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干紫菜(cài)能够直(zhí)接吃吗

　　干紫(zǐ)菜是能(néng)够直接吃的(de)。

　　如果干紫菜(cài)没(méi)有受潮仍是干的状况(kuàng)，而且外观没(méi)有发霉的状(zhuàng)况，便是证明这种(zhǒng)干(gàn)紫菜是能吃的(de)，往往干紫菜(cài)在厨房放置半年(nián)也(yě)是能够吃(chī)的。

　　如果您(nín)调查干紫菜外观(guān)没有问题，可是凉水浸泡后(hòu)的紫菜呈蓝紫色(sè)，阐明该菜的(de)枯燥、包装(zhuāng)前已(yǐ)被有(yǒu)毒物所污染，殖民地和半殖民地区别通俗易懂，中国7个殖民地这种紫菜对(duì)人(rén)体(tǐ)有害(hài)，不能食用。

　　还(hái)有一个状况(kuàng)便是干(gàn)紫(zǐ)菜受潮了那就不要(yào)吃(chī)了，尽管(guǎn)干紫菜殖民地和半殖民地区别通俗易懂，中国7个殖民地上面(miàn)还没有霉菌，可是离糜(mí)烂也就不远了，这样的干(gàn)紫菜吃(chī)了是会引起(qǐ)肠胃问题的，所以不建议您食用。

怎样判别干紫菜的好坏

　　1、看。

　　没有通过加工的优质(zhì)的干紫菜(cài)具(jù)有紫黑(hēi)色光泽(有的呈紫赤色或(huò)紫褐色(sè))，片(piàn)薄，包底无(wú)沙子(zi)等杂质，而残次干紫菜则(zé)外表光泽(zé)差，片张厚度不均匀，色彩(cǎi)呈(chéng)赤色或搀杂绿(lǜ)色。

　　2、闻。

　　优质的干(gàn)紫菜(cài)有一点海(hǎi)味(wèi)的(de)幽香，而残次或陈年干紫(zǐ)菜则有怪味(wèi)。

　　如果干紫(zǐ)菜闻起来有霉味、或腥臭味，则质量一定有问题，牢记不要购买。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜泡(pào)发(fā)后简直看(kàn)不到杂(zá)质，叶子比较规(guī)整。

　　如(rú)果干紫菜(cài)经泡发后变为绿色则质量很差，极有(yǒu)可能是(shì)人工上色(sè)的。

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