怎么才(cái)能挑甜葡(pú)萄吃呢女生？外观:不同的葡萄品种有不同的风味和特点 的(de)。关于(yú)怎么才能挑甜葡萄(táo)吃呢(ne)女生(shēng)以及怎么才能挑甜葡(pú)萄吃呢(ne)女生，葡萄怎么(me)挑甜的，如(rú)何挑选甜葡(pú)萄，葡(pú)萄太甜(tián)了怎(zěn)么吃，女生想吃葡(pú)萄等(děng)问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

甜葡萄可以酿酒吗(ma两只小兔子吸红肿了，两只头头被吸肿了)

　　甜葡萄是可(kě)以酿酒(jiǔ)的。

　　可以，不同(tóng)的葡萄酿制不(bù)同的葡萄酒。

　　第(dì)一步：买葡萄选(xuǎn)购葡萄时，可以挑选一些熟透的葡萄，哪怕是(shì)一(yī)颗颗散落的葡萄也不要紧。这些(xiē)葡萄(táo)一是容易(yì)发酵，二是(shì)价位(wèi)相对较低。常见的葡萄、提子、马(mǎ)奶子等，都是可以用来(lái)制(zhì)作葡萄酒的。

　　第二步(bù)：洗葡(pú)萄由于葡萄表皮很可能残留农药，清洗(xǐ)葡(pú)萄的环节(jié)就相当重要，最好能(néng)够(gòu)逐颗清洗，再用自来水(shuǐ)反复冲(chōng)洗，同时剔除烂葡萄。一些(xiē)爱干净的人，喜欢把葡萄去皮(pí)后(hòu)酿酒(jiǔ)，这也未尝不可(kě)，但(dàn)是少了一些葡萄皮特有的(de)营养。

　　第三步：晾干葡萄把葡萄盛在(zài)能漏水的(de)容器当中，等葡萄表(biǎo)面没有水珠就可(kě)以倒(dào)入酒坛了(le)。

　　第四步：选择容(róng)器酒坛(tán)子(zi)可(kě)以是陶瓷(cí)罐子，也(yě)可以是玻璃(lí)瓶，但不主张(zhāng)用塑料容(róng)器，因为塑料很(hěn)可能(néng)会(huì)与(yǔ)酒精发生(shēng)化学(xué)反应，并产(chǎn)生一些(xiē)有毒物质，危害人体健康。

　　第五(wǔ)步(bù)：捏好(hǎo)葡萄放进(jìn)容器双手洗净(jìng)后(hòu)，直接捏葡(pú)萄，操(cāo)作办法是(shì)抓(zhuā)起(qǐ)一把葡萄使劲(jìn)一握(wò)，然后放入酒坛(tán)中，再把糖(táng)放在葡萄(táo)上面(miàn)，葡萄(táo)和糖的比例(lì)是10∶3，即(jí)10斤葡萄放(fàng)3斤糖(不喜欢吃甜的(de)朋友，可以放2斤糖(táng)，但是(shì)不能不放糖，因(yīn)为糖(táng)是(shì)葡萄发酵(jiào)的重要因素(sù))。

　　第六步：加封保存(cún)将酒坛子(zi)密封，如果是陶瓷罐的话，可以(yǐ)到买黄酒(jiǔ)的小店(diàn)要(yào)点酒泥，加水后糊(hú)住封口。加封后，酒坛子(zi)需放在阴凉处保存，平时不要随意去翻动或打(dǎ)开盖子(zi)。

　　第七步(bù)：启封天热(rè)时，葡(pú)萄发酵时间(jiān)需(xū)要(yào)20天至(zhì)一个(gè)月左右(yòu)，现在(zài)这个季(jì)节做葡萄酒，发酵(jiào)时间需要40天左右。启(qǐ)封后，捞出(chū)浮在上(shàng)面的葡萄皮，就可以直接喝葡萄酒(jiǔ)了。注意，如果喜(xǐ)欢酒劲足(zú)一点，只需延迟(chí)启封时间就行了。启(qǐ)封(fēng)后，每一次舀(yǎo)出葡(pú)萄酒后，别忘盖好酒坛的盖子，以免酒味(wèi)挥发。

