怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢？看：从(cóng)外皮(pí)颜(yán)色(sè)上来说(shuō)，金黄色的(de)南瓜(guā)，颜色越深黄，条纹越清(qīng)楚粗重越成熟；棱越深、瓜(guā)瓣儿越鼓越好的。关(guān)于怎么(me)挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃点呢以及怎(zěn)么挑个(gè)甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢，如何挑(tiāo)南瓜比较甜，如何挑选甜的(de)南瓜，怎么选南瓜好吃又甜(tián)，南(nán)瓜怎么选才甜(tián)等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生(shēng)活知识：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜是(shì)可(kě)以生吃的。

　　南瓜可(kě)以(yǐ)生(shēng)吃，南瓜中含有丰富的胡(hú)萝卜素、维生素、矿物(wù)质、氨(ān)基酸及果(guǒ)胶(jiāo)等营养物质，

　　生吃南瓜可以较好的保存(cún)其营养价值，但建(jiàn)议控制(zhì)摄(shè)入量，以免(miǎn)造成胃肠道不适，日常适量生吃南瓜，对(duì)于改善(shàn)皮肤状态、缓解便秘发生等有一定(dìng)的辅(fǔ)助作用。

怎么挑个甜南瓜(guā)吃好吃点(diǎn)呢

　　1、看(kàn)：从外(wài)皮颜色上来说，金黄色的南(nán)瓜，颜色(sè)越深黄，条纹越(yuè)清楚粗重越成熟；棱(léng)越深(shēn)、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好。

　　而若是买已(yǐ)切开的，则(zé)要挑果肉的(de)橘黄颜色越鲜浓，胡萝卜素含量就越(yuè)多。

　　2、闻：南瓜(guā)熟后有一种清香(xiāng)气(qì)味，而没有成熟的嫩(nèn)瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相同大(dà)小的(de)南瓜，挑(tiāo)选的时候，选沉重的那一个。

　　较(jiào)沉的(de)南瓜，成熟度更好(hǎo)。

　　4、拍(pāi)：将南(nán)瓜托在手(shǒu)上，用另(lìng)一(yī)只手去拍(pāi)，如(rú)果声音发闷，感觉南瓜的内(nèi)部(bù)结构非常紧实(shí)，就证明南瓜的成熟度(dù)比较高。

南瓜怎么挑选又糯又甜南瓜如(rú)何挑甜

　　1、观(guān)察(chá)南瓜(guā)的(de)颜色。

　　不(bù)同(tóng)的品种，南(nán)瓜(guā)的(de)颜色是(shì)不一(yī)样(yàng)的。

　　市场上(shàng)常卖的两个品种，一个是蜜本南瓜，要面(miàn)甜的就要挑选(xuǎn)颜色橙色的，成(chéng)熟的好，口感就好;还有(yǒu)一种京绿(lǜ)栗南(nán)瓜，北京的品种，挑选要(yào)找颜色深绿的(de)、所以，什么样(yàng)的南瓜又面又(yòu)甜，首先看颜(yán)色准没错(cuò)。

　　2、观察南(nán)瓜外形。

　　可以通过看(kàn)南瓜的形状(zhuàng)看出来，有(yǒu)的南瓜是圆的，带有条纹的；有的是长的，带(dài)有斑纹线的。

　　不管什么形(xíng)状的南瓜，在挑选(xuǎn)的时(shí)候，要找形状完整的，有(yǒu)凸(tū)起或斑点的不(bù)影响口感，这是南瓜(guā)抵制虫害(hài)，保护自己留下来的(de)痕(hén)迹。

　　3、掐一下(xià)南瓜的外皮(pí)。

　　购买时要找(zhǎo)老南(nán)瓜，用手掐南瓜外(wài)皮，如果比较坚硬，那就是老(lǎo)南瓜；如(rú)果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南(nán)瓜(guā)时，可将南瓜托起(qǐ)，一(yī)只(zhǐ)手(shǒu)去轻轻(qīng)的拍打，辨(biàn)别一下南(nán)瓜的(de)声音(yīn)，闷响的就是老南(nán)瓜，反之，成熟度就(jiù)没(méi)那么好了(le)。

　　5、看瓜瓤。

　　南(nán)瓜成熟的好，口感就是(shì)又糯又(yòu)甜，这个在(zài)切开南(nán)瓜的一(yī)瞬(shùn)间也能判断出(chū)来(lái)。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤比较(jiào)坚硬，颜色呈(chéng)金黄色，瓜籽粒饱满，这样(yàng)的南瓜(guā)吃起来既面又(yò农是什么部首什么结构的字，农是什么部首什么农是什么部首什么结构的字，农是什么部首什么结构的结构的u)糯还甜；瓜瓤(ráng)颜(yán)色(sè)较浅的，成熟(shú)度不够，口感也要(yào)略差一些。

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