距离苏丹爆发武装冲突(tū)已有月余。据路透社报道(dào)，苏丹(dān)武装冲(chōng)突(tū)不仅造成了人道主(zhǔ)义危机，也意外地让全球碳酸(suān)饮料(liào)制(zhì)造商感(gǎn)到焦(jiāo)虑(lǜ)。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶，是制造(zào)碳酸饮料的关键材料。

　　据(jù)悉，苏丹的(de)阿拉伯胶产(chǎn)量约占全球的70％，如果阿拉(lā)伯胶出口中断，包括可(kě)乐、雪碧、芬(fēn)达等在内的碳酸饮料将面临(lín)断供(gōng)风险。

　　据(jù)红星新闻5月(yuè)24日报道，因原材料问(wèn)题(tí)供应不稳定(dìng)，可口可乐系列产品(pǐn)在北(běi)京市场的友宝(bǎo)无(wú)人零售渠(qú)道已断货一段时间。

　　另(lìng)有(yǒu)多(duō)家媒(méi)体报道，成都(dōu)、北京(jīng)等地可口(kǒu)可乐相(xiāng)关(guān)产品(pǐn)出(chū)现涨价的情(qíng)况，涉(shè)及多个渠道，有四川的采购商表示(shì)，可口可乐工厂(chǎng)在(zài)上个(gè)月涨价，24瓶(píng)的300ml可口(kǒu)可乐拿货价上(shàng)涨4元。

　　重要(yào)原料恐断供

　　近日，“可口(kǒu)可乐涨价”“可口可乐告别(bié)3.5元时代”等(děng)消息在网络上快速传播，并引起不(bù)少(shǎo)讨论。

　　而在这一波涨价疑云(yún)的背后，是全(quán)球(qiú)主要碳(tàn)酸饮(yǐn)料生产商可能(néng)在几个月内就会面临阿拉伯胶(jiāo)断供的风险。

　　据(jù)了解，阿拉(lā)伯胶在(zài)食品工(gōng)业中主要作(zuò)为稳定(dìng)剂(jì)使用，它可(kě)以使食用香精、食用色素、蔗糖等配料(liào)“和谐(xié)共处(chù)”，也可以让汽(qì)水(shuǐ)中的二氧化碳(tàn)更稳定地存在(zài)于液(yè)体之中(zhōng)。

　　据路(lù)透社报道，阿拉伯胶全球年(nián)产量约12万吨(d古诗《画》的作者是谁？哪个朝代人，画的作者是哪个朝代的诗人ūn)，价值11亿美元，它们大(dà)部分产自于横贯非洲的“树胶带”，主(zhǔ)要产国(guó)包括埃塞俄比亚(yà)、乍得、厄立特里亚等，其中，苏丹(dān)的阿(ā)拉伯胶(jiāo)品质较好，约(yuē)占(zhàn)全球出口总额的(de)70％。

　　尽管食品工业(yè)界已经出现了明胶、卡拉胶等其(qí)他(tā)添加剂，但对于可(kě)口(kǒu)可(kě)乐(lè)、百(bǎi)事这样体量的公司，更换添(tiān)加剂意味着配方(fāng)和生产线的大(dà)幅调整。

　　改造生产线产生的巨额花费还(hái)是其(qí)次，配(pèi)方的更改可(kě)能带(dài)来的(de)口感变(biàn)化才让巨头(tóu)头疼。网络上关(guān)于哪个品牌(pái)可乐更好喝的提问常常会引来“红(hóng)蓝(lán)党”的激情对局，对于汽水爱好(hǎo)者来说，有没有(yǒu)“那味儿”才是选购产品的关键(jiàn)因素(sù)。

　　另据(jù)英国超市连锁巨头(tóu)Aldi透露，虽然很多(duō)产品(pǐn)在配料表中(zhōng)并未明确(què)标明，但实际上都使用了阿拉伯(bó)胶。除了可乐之外，雀巢、联合利华(huá)、M&；M、高露(lù)洁等品牌的产品中(zhōng)也要添(tiān)加阿拉伯胶。

