)存。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其实家里有食品级(jí)真空包(bāo)装袋(dài)和(hé)包装(zhuāng)机的(de)话完全可以(yǐ)选(xuǎn)择(zé)这种方(fāng)法！因(yīn)为(wèi)不(bù)论是瓶(píng)子还是保鲜膜(mó)难免会有空气(qì)在里面，有空气就难免会有(yǒu)细菌，把空气(qì)抽空之后细菌的含量也(yě)会大大减少(shǎo)，所(suǒ)以被(bèi)细菌感染的几率也会大大(dà)减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不(bù)是贝类。

　　虾是(shì)一种甲壳类节肢动物，大多(duō)生活在江(jiāng)湖或者海(hǎi)水中，常见的品种有青(qīng)虾(xiā)，河虾，对虾等；而贝类是一种软体动物，主(zhǔ)要分(fēn)布在海(hǎi)洋中，常见的品种有牡蛎，贻(yí)贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完(wán)全就是两个品(pǐn)种(zhǒng)，但基于人类的本质，我们对这两样一律来着不拒(jù)，因为两者都(dōu)是美味！我们通常(cháng)说的贝类一般会有贝壳，然后所有的器(qì)官都在贝壳里，虾则不一样(yàng)，虾的(de)外壳会保护它大部(bù)分躯体，但是头部(bù)还有四肢是(shì)露在外面的，且(qiě)虾的外壳是一节(jié)一节的并不像贝壳(ké)只有一大块。

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