铁(tiě)棍(gùn)山(shān)药(yào)和小白(bái)嘴(zuǐ)山药哪个好吃(chī)些，铁棍山药(yào)和(hé)小(xiǎo)白嘴山药哪(nǎ)个好吃些呢小白嘴(zuǐ)山(80寸电视尺寸长宽多少shān)药更好的。

　　关于铁棍山药和(hé)小白(bái)嘴山药哪个好吃些，铁棍山(shān)药和(hé)小(xiǎo)白嘴(zuǐ)山药哪个好吃些呢以(yǐ)及铁棍山药和小白(bái)嘴山药(yào)哪(nǎ)个好吃些呢，铁棍山(shān)药跟小白嘴山药哪个好吃，铁棍山药和小(xiǎo)白嘴山药哪种好，铁棍80寸电视尺寸长宽多少山药(yào)和小白嘴山药哪(nǎ)个贵，铁棍(gùn)山药和小白嘴(zuǐ)山药(yào)哪(nǎ)个(gè)营养(yǎng)高等问(wèn)题，小编将为你整理以(yǐ)下的生活小知识：

铁棍山药和小白嘴(zuǐ)山药哪(nǎ)个好吃些(xiē)，铁棍山(shān)药(yào)和小白嘴山药(yào)哪个(gè)好吃些呢

　　小(xiǎo)白(bái)嘴山药和铁棍(gùn)山药(yào)都是药食两(liǎng)用的山药，但小白嘴山药口(kǒu)感软(ruǎn)糯(nuò)甘(gān)甜，相比较来(lái)说要比铁棍(gùn)山药更好吃，并且小(xiǎo)白嘴山(shān)药营(yíng)养丰富，富含黏液汁、胆碱、蛋白(bái)质、多酚氧化(huà)酶(méi)、维生素C、甘露多糖、植酸、16种氨基酸、尿(niào)囊素等营养成分(fēn)，营养价值更高于铁棍山药，经(jīng)常食用有补脾健(jiàn)胃(wèi)、美容养颜等作用，加(jiā)上整体比(bǐ)较光滑、带有紫色斑点(diǎn)，肉质白如玉好看(kàn)、皮肉好(hǎo)剥离等特点，被称之为(wèi)最好吃(chī)的山药。

小(xiǎo)白嘴山药与铁棍山药的哪(nǎ)一(yī)个(gè)更好，有什么不同

　　小白嘴山药(yào)被(bèi)誉为最(zuì)好(hǎo)吃的山药。

　　区别：

　　1、产(chǎn)地不(bù)同

　　小白(bái)嘴山(shān)药：小白嘴山药广泛种(zhǒng)植(zhí)于深州、安平、安国、深泽、蠡县等地，该区域古称博陵(líng)。

　　铁棍山药：今河(hé)南焦作温(wēn)县、沁阳（古怀庆府）等地，其中(zhōng)以(yǐ)温县所在（地理(lǐ)坐标(biāo)为东经112°51′39″至113°13′20″，北(běi)纬(wěi)34°52′至(zhì)35°2′48″之间）为铁棍山药地理标识原(yuán)产地。

　　2、营(yíng)养成(chéng)分含量不同

　　小白嘴(zuǐ)山药：每(měi)百(bǎi)克中(zhōng)含有(yǒu)碳(tàn)水化合物19.9--21.5克，蛋白质1.9--2.25克，铁(tiě)﹑锌﹑铜﹑锰的含量也很(hěn)高，除此之外还(hái)富(fù)含黏液汁、胆碱、蛋白质、多酚氧化酶、维(wéi)生素C、甘露多糖、植(zhí)酸、16种氨基酸、尿囊(náng)素和3、4—二羟基苯乙胺等。

　　铁(tiě)棍(gùn)山药(yào)：块(kuài)茎中(zhōng)平均含粗(cū)蛋白(bái)质14.48%，粗纤维(wéi)3.48%，淀粉43.7%，糖1.14%，钾(jiǎ)2.62%，磷0.2%，钙0.2%，镁0.14%，灰(huī)分(fēn)5.51%，铁53.57ppm，锌29.22ppm，铜(tóng)10.58ppm，锰(měng)5.38ppm。

　　人类所(suǒ)需的20种氨基酸中，山(shān)药(yào)中含有16种。

　　3、特点不(bù)同

　　小白嘴山药(yào)：小，相同(tóng)的生产期限，产量虽(suī)小但营养价值更高(gāo)；

　　白，表皮较白肉质如玉，皮里(lǐ)易剥离；

　　嘴，山药末端如婴儿嘴巴，同(tóng)时嘴儿化(huà)读音表明了是最好吃的山药(yào)品种。

　　铁棍山(shān)药：垆土(tǔ)铁棍山药因为地(dì)质坚瓷，黏性大，土质(zhì)硬。

　　所(suǒ)以(yǐ)它(tā)弯弯扭扭，虽然不是好看，但口感(gǎn)较好；

　　沙土铁棍(gùn)山药因(yīn)种植在沙(shā)地(dì)里，土(tǔ)质松软，口感(gǎn)面(miàn)甜(tián)，营养价值同样较高。

　　参(cān)考资料来源(yuán)：百(bǎi)度百科-小白嘴白(bái)山药

　　参考(kǎo)资料(liào)来源：百度百(bǎi)科-铁棍(gùn)山药(yào)

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 80寸电视尺寸长宽多少