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牛心顶是黄喉吗

　　牛心顶是黄喉的。

　　黄喉(hóu)与牛(niú)心顶的(de)区别:

　　1、来(lái)源不同小学学籍号在线查询官网入口，小学生学籍号自助查询p>

　　黄喉来(lái)自于猪、牛等(děng)家畜(chù)的大(dà)血管，一(yī)般(bān)为主动脉，又称心管。牛的心脏顶部连(lián)接血(xuè)脉和心脏(zàng)的组织。韧性(xìng)较高，可以入(rù)菜。

　　2、主要成分不同(tóng)

　　黄(huáng)喉主要(yào)成分是平滑肌，属(shǔ)蛋白(bái)质(zhì)，相对于肝、胃等内(nèi)脏(zàng)营养价值高(gāo)一(yī)些。牛(niú)心定的(de)主要(yào)成(chéng)分是组(zǔ)织。

　　3、口(kǒu)感不同(tóng)

　　黄喉较厚，口感比猪黄喉口感更好(hǎo)。但牛黄喉(hóu)处理起来较(jiào)为(wèi)麻烦，若处理不好，口(kǒu)感很绵(mián)，嚼(jué)不动，不过专业吃货很多都爱吃牛黄喉。牛心(xīn)顶由于它的韧(rèn)性很高，所以用酱炒出来后口感既脆嫩又爽口。

牛心管(guǎn)是牛的什么(me)部位图片

　　1、牛心(xīn)管(guǎn)（牛黄喉(hóu)）是牛心脏的(de)主动脉血管。

　　2、黄喉是(shì)火锅中的一(yī)种食物，来(lái)自于猪、牛(niú)等家(jiā)畜的(de)大血管，一般为主动脉，又称心(xīn)管，常被误(wù)解(jiě)为(wèi)食管或(huò)气管，在火(huǒ)锅菜(cài)肴(yáo)中又分为发制黄喉和小学学籍号在线查询官网入口，小学生学籍号自助查询鲜黄喉，在火锅(guō)中重要的特(tè)点就是(shì)爽脆(cuì)。

　　3、火(huǒ)锅涮烫菜品(pǐn)中，牛黄喉较厚，口(kǒu)感比猪(zhū)黄(huáng)喉口感更好。

　　但牛黄喉处理起(qǐ)来较为麻(má)烦，若(ruò)处理不好，口感很绵，嚼不动。

牛心管是牛(niú)的什(shén)么部(bù)位

　　牛心(xīn)脏的主动脉血管。

　　牛是(shì)偶蹄目(mù)牛科哺乳动(dòng)物。

　　依不同(tóng)牛(niú)种（属）而异，其(qí)共同点为牙齿32枚，其(qí)中有门(mén)齿8枚，上下臼齿24枚，无(wú)犬齿。

　　上颚无门(mén)齿，只(zhǐ)有齿垫。

　　胃(wèi)分瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃等4室，以(yǐ)瘤胃最大，反刍。

　　蹄分两半。

　　鼻镜光(guāng)滑湿(shī)润(rùn)，如出现干(gàn)燥，即为(wèi)患(huàn)病的征兆。

　　 牛心脏(zàng)的(de)主(zhǔ)动脉(mài)血(xuè)管(guǎn)。

　　 牛(niú)是偶蹄目牛科哺乳动物。

　　依不同牛种（属(shǔ)）而异，其共同点为牙齿32枚，其中有门齿8枚，上下臼(jiù)齿24枚(méi)，无犬齿。

　　上颚(è)无(wú)门齿，只(zhǐ)有齿(chǐ)垫。

　　胃(wèi)分瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃等4室，以瘤胃最大，反刍。

　　蹄分两半。

　　鼻镜光滑湿(shī)润，如出现干燥，即为患病的征(zhēng)兆(zhào)。

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