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切(qiè)开的南瓜可以(yǐ)放冰箱吗，南(nán)瓜(guā)切(qiè)了一(yī)半放冰箱能留几天

　　切开(kāi)的南瓜(guā)是(shì)可以放冰(bīng)箱(xiāng)里面(miàn)冷藏(cáng)的(de)，也可以(yǐ)冷冻，只不过在存放之前需要先(xiān)将(jiāng)南(nán)瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样的做法的(de)目的(de)是为了(le)防(fáng)止水分的流失，处理完瓜瓤之后，只需(xū)要用保鲜袋(dài)把(bǎ)切好的南瓜的包好，就可以放(fàng)冰箱了。

　　等后面拿出(chū)来在吃的时候，就(jiù)把保鲜膜(mó)撕掉，再切掉南瓜(g贵妇膏晚上可以涂着睡觉吗，贵妇膏晚上用还是白天用uā)切(qiè)面的一层(céng)就好了，这(zhè)样也不用担心变味。

切开的南瓜放冰箱可以(yǐ)放(fàng)多久

　　南瓜如果放(fàng)置在(zài)干燥(zào)的地(dì)方能够(gòu)保存一年左右(yòu)的时(shí)间，如果(guǒ)放置在潮湿的地(dì)方，可以保管(guǎn)三个月左右，南瓜(guā)是水(shuǐ)果中(zhōng)比较(jiào)坚固的食物，可以保(bǎo)存的时(shí)间长。

　　南瓜(guā)很容易保存，完整(zhěng)的南瓜可以(yǐ)在(zài)常温下(xià)放置(zhì)1~2个月，切开的南瓜容易变质，最(zuì)多可(kě)以(yǐ)保存2~3天。

　　南瓜可(kě)以放入(rù)冰箱，但最(zuì)好提高(gāo)冰箱内的(de)温度，南瓜(guā)适(shì)合(hé)在(zài)十度以上(shàng)的环境存(cún)放。

　　一般来说，冰(bīng)箱冷藏室(shì)的4~6℃不适合(hé)放入(rù)南瓜，否则(zé)容易冻伤(shāng)，南瓜在冰(bīng)箱里放2~3个月(yuè)没问题(tí)。

　　南瓜实际上(shàng)可以在(zài)常温下储存很长时间，不需(xū)要特别用到冰箱，放在冰箱里保存反(fǎn)而会加速其变质(zhì)。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色(sè)

　　由于南瓜的种类很(hěn)多，因此在选(xuǎn)择时也会有(yǒu)一定的差异，例如：金黄(huáng)色的南瓜(guā)颜(yán)色暗(àn)黄，条纹清晰(xī)粗重，表明是(shì)成熟的南(nán)瓜(guā)；

　　绿色的南瓜则要(yào)选择绿色的(de)发(fā)黑，表明是成熟的南瓜。

　　无(wú)论黄色(sè)还是(shì)绿色，只要是南瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜(guā)切成小块，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮熟后，吃起来又嫩又(yòu)甜。

　　瓜(guā)皮(pí)颜色一般为金黄色，成(chéng)熟时颜色较深。

　　反之，如果颜色较浅，则(zé)证明没(méi)有成(chéng)熟。

　　此(cǐ)外，瓜子饱满(mǎn)也是南(nán)瓜(guā)成熟(shú)的标志之一。

　　3）看(kàn)外(wài)皮

　　选(xuǎn)择南(nán)瓜时，最好选(xuǎn)择外形完整(zhěng)无小(xiǎo)疙瘩的(de)南(nán)瓜。

　　如(rú)果情况不佳，就(jiù)不要(yào)购买。

　　但乡下的南瓜(guā)，外皮上会有一些(xiē)小斑点(diǎn)，这是因为，当(dāng)南瓜在(zài)生(shēng)长过(guò)程中，可能会被虫子咬或刮(guā)伤(shāng)时，南瓜会(huì)分泌出(chū)黏液(yè)来保护伤(shāng)口，经(jīng)过一段时(shí)间，这些黏液就凝固(gù)成(chéng)硬(yìng)块，表皮上也会有小斑点，但不(bù)影响(xiǎng)食用(yòng)。

　　另外，挑南瓜(guā)和挑(tiāo)冬瓜是一样的，表面涂上一层白霜(shuāng)会更(gèng)好，这(zhè)样的南瓜可以(yǐ)保存更久，而且味道也更甜美。

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