新鲜(xiān)海蜇皮存放方法视频？盐水明(míng)矾保存：把(bǎ)海蜇(zhē)放在盐(yán)和明矾(fán)化开的水中浸泡，泡好后装入到可以密封(fēng)的坛(tán)子中，可(kě)保存(cún)半年左右时间的。关于新鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视(shì)频以及新鲜(xiān)海蜇皮存放方法视频，新鲜海蜇皮存(cún)放(fàng)方法(fǎ)图片(piàn)，新鲜海蜇皮(pí)怎么(me)保存，鲜海蜇皮(pí)冷藏保(bǎo)存，海蜇(zhē)皮怎么(me)保鲜(xiān)等问题，农(nóng)商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

海(hǎi)蜇皮是不是(shì)水(shuǐ)母

　　是的(de)，海蜇(zhē)皮(pí)是水母(mǔ)的。

　　海(hǎi)蜇皮是海蜇(zhē)的(de)制(zhì)成(chéng)品。海蜇是一种大(dà)型食用水母，早在一(yī)千六(liù)百多年(nián)前的晋(jìn)代就已经开始食用。

　　我国从辽(liáo)东(dōng)半岛直至广东沿海均有分布，海蜇是(shì)我(wǒ)国沿海渔(yú)业的重要捕(bǔ)捞对象。

　　而水母的这层皮，就是我们常吃的海蜇皮(pí)了。并(bìng)非(fēi)是所有水母都可以吃，在(zài)我国的东南沿(yán)海(hǎi)，水(shuǐ)母就被(bèi)称为“海蜇”。

新(xīn)鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视频

　　1、盐(yán)水明矾保存：把海蜇放在盐和明矾化开(kāi)的(de)水中(zhōng)浸(jìn)泡，泡好后装入到可以(yǐ)密封的(de)坛(tán)子中，可保存半年左右时间。

　　2、直接用盐(yán)保存：海蜇皮不(bù)能沾(zhān)上淡水和其他污(wū)染物，直接(jiē)放在(zài)盐中来回滚动，让(ràng)它的表面被盐包起来(lái)，把(bǎ)沾(zhān)好盐(yán)的海蜇头放在可以(yǐ)密(mì)封的罐子(zi)中(zhōng)，放在阴凉处，可保存(cún)半年到一年左右。

　　3、在(zài)选购海蜇皮时注意看(kàn)外观色泽，优选呈(chéng)白(bái)色或黄色的(de)，避免(miǎn)选(xuǎn)择(zé)有红衣、红斑、泥沙的次货(huò)还要闻(wén)一下是否带腥(xīng)臭味，用(yòng)手(shǒu)揉一下皮(pí)质，选择质地坚韧(rèn)的。

海蜇的保存方法_鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇作为一种(zhǒng)食(shí)物(wù)在我们(men)国家的历史非(fēi)常悠久(jiǔ)，现在，海(hǎi)蜇已(yǐ)经成为了一种很(hěn)常(cháng)见的(de)食物。

　　而(ér)对(duì)于海蜇的保(bǎo)存有一些小的技巧(qiǎo)，下(xià)面就来介绍有关海(hǎi)蜇保存的一些 方法 ，希(xī)望能(néng)对朋友们有所帮助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸(jìn)泡海蜇。

　　按(àn)500克(kè)海蜇、50克盐、5克明矾的(de)比例，将盐及(jí)明矾用温开水化开，晾凉(liáng)后倒入坛(tán)子中，再把海(hǎi)蜇故人，浸好密封，可(kě)保存很长时间。

　　 　　方法(fǎ)二：从市场上(shàng)买来的海蛰，不要让它(tā)沾上淡水或污物，要用盐(yán)一(yī)层一层地将它胞起来(lái)，存放在(zài)干净(jìng)小口的坛子或罐子里，上面一(yī)层要多放些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇(zhē)毒性(xìng)原理

　　 　　毒性(xìng)症状

　　 　　人体皮肤薄嫩处(chù)最易蜇伤(shāng)，一般可在(zài)数分钟(zhōng)出现触电样刺痛感，数(shù)小(xiǎo)时(shí)后伤区(qū)逐(zhú)渐出(chū)现触电样刺痛感(gǎn)，数小(xiǎo)时后伤区(qū)逐渐出现(xiàn)线状排列的有(yǒu)红斑的血疹，痒(yǎng)而灼痛，轻者可在20天左右自愈。

　　敏感(gǎn)性强的患者局部可出现红(hóng)斑 水(shuǐ)肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至表皮(pí)坏死(sǐ)。

　　患(huàn)者全身表(biǎo)现可有烦躁不(bù)安、发(fā)冷、腹痛、腹泻(xiè)、精神(shén)不振及(jí)胸闷气(qì)短。

　　重者多 咳喘发作，吐白色或粉红色泡沫痰，并伴有脉(mài)数无力、皮肤青紫及(jí)血压下降(jiàng)等过敏性休克征象。

　　若(ruò)抢救不及时，这类蜇伤(shāng)病人可(kě)在短时间内死亡。

　　 　　预(yù)防蜇伤

　　 　　预防海蜇(zhē)蜇伤(shāng)最(zuì)重要之(zhī)处在于避免与海蜇(zhē)接触，尤其(qí)是作业渔民要做好个人防护，切勿麻痹大(dà)意。

　　捕捞(lāo)时尽量(liàng)用工具而不直接接(jiē)触海蜇须(xū)，有(yǒu)特异(yì)敏感体质的人应禁小鬼难缠的上一句是怎么说的，小鬼难缠的上一句是怎么说的呢(jìn)止(zhǐ)下(xià)海(hǎi)作业。

