刀鱼(yú)的特(tè)点(diǎn)有哪些呢(ne)？刀鱼是体型最大和游泳(yǒng)速(sù)度最快的鱼种(zhǒng)之一的。关(guān)于刀鱼的特点有哪(nǎ)些呢以及(jí)刀鱼的(de)特点有哪些呢，刀鱼的(de)特点有哪些图片，刀(dāo)鱼有什么特(tè)点，刀鱼的知识，刀片鱼的特点是什么等问(wèn)题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的(de)生活知(zhī)识：

刀鱼是海鱼还是淡(dàn)水鱼(yú)

　　刀鱼是淡水鱼(yú)的。

　　刀鱼是淡水(shuǐ)鱼，因为主要分布在长江、钱(qián)塘江、黄(huáng)河等淡水地区，所以属(shǔ)于淡水鱼(yú)。

　　虽(suī)然它们(men)是淡水鱼(yú)，但(dàn)它们可以在海水(shuǐ)中生长。 由于刀鱼(yú)有(yǒu)洄游习性，它们(men)不(bù)仅能(néng)适(shì)应淡水环境，还能(néng)在(zài)海水中(zhōng)正常生长(zhǎng)。

　　当刀(dāo)鱼繁(fán)殖时，它会(huì)进入淡水。 繁殖成功后，它们会(huì)将小鱼带入海水中生长。 因此(cǐ)，很(hěn)多(duō)刀(dāo)鱼(yú)生活(huó)在淡(dàn)水和海水的(de)交界处，比(bǐ)如我国(guó)的渤海、黄海(hǎi)和东海都有它(tā)们的身影。

刀鱼的特点有哪(nǎ)些呢

　　刀鱼(yú)是体型最大和(hé)游泳(yǒng)速度(dù)最(zuì)快的(de)鱼种之一。

　　刀鱼颚尖，稍稍有些粗，占体长的(de)三(sān)分之二。

　　成鱼体长可达(dá)米，体重约(yuē)500公斤。

　　刀鱼尾部有(yǒu)个大(dà)的半(bàn)月形(xíng)鳍，鱼体(tǐ)表(biǎo)面(miàn)光滑，没有鳞(l家雀是国家几级保护动物 大山雀是国家二级保护动物吗ín)片。

　　刀鱼生活在热带和(hé)温带水域，但(dàn)夏季有时可游到巴伦支(zhī)海(hǎi)。

　　刀鱼体侧扁(biǎn)而(ér)长，前部高，向后渐(jiàn)低；背缘平直(zhí)，腹缘(yuán)有锯齿(chǐ)状棱鳞。

　　头短小，侧扁而尖。家雀是国家几级保护动物 大山雀是国家二级保护动物吗>

　　吻钝圆，突出。

　　眼较小(xiǎo)，近于吻端。

　　眼(yǎn)间(jiān)隔(gé)圆凸。

　　鼻孔每(měi)侧2个，距眼前缘较距吻端(duān)为(wèi)近。

　　口大，下位。

　　口(kǒu)裂斜行。

　　幼鱼时(shí)上颌骨(gǔ)短，向(xiàng)后(hòu)伸到鳃盖附近；成鱼时(shí)上颌骨向后(hòu)伸达胸鳍基(jī)底(dǐ)，上颌骨下缘有小锯齿。

　　刀鱼上(shàng)溯期(qī)间不(bù)摄食，入东平(píng)湖(hú)后(hòu)，又重(zhòng)新摄食。

　　至(zhì)6月初（芒(máng)种前后）产卵(luǎn)，产卵后部分亲(qīn)鱼顺流而(ér)下，陆(lù)续回海(hǎi)，一(yī)部分继续(xù)在湖区摄食一段(duàn)时间之后再降(jiàng)河入海。

　　长江刀鱼含有(yǒu)丰富的蛋白质、脂肪(fáng)，肌肉氨基酸组成基本符合(hé)FAO/WHO的评价标准；尤其是(shì)脂(zhī)肪(fáng)显著高于一般名(míng)特优鱼类，脂肪酸以不饱和脂(zhī)肪酸为(wèi)主；在肌肉游离氨基酸中，含有丰富(fù)的鲜味(wèi)氨基酸(suān)，尤其含有高(gāo)比(bǐ)例的活(huó)性氨基酸-γ-氨基(jī)丁酸。

　　长(zhǎng)江刀鱼(yú)是(shì)人类的一(yī)种营养均衡、味道(dào)鲜美、对人体健康有益的动物(wù)蛋白。

刀鱼的形态特征(zhēng)

　　刀鱼，又称(chēng)“刀鲚”、“毛(máo)鲚”，鳞细白如银光(guāng)闪烁，一般长约(yuē)30厘米左右，雌(cí)大雄小，体形狭长(zhǎng)扁(biǎn)平似刀。

　　据《辞海》记载(zài)：“春(chūn)夏集群溯河，分(fēn)别到河流上游或(huò)在河(hé)口产卵(luǎn)，形成渔(yú)汛，产卵(luǎn)后又返归海中。

　　”长江下游从南京(jīng)到南通的水道，通常是刀鱼鱼(yú)群出入的最(zuì)佳地段。

　　江阴地处长(zhǎng)江河口入海(hǎi)处的南岸，是(shì)鱼群回游的“黄金(jīn)水道”，拥有的河岸线(xiàn)长途上百里，又有(yǒu)相当规模(mó)的捕捞能力，所(suǒ)以，每年上(shàng)市(shì)的刀鱼，其产量(liàng)在长(zhǎng)江下游各县市(shì)中雄居(jū)榜(bǎng)首。

　　往往(wǎng)春节(jié)一过，渔船竞发，渔(yú)人的兜篓(lǒu)里就银白一片。

　　旺季来临(lín)时，大街(jiē)小巷，只要叫(jiào)卖的人一(yī)招引，围者(zhě)如堵，争相选购(gòu)，称(chēng)秤的、收钱的就会忙(máng)得不(bù)亦乐乎。

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