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刀鱼是(shì)海鱼还是淡(dàn)水(shuǐ)鱼

  刀(dāo)鱼是淡水鱼(yú)的(de)。

  刀鱼是淡水鱼(yú),因为主要分布在长江、钱塘江、黄(huáng)河等淡水地区,所以属于淡水鱼(yú)。

  虽然(rán)它们(men)是淡(dàn)水(shuǐ)鱼,但它们可(kě)以在(zài)海水中生(shēng)长。 由于(yú)刀鱼有洄游习性(xìng),它们不(bù)仅能(néng)适应淡水环境,还能在(zài)海水中正常生(shēng)长。

  当刀鱼繁殖时,它会进(jìn)入淡水。 繁殖(zhí)成功后(hòu),它们会(huì)将(jiāng)小鱼带入(rù)海水中生长。 因此,很多(duō)刀鱼(yú)生活在淡水(shuǐ)和海水的交界处(chù),比如我国的渤海、黄海和东(dōng)海都有它(tā)们的身影。

刀鱼的特点有哪些呢(ne)

  刀(dāo)鱼是体型最大(dà)和游泳(yǒng)速度最(zuì)快的(de)鱼种之一。

  刀鱼颚尖,稍稍有(yǒu)些粗,占体长的三分之二(èr)。

  成鱼(yú)体(tǐ)长可达米,体重(z瑀瑀独行是什么意思?怎么读,瑀瑀独行啥意思hòng)约500公斤。

  刀鱼尾(wěi)部有个(gè)大的半月形(xíng)鳍(qí),鱼(yú)体(tǐ)表面光(guāng)滑,没有鳞片。

  刀鱼生活(huó)在(zài)热带(dài)和(hé)温带水域,但(dàn)夏季有(yǒu)时可(kě)游到(dào)巴伦支海(hǎi)。

  刀鱼体侧扁而长(zhǎng),前部高,向后(hòu)渐(jiàn)低(dī);背缘平直,腹缘(yuán)有(yǒu)锯齿状棱鳞。

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  头短小,侧扁而尖瑀瑀独行是什么意思?怎么读,瑀瑀独行啥意思

  吻钝圆,突出。

  眼较小(xiǎo),近于吻(wěn)端(duān)。

  眼(yǎn)间(jiān)隔圆凸。

  鼻孔每侧2个,距眼前缘较距(jù)吻(wěn)端为近(jìn)。

  口大,下位。

  口裂(liè)斜(xié)行。

  幼鱼时(shí)上颌骨短(duǎn),向后伸到鳃盖附近(jìn);成鱼时(shí)上颌骨向后伸(shēn)达胸鳍(qí)基(jī)底,上颌骨下(xià)缘(yuán)有小锯齿。

  刀(dāo)鱼上溯期间不摄(shè)食,入(rù)东平湖后,又重(zhòng)新摄食。

  至6月初(芒种前后(hòu))产卵,产卵后(hòu)部分亲(qīn)鱼顺流而下,陆续回海,一部分(fēn)继续在湖区(qū)摄(shè)食一(yī)段时间之后再(zài)降河入海(hǎi)。

  长江刀鱼含有丰富的蛋白质、脂肪,肌肉氨基酸组成基(jī)本符(fú)合(hé)FAO/WHO的(de)评(píng)价标准(zhǔn);尤(yóu)其是脂肪显著高于一般(bān)名特优鱼类,脂(zhī)肪酸(suān)以不饱和脂肪酸为主;在肌肉(ròu)游(yóu)离(lí)氨(ān)基酸中,含有(yǒu)丰富的鲜味(wèi)氨基(jī)酸,尤其(qí)含有(yǒu)高比例的活(huó)性氨基(jī)酸-γ-氨基丁(dīng)酸(suān)。

  长江刀鱼是人类的一种营养均衡、味道(dào)鲜美、对人体健康有益(yì)的动(dòng)物(wù)蛋(dàn)白(bái)。

刀鱼的形态特征(zhēng)

  刀鱼,又(yòu)称“刀(dāo)鲚(jì)”、“毛(máo)鲚”,鳞细(xì)白如银光闪烁,一般长约30厘米左右,雌(cí)大雄小,体形(xíng)狭长扁平似(shì)刀。

  据《辞海》记载(zài):“春(chūn)夏集群溯(sù)河,分别到河(hé)流上(shàng)游或在河口产卵,形成(chéng)渔汛,产卵后(hòu)又返归海中。

  ”长江下游从南京到南通的水道,通常是刀(dāo)鱼鱼群(qún)出入的(de)最佳地段。

  江阴地处长江河口入海处的(de)南(nán)岸(àn),是鱼群回游的“黄金水(shuǐ)道”,拥(yōng)有的河岸线(xiàn)长途上百里,又有相当规模的捕捞能(néng)力,所以(yǐ),每年上市(shì)的(de)刀(dāo)鱼(yú),其产量在长江下游各县市中雄居榜(bǎng)首。

  往往春(chūn)节(jié)一过,渔(yú)船(chuán)竞发,渔人(rén)的兜篓里(lǐ)就银白一(yī)片(piàn)。

  旺季来临(lín)时,大街小巷,只要(yào)叫(jiào)卖的人(rén)一招引,围者如堵,争(zhēng)相(xiāng)选购,称秤(chèng)的、收钱的就会忙得(dé)不亦乐乎。

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