　　海滨旅(lǚ)游地(dì)在海蜇汛期应设浮(fú)标栏网，并在(zài)海边(biān)建立(lì)醒目宣传警(jǐng)戒标志，并配(pèi)合防伤害(hài)的科普 教育 宣传广播，以(yǐ)提高游(yóu)人自我防护的知识和(hé)能力(lì)。

　　下海 游泳 或(huò)在海中乘船者(zhě)若发现海蜇千万不可碰触(chù)，更(gèng)不(bù)能(néng)捕捞，因在海上一(yī)旦发生意(yì)外，更不易抢救。

　　一(yī)旦被海蜇蜇(zhē)伤，伤(shāng)者切不可惊慌，只要及时到医院诊治，一般都能较(jiào)快好(hǎo)转(zhuǎn)和痊愈。

　　反(fǎn)之，如果被蜇伤者举措失当或大意麻痹，则易出现溺(nì)水、跌(diē)伤或(huò)因救治不(bù)及时而(ér)发生危险和加重病情。

　　 　　医务(wù)人(rén)员提(tí)醒：千万(wàn)不要(yào)抓(zhuā)捕、触碰海水中漂着的(de)海蜇。

　　一旦(dàn)被海蜇蜇伤，不要用淡水(shuǐ)冲洗，因淡水可(kě)促使刺胞(bāo)释放毒液，应尽快用毛巾、衣(yī)服(fú)、泥沙(shā)擦去黏附(fù)在(zài)皮肤上的(de)触手(shǒu)或(huò)毒液，可用碳酸氢钠(小苏(sū)打(dǎ))或明矾(fán)清洗伤处(chù)。

　　若损伤面积大(dà)，全身反应严重者，要及时(shí)去(qù)医院治疗。

　　 　　海蜇(zhē)的食用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇,紫甘蓝(lán),黄瓜(guā)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)放凉水中泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别(bié)切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香(xiāng)油，适量盐(yán)兑成(chéng)调味汁(zhī)

　　 　　(4)所有材料(liào)拌匀，放冰箱(xiāng)冷藏后食用(yòng)

　　 　　海蜇黄(huáng)瓜

　　 　　原料：海(hǎi)蜇(zhē)300克、黄瓜1根(gēn)、盐(yán)适量、醋适量、糖适量、麻(má)酱适量(liàng)、香菜适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购(gòu)买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水(shuǐ)抄过后(hòu)泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用(yòng)刀(dāo)切(qiè)成粗丝(sī)

　　 　　(5)将海蜇丝(sī)捞出放在(zài)黄瓜丝上(shàng)面，将蒜切(qiè)成碎末(mò)放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在(zài)海蜇丝上面(miàn)，将麻酱放入适量的盐(yán)，用水(shuǐ)拌好，倒在香菜上面，放(fàng)糖和(hé)醋(cù)搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料(liào)：海(hǎi)蜇(zhē)皮4两(约(yuē)160克(kè))，鸡肉6两(liǎng)(约(yuē)240克)，蒜头2粒，芫(yán)荽(suī)少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮用水浸2天(每天要(yào)换(huàn)水2至3次)，切丝(sī)，放(fàng)入(rù)热水中(zhōng)烫一(yī)烫，取(qǔ)出，沥(lì)干水分(fēn)。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌(bàn)匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝回镬，拌匀(yún)芡(qiàn)汁料埋芡，迅速炒拌，加(jiā)入芫荽、海蜇(zhē)，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料(liào)：速冻(dòng)海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克(kè)、姜(jiāng) 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚(hòu)块。

　　 　　(3)胡萝卜去(qù)皮，洗(xǐ)干净切块。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉洗干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量(liàng)水，下海蜇、冬瓜、胡(hú)萝(luó)卜(bo)、瘦肉、姜片，煲滚(gǔn)后以(yǐ)慢火(huǒ)煲2小时，下盐调味(wèi)即(jí)成。

　　 　　锦(jǐn)绣海(hǎi)蜇(zhē)丝

　　 　　原料：海(hǎi)蜇丝300克，青椒5克，红(hóng)椒5克(kè)，鸡(jī)肉(ròu)50克 、盐3克，味精2克，鸡(jī)精2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇用清水冲(chōng)洗去(qù)泥沙(shā)和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯(chāo)水备用(yòng);鸡肉煮熟，撕成(chéng)丝(sī)。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝一同放入盆中，加盐、味精(jīng)、鸡精(jīng)、香油、米醋拌匀，装(zhuāng)盘即(jí)可(kě)。

　　 　　捞(lāo)汁海(hǎ小鬼难缠的上一句是怎么说的，小鬼难缠的上一句是怎么说的呢i)蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮(pí)、紫皮洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切成(chéng)适量大小，与黑木耳一起整(zhěng)齐摆在汤(tāng)碗内，加入(rù)捞汁，将菜品(pǐn)完全浸泡(pào)即可。

　　 　　(2)可以(yǐ)适量加入鲜柠(níng)檬片(piàn)、芝麻、香菜碎、泰椒圈来(lái)补充(chōng)口味。

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