切成两半的鸡蛋可以放微波炉吗，微波炉热鸡蛋如何不炸-橘子百科-橘子都知道

切成两半的鸡蛋可以放微波炉吗，微波炉热鸡蛋如何不炸出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金融界4月23日消息淄博烧烤(kǎo)的热(rè)度逐渐蔓延到A股市(shì)场(切成两半的鸡蛋可以放微波炉吗，微波炉热鸡蛋如何不炸x;'>切成两半的鸡蛋可以放微波炉吗，微波炉热鸡蛋如何不炸chǎng)，上周(zhōu)淄博烧烤相关概念股出现(xiàn)异动，如得利斯、惠发食品、龙大美食、西王(wáng)食品等等，在投资者互动平(píng)台，也(yě)有不少上市公(gōng)司被(bèi)投资(zī)者问(wèn)及相关问题，现在，券商(shāng)分析(xī)师们也开始动起(qǐ)来，实地调研淄博烧烤。

　　今日，国君食品/化(huà)妆品团队团(tuán)队发布了《淄(zī)博烧(shāo)烤体(tǐ)验纪实》，该文章的核心观点(diǎn)如下：本周我们调研了淄博(bó)烧烤的大体情况：随着线下消费场景的复苏，颇具特色的淄博烧烤自(zì)今年3月爆火出圈，热度持续升高(gāo)，带动市(shì)内大小门店及周边购物(wù)/旅游客流(liú)屡(lǚ)创新高，目前淄博五一期间的酒店民宿均已订满，订单量为(wèi)2019年同(tóng)期的800％。淄博主(zhǔ)流烧烤店客单价（不含酒水）基本(běn)在40-70元，消费(fèi)者选择啤酒、饮(yǐn)料佐餐居多，也有部分(fēn)食客自带白(bái)酒。据(jù)我们(men)走访和(hé)当(dāng)地(dì)居民反映(yìng)，淄博地区烧烤(kǎo)消费佐(zuǒ)餐以青啤居(jū)多，主要涵盖8-12元价位带（青啤经典8元、白啤(pí)10元、1903 10元、纯生12元(yuán)），本(běn)地人单人单次(cì)消费2-5瓶不(bù)等，外(wài)地游客饮用量不定。随着五一出行高峰和烧烤等(děng)餐(cān)饮旺(wàng)季(jì)的(de)到来，叠加2023年气温可能创新高，我(wǒ)们预计包括烧烤场(chǎng)景在内的啤酒消(xiāo)费动销(xiāo)有(yǒu)望加速。

　　对于为什么是淄博(bó)烧(shāo)烤(kǎo)热度蹿升，该团队指出，“淄博烧烤自今年(nián)3月(yuè)爆火(huǒ)出圈，热度不断升高。起初主要吸(xī)引(yǐn)周边地区大(dà)学生组团前来体验，后随着社交(jiāo)媒体广泛传(chuán)播，游(yóu)客络绎不绝(jué)。我们认为淄博烧烤大火主要(yào)源自良好的口碑和(hé)体(tǐ)验感，尤其是淄博地(dì)区(qū)特有的“方桌火炉小马扎，露天(tiān)碳烤半自助”模式，对许多消费者来(lái)说是(shì)全新的(de)体验，在线下消费(fèi)场景复苏的(de)背景下(xià)吸引了大量食客。 ”

　　对(duì)于淄博(bó)烧烤的人气聚集地、营业时间以及就餐(cān)流程，该团队还在(zài)文中给(gěi)出了“攻略”：“据我(wǒ)们了解，淄(zī)博地区(qū)烧烤店之间的差异主(zhǔ)要体现(xiàn)在肉质和腌制过程上，当地市民除了选择(zé)以上(shàng)“网红店(diàn)”，也会前往其他小(xiǎo)店（如社(shè)区(qū)烧烤店）就餐(cān)，部(bù)分市民(mín)甚至会驾车半个多(duō)小时前往金岭回(huí)族镇吃烧烤（和市内(nèi)用(yòng)的圆形(xíng)薄饼不同，金岭镇主要使用长(zhǎng)形小饼、口感更韧(rèn)）。大(dà)店中，以经营30余(yú)年的牧羊村总店为例，其单店规(guī)模较(jiào)大（50+桌），凭借较(jiào)高的名气带动周边几(jǐ)家烧烤店，形成“烧(shāo)烤一条街”的集聚效应，许多(duō)游客即便排不上号也(yě)会(huì)来现场(chǎng)看看。”

　　对于淄博(bó)烧烤消(xiāo)费者的(de)观察，该团队(duì)解析到，淄(zī)博烧烤的消(xiāo)费人群以(yǐ)中青年为主，时间相对(duì)灵活的(de)大学生群(qún)体往往选择工作日乘(chéng)坐高铁(tiě)前来打卡体验，周(zhōu)末不少(shǎo)游客(kè)也会自(zì)驾(jià)前(qián)来，从车牌(pái)来看包括但(dàn)不限于(yú)山东其(qí)他地区(qū)、北京(jīng)、天津、河北、河南、安徽(huī)等地。此外，在牧羊村这类(lèi)门店面积和(hé)客(kè)流量较(jiào)大的(de)地方(fāng)也(yě)有不少主播过来(lái)探店，淄博市(shì)政府出动了大量工作人员监督规范其行为，整体上(shàng)网(wǎng)红直播并不(bù)影(yǐng)响其他游客的(de)体(tǐ)验。

　　同时(shí)该团队(duì)还发现，在烧烤的带动下，淄博的八大局街区(qū)、各(gè)个景点(diǎn)/商圈客流量都有了明(míng)显提升。