榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的？看(kàn)尖(jiān)刺(cì)：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可(kě)判断榴(liú)莲的果(guǒ)肉是否(fǒu)成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉越(yuè)少(shǎo)的。关于(yú)榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的(de)口感甜的以及榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜(tián)的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜不甜(tián)，买榴莲应该怎么挑比(bǐ)较甜(tián)，软糯(nuò)的(de)榴莲怎么挑等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

榴莲可(kě)以放冰箱冷(lěng)藏吗

　做出贡献，做出贡献与作出贡献的区别在哪　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的(de)。榴莲作为一(yī)种热(rè)带(dài)地区的水(shuǐ)果(guǒ),主要(yào)集(jí)中在夏季食(shí)用,而榴莲中(zhōng)的(de)营养物质比较丰(fēng)富,是很(hěn)容易滋(zī)生(shēng)细菌以及微生物从(cóng)而(ér)导致其(qí)变质(zhì)的,

　　因此生活中要(yào)是不能及时将榴莲(lián)吃完,那么可以将(jiāng)其置于(yú)冰箱进行冷(lěng)藏,在冰箱冷(lěng)藏室的低温(wēn)条(tiáo)件下,可以延长(zhǎng)榴莲(lián)的保(bǎo)质(zhì)期(qī)。

榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根(gēn)据榴莲外(wài)壳尖(jiān)刺的疏密程度可判(pàn)断榴莲的(de)果肉是否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之(zhī)尖刺(cì)越密(mì)果肉越少。

　　这些布满尖刺的(de)榴莲(lián)基部较大，方向平缓向上的口感较绵密肉过较少，反之(zhī)尖(jiān)刺又小又(yòu)细(xì)则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻(qīng)轻将相(xiāng)连的(de)两根尖刺靠近彼此，通过尖刺的软硬(yìng)程度，若(ruò)能够轻轻捏动说明榴(liú)莲成熟可以食用，若(ruò)是很难(nán)靠拢(lǒng)，感觉(jué)十分坚硬(yìng)说(shuō)明榴莲(lián)还未(wèi)成(chéng)熟(shú)，这样的榴(liú)莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通(tōng)过榴莲(lián)根部的柄是否脱(tuō)落(luò)来判断榴莲的成(chéng)熟度，如果(guǒ)榴莲(lián)柄(bǐng)较粗壮且(qiě)完整说明此(cǐ)榴(liú)莲(lián)较新鲜(xiān)，而(ér)关节(jié)脱落的榴莲(lián)柄已经熟透了，果肉(ròu)较(jiào)烂气味(wèi)较浓，关节连接完好无损(sǔn)的话则(zé)榴莲较生，这样的榴(liú)莲口感(gǎn)生涩，不太(tài)好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部会留有痕(hén)迹，而果柄较小的榴(liú)莲，说明采摘下来储存很久了，这样(yàng)的榴莲既不新鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起一个(gè)微微(wēi)开裂(liè)的(de)榴(liú)莲，通过(guò)裂(liè)缝中传出的气味判断榴莲是(shì)否成熟。

　　若榴(liú)莲闻(wén)起来气味过淡，有一股(gǔ)青涩的(de)味道，则说明榴莲还未成熟做出贡献，做出贡献与作出贡献的区别在哪(shú)，可(kě)以(yǐ)多放几天再食用；若榴莲闻(wén)起(qǐ)来有一(yī)股(gǔ)酒精味，是因为榴莲(lián)中(zhōng)的糖分(fēn)解了，说明此榴莲已经熟(shú)过(guò)头(tóu)甚(shèn)至变质，吃起来会有微(wēi)微发苦(kǔ)的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会有一股浓(nóng)郁扑鼻(bí)的香甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲轻轻的拿起(qǐ)来，注(zhù)意榴(liú)莲(lián)的尖刺别扎到手，新鲜(xiān)的榴莲会(huì)脱离果壳摇晃榴莲能(néng)听到果肉(ròu)晃动的(de)声音，说明榴莲已经成(chéng)熟。

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)，榴莲是水(shuǐ)果之(zhī)王，吃(chī)榴莲可以为人体(tǐ)提供大(dà)量的营(yíng)养(yǎng)元(yuán)素，可是有些人在买榴莲的时候(hòu)，不会挑(tiāo)选，挑选榴莲也是需要技巧和(hé)方法的，那么怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜(tián)1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技巧：

