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年(nián)轻人有必要吃鱼油吗，鱼油服(fú)用多久要停(tíng)一停

　　鱼油(yóu)具有降(jiàng)血脂、辅助改善记忆(yì)、预(yù)防心脑血(xuè)管疾病等功效。

鱼油有(yǒu)什么功效和作用

　　具有调节血脂，清理血管，预防血栓的作用，对心(xīn)脑(nǎo)血管(guǎn)疾病具有很(hěn)好的辅(fǔ)助作用。

　　具(jù)有抗炎、调节血(xuè)脂等(děng)保健作(zuò)用。

　　可以用于治疗(liáo)高血压，高脂血(xuè)症(zhèng)，可以改善(shàn)微循(xún)环，用(yòng)于预防心脑(nǎo)血管(guǎn)疾(jí)病，目前确(què)切的疗效是(shì)可(kě)以降(jiàng)低甘油(yóu)三酯的水平，对这种心脏(zàng)病似乎也有一(yī)定的作用，可以(yǐ)预防(fáng)心脏病，降低(dī)心脏病的(de)风险。

　　还有提高免(miǎn)疫力保健(jiàn)增强体质等等很多(duō)的作用，平时鱼油好可以经(jīng)常(cháng)的(de)食用对(duì)身体是有一(yī)定(dìng)的(de)好处(chù)。

　　同时它还能预防关节炎，改(gǎi)善记忆，维护(hù)视(shì)网膜，对老年痴呆，关节炎，痛风(fēng)，老花(huā)眼患者具有很(hěn)好的保健作用。

　　如果有其(qí)他疾病(bìng)也需(xū)要(yào)根据(jù)病情辨证的(de)不同在医生(shēng)指导(dǎo)下调理。

鱼油的主要成分

　　鱼油是一种(zhǒng)从多脂鱼类中提(tí)取的油脂(zhī)，富含(hán)二十(shí)碳五烯酸（EPA）和二十二碳(tàn)六烯酸（DHA，俗称脑黄金）多(duō)种n-3系(xì)多(duō)不饱和脂(zhī)肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的营养成(chéng)分比较(jiào)高，它主要(yào)就是EPA和(hé)DHA，鱼油还含(hán)有不饱和脂肪(fáng)酸，而鱼(yú)肝油的主(zhǔ)要成分是维生(shēng)素A和(hé)D。

　　鱼(yú)油是提取鱼体内全(quán)部油(yóu)的一个统称，其中包括(kuò)了(le)体油(yóu)、肝油和脑油。

　　其(qí)主要成(chéng)分(fēn)是甘油三脂、磷(lín)甘油醚(mí)、类脂、脂(zhī)溶性维生素以及蛋白质降解(jiě)物等。

　　富含ω-3脂(zhī)肪酸(suān)的多脂鱼类包括：鲭鱼、金枪鱼(yú)、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼(yú)、鲱鱼、鳟鱼(yú)等，其(qí)中每(měi)2两便可获得约(yuē)1克的ω-3系脂肪酸。

　　由于(yú)国人的饮食结构中相对ω-6系脂肪(fáng)酸过多，更应重视(shì)ω-3系脂肪酸的摄入(rù)，由于鱼(yú)油很容易氧化，吃鱼比吃制剂更高效。

　　中国居民膳食指南(nán)建议一般成年(nián)人每(měi)天食用75-100g的鱼虾。

鱼油的效果

　　鱼油顾名思义(yì)就是鱼里面的油，一般是从多脂(zhī)肪的鱼里面提出(chū)的(de)油脂，它主要的营养(yǎng)特点是富(fù)含ω-3系的不饱和(hé)脂肪酸，比如(rú)DHA和EPA，这两种(zhǒng)脂肪酸陆地动物(wù)油、植物(wù)油含量比较少，具有抗炎、调节血(xuè)脂等健康功效。

　　鱼(yú)油主要(yào)功能成分是DHA和EPA，DHA有利于(yú)婴幼儿(ér)的(de)大脑和视网膜的发育。

　　EPA具有调节血脂，主要是降(jiàng)低甘油(yóu)三脂，还有(yǒu)预防心脏病、防治高(gāo)血压等作用。

　　富含ω-3的(de)脂肪酸(suān)的(de)多(duō)脂鱼有哪(nǎ)些(xiē)？一般有(yǒu)鲭鱼、金枪鱼、三文(wén)鱼、鲟(xún)鱼、凤尾(wěi)鱼(yú)、沙丁(dīng)鱼、鲱鱼、鳟鱼等。

　　日常吃鱼少(shǎo)也可以(yǐ)通过服用鱼油(yóu)补充(chōng)剂来实现，选购时要注(zhù)意纯度，也就是鱼油(yóu)中ω-3系脂肪酸的含量。

　　另外考(kǎo)虑(lǜ)到重金属的问题(tí)，尽量少选择大(dà)型食肉类的鱼，选择吃(chī)植物类的鱼。

　　因为(wèi)它食物链比较低级(jí)，以植物为食物来源，重(zhòng)金属(shǔ)的量比较(jiào)少(shǎo)，相对也比较安全。环境污染有哪些方面，环境污染有哪些英语

鱼油不适(shì)合什么(me)人吃

　　尿结石人群不适合(hé)吃鱼油；

　　高(gāo)血脂、记忆力衰(shuāi)退，适合吃鱼油。

　　鱼(yú)油(yóu)的功效:1.健脑(nǎo)，鱼油的主要成分DHA 和EPA是人(rén)体大脑发育必需脂肪酸，DHA可以活化脑细胞功能，并(bìng)增加神经(jīng)元(yuán)突起(qǐ)，加(jiā)强大脑传递(dì)信息的(de)功能，不仅参与(yǔ)胎儿脑细(xì)胞的生长发育，让婴(yīng)儿先天更加聪明，而且可(kě)以提高青少年的记忆能力。

　　2.防治动脉粥样硬化。

　　3.抗炎防(fáng)病。

　　4.调解情绪，鱼油中含有的(de)EPA和DHA与情绪平衡(héng)有密切的关(guān)系(xì)，当血液中的EPA和(hé)DHA的浓度偏低时，发生轻中度忧郁症的(de)几率会明显提高。

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