松(sōng)茸(rōng)清(qīng)洗方(fāng)法？首先削去菌子上的泥土和杂草，用(yòng)普通(tōng)的水(shuǐ)果刀刮下外皮的。

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松茸可(kě)以生吃吗

　　松(sōng)茸是(shì)可以生吃的(de)。

　　一般情况下，新鲜(xiān)的(de)松茸可(kě)以生吃(chī)。松茸是(shì)一种营养丰富的菌类，一般人生吃不会出(chū)现(xiàn)中毒反应，适量食(shí)用对于补充(chōng)身(s太监割掉太监割掉的是哪些部位，太监为什么割掉的是哪些部位的是哪些部位，太监为什么割掉的是哪些部位hēn)体所需营养(yǎng)有一定(dìng)的效(xiào)果。但在食(shí)用时必须将(jiāng)松(sōng)茸(rōng)清洗(xǐ)干净，以(yǐ)免外(wài)表残留的细菌(jūn)对(duì)机体产(chǎn)生(shēng)影响。

　　如果是(shì)脾(pí)胃虚(xū)弱(ruò)、抵抗力较差的患(huàn)者，建议(yì)最好将(jiāng)松(sōng)茸(rōng)经过高(gāo)温(wēn)处(chù)理后再食用，以免在松茸表面存在(zài)肉眼不可见的细菌或病毒等微生物(wù)，从而对机体(tǐ)产生(shēng)影响(xiǎng)，出现(xiàn)腹痛(tòng)、腹泻等胃肠道反应。另(lìng)外，最(zuì)好选择新鲜的(de)松茸生(shēng)吃，如(rú)果(guǒ)松(sōng)茸不够新鲜，生吃可能(néng)会(huì)对机体造成一定(dìng)的损害(hài)，从而对(duì)健康产(chǎn)生一些影响。

　　松(sōng)茸如何食用(yòng)或与什么食物搭配食用，要根据(jù)食用者自身情况太监割掉的是哪些部位，太监为什么割掉的是哪些部位与松茸(rōng)的质量而(ér)定，以使松茸发挥(huī)较高的营养价值。如果是在野外发现类(lèi)似(shì)松茸的(de)菌类，最好不要食用，以免误食有(yǒu)毒(dú)菌，对机体产生危(wēi)害。如果在生(shēng)吃松(sōng)茸后出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等(děng)不良反(fǎn)应，可(kě)能是发生(shēng)了食(shí)物中毒(dú)，建(jiàn)议(yì)立即前往(wǎng)正(zhèng)规医(yī)院治疗。

松茸清洗方法

　　1、首先削去菌子(zi)上(shàng)的泥土和杂草，用普通的水(shuǐ)果刀刮(guā)下外皮(pí)。

　　特别注意：头部和身子(zi)连(lián)接处(chù)，毛茸茸的松茸醇是(shì)抗癌物质，不要刮掉。

　　2、削(xuē)出的效果就(jiù)是保证(zhèng)松茸表面(miàn)的泥沙(shā)和部分坏(huài)的茸衣即可。

　　3、然后(hòu)将削好的松(sōng)茸的，迅速地拿到水龙头下冲洗，清(qīng)洗的时候注意将(jiāng)头部向下(xià)优先(xiān)冲(chōng)洗，因为通常(cháng)头部(bù)较脏，清洗的面积(jī)也大，先(xiān)清洗就不(bù)会影响松茸的柄。

　　4、在冲洗的同时(shí)，边冲洗边用水再次(cì)对(duì)头部和(hé)尾部(bù)泥沙比较多的(de)地(dì)方进行(xíng)清理。

　　5、用水冲洗干净后，再用干净的(de)抹布或者(zhě)纸巾将(jiāng)洗好的松茸表面的水渍擦干净(jìng)。

　　6、擦洗完后确认整(zhěng)个松(sōng)茸表面洁净(jìng)干燥(zào)既可。

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