　　 技(jì)巧一——看大小(xiǎo)：最好是选(xuǎn)择个头比较大的，因为它(tā)吸收的阳光比(bǐ)较多，而且榴莲(lián)的核也比较(jiào)小，吃起(qǐ)来口感(gǎn)相对(duì)起(qǐ)来要好(hǎo)很(hěn)多，而且肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜(yán)色(sè)：最好(hǎo)是(shì)选择土黄色(sè)和金黄(huáng)色的，这两个颜色(sè)说明榴莲已经(jīng)非(fēi)常成熟(shú)了，要是(shì)选(xuǎn)择绿色的(de)，这就意(yì)味做出贡献，做出贡献与作出贡献的区别在哪着(zhe)榴莲(lián)还没熟，不(bù)过颜(yán)色也不能发黑，要是(shì)发(fā)黑的话(huà)就意味着榴莲太(tài)熟了；

　　 也可以(yǐ)捏(niē)刺来判(pàn)断！选两根相邻的尖刺，用手(shǒu)捏住尖(jiān)刺的(de)尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比(bǐ)较轻松(sōng)就能让(ràng)它们彼(bǐ)此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如果手感非常坚(jiān)实(shí)，根(gēn)本就无法捏(niē)动，说明榴(liú)莲比较生。

　　 技(jì)巧三—— 看(kàn)形状：一般(bān)来说最好是挑尾部形状是(shì)长(zhǎng)尖形(xíng)的，这样的榴莲肉非常饱(bǎo)满，皮也比较薄；

　　 技(jì)巧(qiǎo)四—— 看开裂的(de)地方(fāng)：如果榴莲熟(shú)了的(de)话(huà)，就(jiù)会出现开裂，在选择的时候(hòu)需要(yào)注意，裂口也不能太大(dà)，开裂太(tài)大的话，很有可(kě)能果肉已经出(chū)现了变质的现象；

　　 技巧(qiǎo)五(wǔ)—— 闻气(qì)味：要(yào)是发现有(yǒu)股(gǔ)酒精的味道，这个就最好不(bù)要购买(mǎi)，很有可能这个榴莲已经出现变质的情(qíng)况；

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成熟度好的榴莲，才(cái)能又甜又糯；如果(guǒ)不小心买到不(bù)成熟的榴莲，它的果肉往往又硬又涩，无法(fǎ)下(xià)口。

　　想(xiǎng)知道榴莲成熟度怎么样，通过一个”小动作”就能知晓。

　　 这个(gè)胖胖的”狼(láng)牙棒”上面，布满了密(mì)密(mì)的尖刺，选两(liǎng)根(gēn)相(xiāng)临的尖(jiān)刺，用手(shǒu)捏(niē)住(zhù)尖刺的尖端，稍(shāo)稍(shāo)用力将它(tā)们向(xiàng)内捏拢(lǒng)，如果比较轻松(sōng)就(jiù)能让它们彼此”靠近”,就证明榴莲(lián)较软，成(chéng)熟度也比较好；如果感(gǎn)觉手感非常坚实，根本就无法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通(tōng)过辨识果实的大小和(hé)外观(guān)颜色，也能识别(bié)榴莲是否成熟。

　　和(hé)挑西瓜(guā)的原理(lǐ)一样(yàng)，一般来说(shuō)，体型比较(jiào)大的(de)榴莲成熟度(dù)会好一些。

　　从外(wài)壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈(chéng)较通(tōng)透(tòu)的黄色，如果青色比较多，则(zé)证明不够成熟。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 很(hěn)多人认为，自然开口的榴莲就(jiù)是(shì)好榴莲(lián)，其实也不尽然。

　　如果喜欢(huān)使(shǐ)用这种方法，则要注意(yì)辨识几(jǐ)种情况。

　　一般来说(shuō)，已通过上面(miàn)”窍门(mén)一”和”窍门二”两(liǎng)种方(fāng)法检验过的.榴莲(lián)，都会比较(jiào)不错，不(bù)一(yī)定非要开口(kǒu)不可。

　　 如果你(nǐ)要挑(tiāo)选外(wài)壳已经裂(liè)口的，那最好选择(zé)裂口不要太(tài)大的，也就是刚(gāng)刚开始裂口的，因为如果(guǒ)果(guǒ)实早已裂口，那(nà)暴露在外的果(guǒ)肉就(jiù)容易受到污染，也容易变质(zhì)。

　　 如果挑选到(dào)比(bǐ)较成熟又(yòu)刚(gāng)刚开口的榴莲，那最好回到家后尽快享用，不要再(zài)长时间放置，否则(zé)容易变质。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五(wǔ)：看外(wài)观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明的办法，就(jiù)是看(kàn)这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而(ér)微隆的(de)”小山(shān)”中，正是香(xiāng)甜芳(fāng)香的果肉，”小山”越多，当(dāng)然(rán)就(jiù)是果肉(ròu)越多啦！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的尖刺，也(yě)可以(yǐ)了解果肉的多少，如果狼牙棒(bàng)上多为平缓(huǎn)的、底面较大的椎形尖(jiān)刺，证明榴莲果肉较(jiào)多，成(chéng)熟(shú)度较好(hǎo)；反之，如(rú)果尖(jiān)刺多为又尖(jiān)又细的形状，就证明果(guǒ)实不太成(chéng)熟。