怎(zěn)么才能挑(tiāo)甜葡萄吃(chī)呢女生

　　1、外(wài)观:不(bù)同(tóng)的葡(pú)萄品(pǐn)种有不(bù)同的(de)风(fēng)味和(hé)特点 。

　　选购时(shí)，首(shǒu)先要注意(yì)外观(guān)新(xīn)鲜，果(guǒ)穗(suì)大小(xiǎo)适当(dāng)整齐，果梗新鲜坚(jiān)挺，果(guǒ)粒饱满，大(dà)小均匀，青籽(zǐ)、瘪籽(zǐ)少，外面有霜的品质最(zuì)好 。

　　当(dāng)用手(shǒu)轻轻提(tí)起新鲜葡萄时，果(guǒ)粒紧实，种子掉落较少。

　　如果(guǒ)颗粒纷纷脱落，说明不够新鲜(xiān) 。

　　2、表面(miàn)颜色:一(yī)般成熟度适中的果穗和籽粒(lì)颜色(sè)较深，较亮；比如玫(méi)瑰(guī)香黑(hēi)紫，桂(guì)圆琥珀紫，巨峰黑紫(zǐ)，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果肉丰富，味(wèi)甜，香气浓郁(yù)；劣质葡(pú)萄汁汁少或多但味(wèi)少(shǎo)，无香气，酸(suān)味(wèi)明显 。

　　买(mǎi)的时候(hòu)试试(shì)耳(ěr)朵里的(de)底葡萄，因为一般来说，底葡(pú)萄是最不甜的(de) 。

　　如果是甜的(de)，说明葡萄整穗(suì)都是甜的 。

怎么挑选(xuǎn)葡萄，什么样(yàng)的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜(xiān)，大小均匀(yún)、整齐，枝梗新鲜牢固，颗粒饱满，外(wài)有白霜的(de)，一般比(bǐ)较好。

　　另外，葡(pú)萄用(yòng)手轻轻提起时(shí)，如果葡萄纷(fēn)纷脱落，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色(sè)。

　　一(yī)般成熟度(dù)适中(zhōng)的葡萄颜(yán)色较深、较(jiào)鲜艳，如巨(jù)峰、夏黑(hēi)葡萄为黑紫色，美人指葡萄为(wèi)鲜红色(sè)等。

　　（3）闻果香。

　　果(guǒ)汁多而浓，味(wèi)甜，有香(xiāng)气，就(jiù)是好(hǎo)葡(pú)萄。

　　与此相反，不好的(de)葡萄往往带有酸味。

　　（4）品口(kǒu)味。

　　葡萄好不好(hǎo)与(yǔ)成熟(shú)度有关(guān)，一串(chuàn)葡萄中(zhōng)最下(xià)面的一颗往往(wǎng)由于光照程度最(zuì)差(chà)，成(chéng)熟度不佳。

　　所以在一般情况下，最下面那(nà)颗是最不甜的。

　　选购时，就(jiù)试吃最下面(miàn)那(nà)颗。

　　健康小(xiǎo)贴士

　　鲜榨蔬菜汁维(wéi)生素C损失多许多人相信，自己制作的鲜榨果蔬汁(zhī)是最健康的(de)。

　　因为(wèi)完(wán)全不(bù)加热，其中(zhōng)的(de)维生素能(néng)最大限度地(dì)保存下来，还能排毒，能抗癌，能美(měi)容。

　　甚至有人用鲜榨果蔬汁代替水炒菜(cài)和煮菜(cài)。

　　为检(jiǎn)验这种观点的真实(shí)性，专家对新鲜蔬菜榨汁后(hòu)，营(yíng)养(yǎng)素保留的情况进行了测定。

　　以最容易损失的维生素C为指标，选用(yòng)最常(cháng)用来(lái)制作蔬(shū)菜汁(zhī)的番(fān)茄和黄(huáng)瓜为试验对(duì)象，用(yòng)榨汁机榨汁，进行(xíng)测(cè)定。