　　出口商和(hé)行业消(xiāo)息(xī)人士表示，由于担(dān)心(xīn)苏丹战火持续带(dài)来的(de)风险(xiǎn)，如可(kě)口可(kě)乐、百事可乐(lè)这(zhè)样依赖阿拉伯胶的公司，长期以来一直(zhí)在储(chǔ)存阿拉伯(bó)胶，有些公(gōng)司会保持三(sān)至(zhì)六个月的存储量，以(yǐ)免出现(xiàn)供应短缺。但全(quán)球碳酸饮料的消耗庞(páng)大(dà)，一旦(dàn)库存耗尽，可能(néng)将冲击全(quán)球的(de)碳酸(suān)饮料生产(chǎn)线。

　　冲突影响出口(kǒu)

　　阿拉伯胶对全球(qiú)食品饮(yǐn)料、药品(pǐn)及日(rì)化行(xíng)业来说至关重要，即便(biàn)在早年美国对苏(sū)丹实施经济制裁时(shí)期，该类(lèi)目也始终被(bèi)排除(chú)在外。

　　美国财经媒体指出，由于国际(jì)“中间(jiān)商”普遍还有阿拉伯(bó)胶囤(dùn)货，终端(duān)厂商还不至于立马库(kù)存(cún)告罄。但如果苏丹国内局势不(bù)能很快稳定(dìng)下来(lái)的话，阿(ā)拉伯胶的(de)价(jià)格可能会急速上涨(zhǎng)，成本压力也(yě)会从原料上游传导到消费品(pǐn)价(jià)格上(shàng)。

　　过往消息显示(shì)，苏丹以往的冲突多(duō)集中在达(dá)尔富尔（Darfur）这些边远地区(qū)（编(biān)者注：该地区位于苏丹西部，与(yǔ)中非(fēi)、乍得(dé)、南(nán)苏丹接壤，为冲突(tū)多发地带），此次冲突爆发地则(zé)在(zài)首都喀土穆（Khartoum）及周边地区。据悉，苏丹大部分存储阿拉(lā)伯胶(jiāo)的(de)设施(shī)位(wèi)于喀土(tǔ)穆和临(lín)近的(de)恩图曼市（Omdurman）。

　　另(lìng)外(wài)，由于运输线路经过(guò)冲突(tū)爆发地区，产自北(běi)科尔多凡州乌姆拉瓦巴(bā)（Umrawaba）和(hé)青尼罗(luó)州达马津（Damazine）的阿(ā)拉(lā)伯胶也无法运往喀土(tǔ)穆(mù)和红海沿岸的苏丹港(gǎng)出口(kǒu)。苏丹(dān)航运(yùn)商会秘书(shū)长(zhǎng)阿瓦德·穆(mù)萨（Awad Musa）称，苏丹(dān)港主要出(chū)口中心的阿拉伯树胶储存(cún)设(shè)施都(dōu)是空的。

　　向(xiàng)德国出口阿拉伯(bó)胶(jiāo)的(de)Quality House公司董(dǒng)事长Ibrahim Abubaker表(biǎo)示，库存产(chǎn)品要么被卡在仓(cāng)库(kù)里，要么被卡在生产地。“由(yóu)于苏(sū)丹军(jūn)队和准军事(shì)组织快速支(zhī)援部队之间的冲突(tū)，超过5万(wàn)吨（树(shù)胶(jiāo)），约占(zhàn)苏丹年产(chǎn)量的(de)一(yī)半，无(wú)法出口(kǒu)”。

　　“阿拉伯胶的国际价(jià)格将相应(yīng)上涨。”穆(mù)萨说。

　　据《阿拉伯新闻》报道，自冲突(tū)开(kāi)始以来，达(dá)尔富尔和科尔多凡经(jīng)喀(kā)土穆(mù)的(de)出口(kǒu)，特(tè)别是阿拉伯胶的(de)出口受到严重影响。估计(jì)有(yǒu)5万苏丹人（约(yuē)占该国(guó)人(rén)口的11％）直接(jiē)或间接依(yī)赖生产这种宝(bǎo)贵资源所产生的(de)收入(rù)。

