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薯类(lèi)都有哪些食物(wù)，薯类都有哪些图片(piàn)

　　薯类作物(wù)又称根茎类(lèi)作物，主要(yào)包括甘薯、马铃(líng)薯、山药(yào)、芋(yù)类等。

　　这类作物的产品器官是块根和(hé)块(kuài)茎，具有生(shēng)长(zhǎng)前期和块根膨大(dà)期两个(gè)生理(lǐ)分期。

　　1、甘薯：又称番薯、山芋、红薯、地瓜等，中明堂人形图的作者是谁，明堂人形图的作者是谁写的国的甘薯(shǔ)种植面(miàn)积(jī)和总产量均占世界(jiè)首位。

　　甘薯的根(gēn)分(fēn)为须(xū)根、柴根和块根(gēn)，其中块根(gēn)是贮(zhù)藏养分的器官，是供(gōng)食用的部(bù)分，有(yǒu)纺(fǎng)锤形、圆筒形、球形和块形等多种形状(zhu明堂人形图的作者是谁，明堂人形图的作者是谁写的àng)。

　　块根还具有根出(chū)芽的特性，是育苗繁(fán)殖(zhí)的重要器官(guān)。

　　2、马铃(líng)薯：又称土(tǔ)豆、洋芋、山(shān)药蛋等，其块茎可供食用，是重要的粮食、蔬(shū)菜兼用作(zuò)物(wù)。

　　产量高，营(yíng)养丰富，对环境(jìng)的适应性(xìng)较强(qiáng)，现已遍布世界各(gè)地(dì)，马铃(líng)薯(shǔ)鲜薯可烧煮(zhǔ)，作(zuò)粮食或蔬菜。

　　3、木薯(shǔ)：原产(chǎn)于美洲热带，全世界热(rè)带地(dì)区广为栽(zāi)培。

　　其(qí)块根可(kě)食，可磨木(mù)薯粉、做面包、提供(gōng)木薯淀粉和浆洗用淀粉乃至酒(jiǔ)精饮料。

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