　　试验数据(jù)表(biǎo)明，番茄(jiā)、黄瓜等蔬菜直接(jiē)榨汁之后，维(wéi)生素C的(de)损失率(lǜ)高达(dá)80%以上。

　　而(ér)数据显示，炒青菜的维生(shēng)素C损失率只(zhǐ)有30%～50%，炒青椒只有20%左右(yòu)，而炒番(fān)茄(jiā)则(zé)低于10%两只小兔子吸红肿了，两只头头被吸肿了。

　　结果显示，鲜(xiān)榨蔬菜汁的维生素C损(sǔn)失率，甚至比(bǐ)炒(chǎo)青菜更(gèng)大。

　　同(tóng)时，榨(zhà)汁之后(hòu)，还(hái)会(huì)有一(yī)个明(míng)显(xiǎn)的变(biàn)化：果蔬(shū)汁的颜色逐渐(jiàn)变深。

　　在这个(gè)过程中，果(guǒ)蔬的抗氧化能力会逐渐下降。

　　这(zhè)是(shì)因(yīn)为果(guǒ)蔬中都存在维(wéi)生素(sù)C氧(yǎng)化酶、酚氧化(huà)酶等很多氧化酶类，它(tā)们在细胞中平日独居一室，不(bù)和维生(shēng)素(sù)C、多酚类物质等抗(kàng)氧化成(chéng)分见面(miàn)。

　　一旦扔(rēng)进果(guǒ)蔬榨(zhà)汁机，细胞(bāo)被绞碎(suì)破坏，这些(xiē)成分就会混在一起，发生反应。

　　酶的催(cuī)化(huà)反应十分迅速，只需(xū)瞬间，维生(shēng)素C就(jiù)会(huì)大(dà)量损失，有保健(jiàn)作用的(de)多(duō)酚类物(wù)质也(yě)会被迅速破坏。

　　如果在榨果汁(zhī)时(shí)去(qù)掉渣子，还会损失大量膳食纤维(wéi)。

　　如(rú)榨(zhà)菠萝汁时，去掉果(guǒ)渣会损(sǔn)失(shī)90%以上的纤维。

　　专(zhuān)家(jiā)建议(yì)：水果和(hé)蔬菜在制作鲜榨汁(zhī)之后，维生素C和其他抗氧化(huà)物质会有(yǒu)很大的损失。

　　因(yīn)此(cǐ)，吃饭的时候不吃青(qīng)菜，而用自(zì)制鲜榨(zhà)果蔬汁(zhī)来替代(dài)两只小兔子吸红肿了，两只头头被吸肿了的(de)方法(fǎ)是错误(wù)的。

　　建议每天要吃(chī)两盘少(shǎo)油烹调的熟蔬(shū)菜，在此之外，可以再加(jiā)两杯(bēi)鲜榨果蔬汁。

　　在家庭(tíng)自制鲜榨(zhà)果蔬(shū)汁之前，最好用沸(fèi)水短时快(kuài)速焯烫一下之后再榨(zhà)汁，能灭活一(yī)些酶类，减少营养物质(zhì)的损(sǔn)失。

　　一(yī)定要现榨现(xiàn)喝，减(jiǎn)少(shǎo)抗氧(yǎng)化(huà)物质氧化分解的时间(jiān)。

　　滤去的(de)果渣应尽(jǐn)量(liàng)利用，可以加(jiā)一点蜂蜜和柠檬汁调味(wèi)，做成高纤维小甜食(shí)，味道其实(shí)很不错。

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