　　 看外观时，还有一点需要注(zhù)意，就(jiù)是看看榴(liú)莲(lián)的”尾巴(bā)”,也就是果柄。

　　粗(cū)壮而新鲜的”尾巴(bā)”,证(zhèng)明它营养(yǎng)充足，且品质新鲜(xiān)，是(shì)挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手指分别放(fàng)在榴莲两侧的尖(jiān)刺(cì)之间的凹陷处(chù)，把榴莲轻(qīng)轻(qīng)地拿起来，拿稳(wěn)后，用(yòng)手轻(qīng)轻摇晃榴莲，如果(guǒ)感到(dào)里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有(yǒu)声音，则(zé)证明果肉已(yǐ)成熟(shú)并脱离果壳，这样的榴(liú)莲，就是成熟的好榴莲。

怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只(zhǐ)榴(liú)莲果(guǒ)肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂肪、维生素C以及钙(gài)、铁、磷(lín)等多种微量元(yuán)素，营(yíng)养相当丰富。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的泰国，经常用(yòng)榴莲给病后患者、产后的妇女(nǚ)补(bǔ)养身子。

　　榴莲果壳(ké)煮骨头汤是(shì)很好的滋(zī)补品(pǐn)，而果核和内瓤(ráng)常被用来炖鸡汤(tāng)，此(cǐ)汤(tāng)有益补(bǔ)气，能去胃寒，也可做妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观(guān)，黄色就是熟的表(biǎo)现(xiàn)，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲(lián)的(de)刺往(wǎng)内挤一下，如果手感有弹性(xìng)，两棵刺能往里靠的(de)话(huà)，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有(yǒu)弹性就说明皮薄，就好(hǎo)，皮(pí)厚的按不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖尖，如果有细(xì)裂缝(fèng)的最好，这是榴莲熟(shú)了的标志。

　　如果榴(liú)莲是生(shēng)的(de)，就是用菜刀也(yě)砍不(bù)动。

　　 5、选(xuǎn)榴(liú)莲外形要圆，每一个(gè)鼓包凸出得多最好(hǎo)。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅(xiù)一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得来(lái)的是香，吃不来的嗅起来是(shì)臭(chòu))。

　　如(rú)果嗅起来有酒的味道那(nà)就是熟过头了(le)，这种不(bù)好吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完怎(zěn)么(me)办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要把榴(liú)莲(lián)妥善保存。

　　保存榴莲时，要去(qù)除(chú)外壳，将果肉放到(dào)保(bǎo)鲜盒(hé)内(nèi)，放置于(yú)冰箱冷(lěng)藏(cáng)。

　　最(zuì)理想的(de)冷藏温(wēn)度为(wèi)12摄氏度左右，同时(shí)，最好能在3-5天(tiān)内(nèi)将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除了放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻(dòng)层。

　　等要吃(chī)的(de)时候呢(ne)，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道(dào)一样。

　　 3、榴莲(lián)的核可(kě)以洗干(gàn)净(jìng)，用(yòng)微波炉叮来(lái)吃，别有(yǒu)一番风味。

　　 4、做成榴莲(lián)冰激凌，放进保(bǎo)鲜(xiān)盒冷冻，这样想(xiǎng)什么(me)时候吃就什(shén)么时候吃。

　　 4、快速开榴莲(lián)方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都是(shì)自然裂开口的，这(zhè)个(gè)时候我们顺(shùn)着裂开的口子(zi)掰开或(huò)者(zhě)用刀切开就能(néng)够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开(kāi)口的榴(liú)莲，都(dōu)是没有完全成熟的。

　　可以(yǐ)放几(jǐ)天等(děng)它自然开口，当然如果等不及品尝，也(yě)可以切开榴莲皮。

　　（青色的(de)榴莲都是成(chéng)熟的不(bù)好(hǎo)的，要是吃也要选择(zé)那些(xiē)黄色区域比较大(dà)的榴莲）首先是用(yòng)刀在榴莲的尾端切开(kāi)一块儿，这个时候就能够看(kàn)到里(lǐ)面的(de)纹路了。

　　 3、用刀(dāo)或(huò)剪刀(dāo)顺着纹路切开一块儿，然后用手掰(bāi)开就可以吃(chī)到(dào)美味的榴(liú)莲肉了。

　　（注意(yì)，用手(shǒu)掰的时候小心榴莲(lián)的刺）

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