怎样(yàng)判别(bié)干紫菜的好坏？看的。关(guān)于怎(zěn)样判别干紫菜的好坏以及怎样(yàng)判别干紫菜的(de)好坏，怎样区(qū)分(fēn)紫菜的好与坏，怎(zěn)样看紫菜的好(hǎo)坏，紫(zǐ)菜怎样判别好不好，怎(zěn)样判别(bié)紫菜(cài)好坏等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你收拾以(yǐ)下的日子(zi)常识：

干(gàn)紫菜能够(gòu)直接(jiē)吃吗(ma)

　　干紫菜是能够(gòu)直接吃的。

　　如果干紫菜没有受潮仍是(shì)干的状况(kuàng)，而(ér)且外观没(méi)有(yǒu)发霉的状况，便是(shì)证明(míng)这种干紫菜是能吃的，往往干(gàn)紫菜在厨(chú)房放置半(bàn)年也是能够吃的。

　　如果您调查干紫(zǐ)菜外观没有问(wèn)题，可(kě)是凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色，阐明(míng)该菜的枯(kū)燥、包装前(qián)已被有毒(dú)物所污染(rǎn)，这种紫菜(cài)对人体有害(hài)，不能食用。

　　还有一个状况便是干紫(zǐ)菜受潮了那就不要吃了(le)，尽管(guǎn)干(gàn)紫(zǐ)菜上面还没(méi)有霉菌，可是离糜烂也就不远了，这样的干紫菜吃了是会引起肠(cháng)胃问题的，所以不建(jiàn)议(yì)您食用。

怎样判别干紫菜(cài)的好(hǎo)坏

　　1、看。

　　没(méi)有(yǒu)通过加(jiā)工的优(yōu)质的干紫菜具有紫黑色光泽(有的呈紫(zǐ)赤色或紫褐色)，片薄，包(bāo)底无(wú)沙子等杂质，而残次干紫菜则外(wài)表(biǎo)光泽差，片张大冤种什么意思，大冤种和大怨种区别厚度不均匀，色彩呈赤色(sè)或(huò)搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优(yōu)质(zhì)的(de)干(gàn)紫菜有一点海(hǎi)味的幽(yōu)香，而残次(cì)或陈(chén)年干(gàn)紫菜(cài)则有怪味。

　　如果干紫菜闻(wén)起(qǐ)来有霉(méi)味、或腥臭味，则(zé)质(zhì)量一定有问题(tí)，牢(láo)记不(bù)要购买。

　　3、泡。

　　优(yōu)质的干紫菜(cài)泡发后简直看不到杂质，叶子比较规整。

　　如(rú)果干紫(zǐ)菜经泡发后变为(wèi)绿色则质量很差，极有可能是人(rén)工上色的。

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