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玉(yù)米能够生吃吗(ma)

　　玉米是不能够生吃(chī)的。

　　一般不主张咱们生吃玉米，生玉米虽然在最(zuì)大程度上(shàng)保存营(yíng)养物质不(bù)被损坏，但其淀粉含量较(jiào)高，或(huò)许会影响部分人群的(de)消化(huà)功用，

　　且生吃(chī)口(kǒu)感较差;别的玉米在栽培(péi)过程中或许会有(yǒu)寄生虫等(děng)附着(zhe)或喷洒农药等状况，

　　食(shí)用前仅使用活动水冲刷很难将微生(shēng)物及农药残留(liú)清洗洁(jié)净，一般状况下高温(wēn)烹煮，可在必定程度(dù)上防止(zhǐ)上述(shù)有(yǒu)害物质侵入人体。

玉米怎样挑(tiāo)甜嫩甜的好吃呢

　　1、看(kàn)玉米粒。

　　在买玉(yù)米的时分(fēn)，首要要(yào)知(zhī)道不同色彩的玉米都对应着哪(nǎ)些口味。

　　比方白色的玉米一般(bān)是糯玉米，黄色的是甜玉米(mǐ)，而黑玉米和(hé)其他杂色(sè)的玉米，都是(shì)一种特别(bié)类型的(de)玉米(mǐ)。

　　各位在外面买玉米的时(shí)分，必定(dìng)要记住(zhù)依(yī)照“买翡翠”的办法进行选购。

　　比方看看玉米粒的色彩是不是通透。

　　色彩鲜亮、通透的玉(yù)米(mǐ)一般水分多，吃(chī)起来(lái)滋味很不错。

　　假如玉米的(de)颗粒并(bìng)不通(tōng)明，那有很大概率，这(zhè)样的(de)玉米(mǐ)吃(chī)起来口(kǒu)感很硬，滋(zī)味一般(bān)。

　　而且在选购玉米的时分，别忘了要挑选外皮完好的，最好是(shì)紧紧(jǐn)包裹(guǒ)，这(zhè)样(yàng)证明玉米的新鲜程度(dù)足够高，吃起来的口感必(bì)定很好。

　　2、查看玉米须。

　　玉米须也是证明玉米完好性的一(yī)部分，玉米(mǐ)须的色(sè)彩证明(míng)了玉米的成熟度，究竟(jìng)太嫩的玉米和太老(lǎo)的(de)玉米口感都不(bù)行优(yōu)质，并不(bù)主张咱(zán)们选(xuǎn)购。

　　口感优质又(yòu)新鲜的玉米，其玉米须(xū)色彩会比较深，伸(shēn)手摸一(yī)摸(mō)，或许会有(yǒu)些湿润(rùn)，碰(pèng)见这样的玉米(mǐ)，就赶(gǎn)忙下手购买，错失这家可就没这店了。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻问切”这四个字也(yě)能(néng)够用在购买(mǎi)玉(yù)米上。

　　咱们(men)看了外观，查看了玉(yù)米粒，最(zuì)终(zhōng)一步别忘了拿起(qǐ)来闻闻有(yǒu)没有古(gǔ)怪的滋味。

怎样(yàng)挑选玉米又甜又(yòu)好(hǎo)吃 挑选(xuǎn)玉米的(de)办(bàn)法

　　1、看表面。

　　一般(bān)来说，商(shāng)场上有两(liǎng)种白玉(yù)米和黄玉米。

　　一般来(lái)说(shuō)，黄玉米大多是甜玉米，而白玉米(mǐ)大多是糯玉米。

　　但是，当(dāng)咱们挑选(xuǎn)玉米时，玉米(mǐ)的颗粒一(yī)般是有序摆放(fàng)的，润滑的颗粒大(dà)多(duō)是(shì)糯玉(yù)米，而没有有序摆放的颗粒大多是一般玉米。

　　假如你想挑选甜玉米(mǐ)，你(nǐ)最(zuì)好买颗粒不(bù)规则的黄色玉米(mǐ)。

　　 2、看(kàn)看玉米(mǐ)须。

　　假如(rú)你看玉米的新(xīn)鲜度(dù)，看看暴露在玉(yù)米皮外面的玉米(mǐ)须。

　　一般来说(shuō)，假(jiǎ)如(rú)玉米须是(shì)干的而且不(bù)感到舒(shū)展，这种玉米一般是(shì)新鲜(xiān)的。

　　但是，假如玉(yù)米柱(zhù)头是(shì)黑色的，这(zhè)种(zhǒng)玉米(mǐ)或(huò)许是老(lǎo)玉米。

　　咱们最好买那种白色的玉米(mǐ)须。

　　这种玉(yù)米不会失掉水(shuǐ)分，滋味更甜。

　　 3、看看玉米粒(lì)。50克有多少参照物图片，50克有多少参照物

　　首要看看玉米粒的数(shù)量。

　　一般来说，玉米粒越多(duō)，摆(bǎi)放越规(guī)整(zhěng)，这样的玉米就越甘旨。

　　看(kàn)看玉(yù)米颗(kē)粒(lì)是否现已崩塌而且没有装满。

　　一般甜(tián)玉(yù)米(mǐ)会(huì)很饱(bǎo)。

　　假(jiǎ)如你(nǐ)用(yòng)手(shǒu)指捏它，你能够把水(shuǐ)捏出来。

　　但是，老玉米和(hé)谷物都倒塌了。

　　最(zuì)好不要买这(zhè)样的玉米。

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