关(guān)于肠粉用什么粉(fěn)做最(zuì)好,肠粉一般用什么粉做的(de),做肠粉用(yòng)什么粉的(de)最新生活经验内容如下：

　　肠粉(fěn)用什么粉做最好布(bù)拉肠粉(fěn)：用的水磨粘米(mǐ)粉为主(zhǔ)要(yào)原(yuán)料，再添加小麦(mài)淀粉、各种(zhǒng)类(lèi)型的生粉(fěn)(有红(hóng)薯淀粉、豌(wān)豆(dòu)淀粉、绿豆(dòu)淀粉(fěn)、土豆(dòu)淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米(mǐ)淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用(yòng)的水磨粘(zhān)米(mǐ)粉(fěn)为(wèi)主(zhǔ)要(yào)原料，再添加小(xiǎo)麦淀(diàn)粉、各种类型的生(shēng)粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀(diàn)粉(fěn)、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉等)。布(bù)拉肠(cháng)粉(fěn)可(kě)以添(tiān)加各种馅(xiàn)料，比如香菇、瘦肉、鸡(jī)蛋、虾仁、蔬菜等等(děng)。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的(de)米浆，这类肠粉(fěn)一般不会(huì)添加馅(xiàn)料(liào)，是(shì)搭(dā)配各种不同的酱(jiàng)油来食用的。

　　3、传统的肠(cháng)粉(fěn)：用陈年(nián)的米研(yán)磨成米浆，再加上澄面(miàn)粉、玉米(mǐ)淀(diàn)粉、红薯粉等(děng)，按比例混合制成，这种制作方式比较复(fù)杂，但(dàn)口感很不错。

　　4、澄粉：是把(bǎ)小麦面(miàn)粉加水揉成(chéng)团，然后在鲁j是哪个城市 鲁j是哪个省的车牌号水(shuǐ)里面(miàn)揉搓，揉搓出来的淀粉会留在水里，然后沉淀过滤之后，脱水(shuǐ)干(gàn)燥制成的，这(zhè)种粉(fěn)又叫(jiào)小(xiǎo)麦淀(diàn)粉。

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　　肠粉用什么粉做最好布拉肠粉：用(yòng)的水磨粘米粉为主要(yào)原料，再(zài)添加小麦淀粉、各种类型的生粉(fěn)(有红薯(shǔ)淀(diàn)粉、豌豆淀粉(fěn)、绿(lǜ)豆淀粉(fěn)、土豆淀粉(fěn)、木薯(shǔ)淀粉(fěn)、玉米淀(diàn)粉等)。

　　1、布拉(lā)肠粉：用(yòng)的水磨粘(zhān)米粉为主要原料，再添加小麦淀粉、各种(zhǒng)类型的(de)生粉(有红(hóng)薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆(dòu)淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等(děng))。布拉(lā)肠粉可以添加各种馅料，比如香菇、瘦(shòu)肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜(cài)等等。

　　2、抽(chōu)屉式肠粉：用大米(mǐ)磨的米浆，这(zhè)类肠(cháng)粉一般不会添加馅料(liào)，是搭(dā)配(pèi)各(gè)种不鲁j是哪个城市 鲁j是哪个省的车牌号同的酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年(nián)的米(mǐ)研磨成米(mǐ)浆，再(zài)加上澄面粉(fěn)、玉(yù)米淀(diàn)粉、红(hóng)薯粉等，按比例混合(hé)制成，这种制作方式(shì)比较复杂(zá)，但口(kǒu)感很不错(cuò)。

　　4、澄粉(fěn)：是把小麦面(miàn)粉加水(shuǐ)揉成团，然后在水(shuǐ)里面揉搓(cuō)，揉搓(cuō)出来的(de)淀粉(fěn)会留在水里(lǐ)，然(rán)后沉淀过滤之后，脱水干燥制成的(de)，这种粉又叫小麦淀粉。

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