三眼(yǎn)蟹(xiè)为什么有三个眼，三(sān)眼蟹为什么有三(sān)个眼(yǎn)睛螃蟹是我们生(shēng)活中比较常见的海(hǎi)鲜种类，螃蟹(xiè)的种(zhǒng)类有很多，做法也(yě)有(yǒu)很多(duō)，深受大众(zhòng)的喜爱，味道十分可口(kǒu)，那么三只眼睛的螃(páng)蟹(xiè)是(shì)怎么回(huí)事呢(ne)的。

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三眼蟹为什么有三个眼，三眼蟹为什么有三个(gè)眼睛(jīng)

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　　三眼蟹又被称作红星(xīng)梭(suō)子蟹、三点(diǎn)蟹(xiè)、枪蟹以(yǐ)及水蟹等，一(yī)般红(hóng)星梭(suō)子蟹头胸甲呈梭形，稍隆起，表(biǎo)面有3个显著的疣状隆起，看起(qǐ)来(lái)感觉像是(shì)眼(yǎn)睛，螯足发达，长节呈棱柱形，内缘(yuán)具钝齿(chǐ)，属于暖水性底层(céng)蟹类，味甘性寒，其(qí)中含(hán)有丰富的蛋(dàn)白质、纤维素、维生素、脂(zhī)肪以及多(duō)种矿(kuàng)物质化合(hé)物，营养价值以及(jí)食(shí)用价(jià)值比较高。

　　 三眼蟹(xiè)并不是说它有(yǒu)三个眼睛，而是说它(tā)表面有3个显(xiǎn)著的隆(lóng)起部(bù)位(wèi)，看起来(lái)就像是眼睛，但并不是真正的(de)眼睛。

三眼蟹死了还能吃吗

　　根据实际(jì)情况而定。

　　一般情况下三(sān)眼蟹这种海产品，都是建(jiàn)议吃新鲜的比较(jiào)好，因为(wèi)三眼蟹属于一种高(gāo)蛋(dàn)白、高脂肪的食(shí)物，死(sǐ)亡之后很容易滋生细菌(jūn)以及微生(shēng)物，食用之后(hòu)容易加重人(rén)体(tǐ)的胃肠(cháng)道蠕动(dòng)，导(dǎo)致人体出(chū)现腹(fù)痛、腹泻以及便(biàn)溏等不适症状发生，对人体的(de)健康造成威(wēi)胁。

　　 所以死亡之后的三眼(yǎn)蟹一(yī)般是不建(jiàn)议吃的，尤(yóu)其(qí)是死的时间比较(jiào)长的，但要是才(cái)死(sǐ)的三眼蟹，那么还是可以适当进行食用的(de)。

三(sān)眼(yǎn)蟹(xiè)和梭子蟹一样吗

　　没有(yǒu)什么区别。

　　三眼蟹又称三点蟹、红星梭子蟹、梭子蟹、枪(qiāng)蟹、海虫(chóng)、水蟹、门蟹、盖鱼、童(tóng)蟹等，和梭子(zi)蟹(xiè)指的是同(tóng)一种蟹(xiè)，肉(ròu)质(zhì)细嫩，其中(zhōng)含有丰富的蛋(dàn)白质(zhì)、维生素、脂肪、磷脂、纤维素以及钙、铁、磷等成(chéng)分物质(zhì)，营养价(jià)值(zhí)以及食用价(jià)值(zhí)比较高，深(shēn)受人们的喜(xǐ)爱欢(huān)迎，所以(yǐ)说三眼蟹和梭子蟹其实是一(yī)种蟹，深受人们的喜爱和(hé)欢迎。

三眼蟹死了多久(jiǔ)不(bù)能吃

　　超过6-8小时(shí)就不建(jiàn)议再吃。

　　三眼蟹是一种很(hěn)容易滋生细菌以及(jí)微(wēi)生物(wù)的海产(chǎn)品(pǐn)，尤其(qí)是死亡之后，其中的蛋(dàn)白质(zhì)、脂肪以及(jí)维(wéi)生素(sù)等成分物质，就很容易被细菌(jūn)以及微生物侵害，从而导致其变质，食用(yòng)之后对人体的健(jiàn)康造(zào)成威胁，一般三(sān)眼(yǎn)蟹死了6-8小时之(zhī)后就不(bù)建议再(zài)进行(xíng)食用了。

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