　　南苏丹(dān)地区专家(jiā)Akol Miyen Kuol表示，“在地方(fāng)和国(guó)家层面，如果苏丹正在进行(xíng)的战争不迅速停止，它将(jiāng)严重(zhòng)影响那些(xiē)收集(jí)阿拉伯树胶的人的收入(rù)和苏丹的总体(tǐ)收(shōu)入(rù)。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚(shàng)未有官方调(diào)价信息披露，但距离两大可乐公司(sī)上(shàng)一轮调价的(de)时间(jiān)并不算(suàn)遥远(yuǎn)。

　　2021年11月(yuè)，可口可乐官宣(xuān)调价(jià)，包括可口可乐(lè)、雪碧、芬达在内的多款产品(pǐn)零售(shòu)价上调，其(qí)中(zhōng)经典500ml瓶装可(kě)乐，从3元上涨到3.5元；去年3月底，百(bǎi)事可乐官方发布调价告(gào)知函，从2022年4月1日起(qǐ)，500ml瓶装百事可乐（原(yuán)味/无糖）、美年达及七喜均涨(zhǎng)价至3.5元(yuán)/瓶，和可口可乐保持价格一(yī)致。两大巨(jù)头(tóu)公(gōng)司给出的理由(yóu)皆是“应对成本(běn)增(zēng)加(jiā)”。

　　实(shí)际上，阿拉伯胶并(bìng)非可乐等碳酸饮料的唯一(yī)原材料(liào)，水、白(bái)砂糖(táng)、咖啡因(yīn)等添加剂的使用给可(kě)乐带来了(le)不同的风味，也在影响(xiǎng)着其成本价格。

　　受印度(dù)等产糖国(guó)因干旱下调(diào)产量(liàng)预测或实(shí)际产量不及预期，巴西(xī)甘(gān)蔗作物收获进度缓(huǎn)慢，国际原油价格上涨导致甘蔗(zhè)制乙醇(chún)的需求增(zēng)加等因(yīn)素叠加影响(xiǎng)，近期(qī)白(bái)糖(táng)的价格呈现持续快速上涨趋势。据(jù)联(lián)合国(guó)粮农组(zǔ)织5月5日发布(bù)的数据，粮农组(zǔ)织食糖(táng)价格指(zhǐ)数4月(yuè)平均为(wèi)149.4点，环比上涨(zhǎng)22.4点（17.6％），连续第三个月上行，创2011年10月以来新高。

　　也有业(yè)内人士表示，相比单(dān)一原材料涨价(jià)，通胀背景下(xià)各个供应(yīng)链环(huán)节(jié)的成本高涨，也会引发可乐的实(shí)际价格上(shàng)涨。

　　4月24日，可(kě)口可(kě)乐发布了(le)2023年第一季(jì)度财报(bào)。其中提到，第一季度全(quán)球价古诗《画》的作者是谁？哪个朝代人，画的作者是哪个朝代的诗人(jià)格平均(jūn)上涨(zhǎng)了10％，欧(ōu)洲价(jià)格上涨了20％以上。可口可(kě)乐公司称，通(tōng)货膨胀导(dǎo)致了(le)运输和原(yuán)材料成本的增加。

　　不过，可口(kǒu)可乐总裁兼首席财务官约翰(hàn)·墨菲（John Murphy）表示，随着通货(huò)膨胀在一些领域的缓解(jiě)，如石油现货(huò)价格和运费，公司(sī)预计价格上涨将放缓。“今年(nián)下半年(nián)，我们(men)的(de)预期是大多数市场的通胀将放缓，与过去12至18个月相比，这将导致一个‘更正常’的定(dìng)价(jià)周期”。

　　此(cǐ)外，包括(kuò)百事可乐、联合利华等(děng)在(zài)内的(de)食品、日(rì)化公司最近几个季度也都提高(gāo)了价格，以(yǐ)应(yīng)对成本(běn)上(shàng)升。

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