生菜怎(zěn)样挑(tiāo)是甜的(de)仍(réng)是咸(xián)的呢(ne)？按叶(yè)子的成(chéng)长状况：按叶子的(de)成长状(zhuàng)况区(qū)别(bié)，有散叶生菜和结球生菜(cài)两种(zhǒng)，一般来说，结球生菜(cài)呈(chéng)浅绿色(sè)，水分(fēn)多(duō)，比(bǐ)较合适生吃，而散叶生菜一般用作(zuò)菜肴垫底、伴碟或炒吃的。关于生菜怎(zěn)样挑是甜的仍是(shì)咸的呢以及生菜怎样挑是甜的仍是咸(xián)的呢，生菜怎样挑是甜的(de)仍是咸的好，生菜怎样挑是甜(tián)的仍是咸的(de)好吃，生(shēng)菜(cài)怎样选甜的，甜(tián)菜为什(shén)么是咸的等问题，农商网将为你(nǐ)收拾以下的日子常识：

生菜能够生(shēng)吃吗

　　生菜是能够生吃的。

　　生菜(cài)是日常日子中常见的蔬菜(cài)，能(néng)够生吃，亦可(kě)炒熟或做汤(tāng)食用，

　　生(shēng)吃生菜(cài)有优点也有害(hài)处，生吃(chī)生菜(cài)能够进步养分(fēn)利用率，也能够(gòu)保(bǎo)存(cún)生菜(cài)的杰出口感，可是(shì)也(yě)或(huò)许(xǔ)引发急性胃(wèi)肠炎、寄(jì)生虫病等。

生菜怎样挑是(shì)甜的仍是咸的(de)呢

　　1、按叶子的成长状况：按叶(yè)子的成长状况区别，有散叶生菜(cài)和结球(qiú)生菜(cài)两(liǎng)种，一般来说，结球生菜(cài)呈浅绿色，水分多，比较合适生(shēng)吃，而散(sàn)叶生(shēng)菜一般用(yòng)作菜肴垫底(dǐ)、伴(bàn)碟(dié)或炒(chǎo)吃(chī)。

　　2、看(kàn)表面：优质的生(shēng)菜应该是白头发从哪开始白，白头发从发梢开始白是什么原因叶片(piàn)肥厚，叶绿，梗白，叶质新鲜，无蔫叶、干叶，无虫灾，无病(bìng)斑，巨细适(shì)中的。

　　3、闻(wén)味：生菜或(huò)许会有农药(yào)、化肥的残(cán)留，在挑选时应该(gāi)闻一(yī)下，防止有这(zhè)类(lèi)化学物质。

挑(tiāo)选生菜(cài)的好(hǎo)办法 有什么挑选生菜的(de)技巧

　　1、依据叶片巨细挑选(xuǎn)，挑选生菜时(shí)应该首选叶片较(jiào)大的(de)生菜，由于这样的生菜成长进程愈(yù)加健康，食用价值较高。

　　 2、依据(jù)叶片形状挑选，在保证叶片(piàn)较大的情况(kuàng)下，咱(zán)们(men)应(yīng)该尽量挑选(xuǎn)那些叶子(zi)坚硬、丰满的(de)生菜，留意(yì)调(diào)查叶片的厚度(dù)，应挑选叶片(piàn)较(jiào)厚的(de)。

　　 3、依据(jù)色彩挑(tiāo)选，新鲜白头发从哪开始白，白头发从发梢开始白是什么原因采摘(zhāi)的生(shēng)菜叶片色彩为翠绿色，看起来十分新鲜，而寄(jì)存一段时间后，生菜的(de)色彩(cǎi)就会(huì)变成青黄色(sè)，所以在选购生菜时应该挑选色(sè)彩为(wèi)翠(cuì)绿色的生菜。

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