切开的南(nán)瓜可以放(fàng)冰箱(xiāng)吗，南(nán)瓜切了一半放冰箱(xiāng)能留几天可以(yǐ)的(de)。

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切开(kāi)的南(nán)瓜可以放冰箱吗，南瓜切(qiè)了一(yī)半放冰箱能留(liú)几天

　　切开的南瓜(guā)是(shì)可以放冰箱里面冷藏的，也可(kě)以冷(lěng)冻，只不过在(zài)存放之前(qián)需(xū)要先(xiān)将(jiāng)南瓜里面的瓜瓤个(gè)挖(wā)掉(diào)，这样的做法的目的(de)是为了防止水分的(de)流(liú)失，处理(lǐ)完(wán)瓜(guā)瓤之(zhī)后，只(zhǐ)需要(yào)用保鲜袋把(bǎ)切(qiè)好的南瓜的包好，就可(kě)以放(fàng)冰(bīng)箱了。

　　等后面拿出来在吃的时候，就把保鲜(xiān)膜撕掉，再切掉南瓜切面的一层就(jiù)好了，这样也(yě)不用担(dān)心变(biàn)味。

切开的南瓜放冰箱可(kě)以放(fàng)多久

　　南瓜如(rú)果(guǒ)放置(zhì)在干燥的地(dì)方能够保存一年(niá空调制热和辅热哪个更暖和，空调制热和辅热有什么不同n)左右(yòu)的时间，如果放置在潮湿的地(dì)方，可(kě)以(yǐ)保管三(sān)个月左右(yòu)，南瓜是(shì)水(shuǐ)果中比较坚固的食物，可(kě)以(yǐ)保存的时间长(zhǎng)。

　　南瓜很(hěn)容(róng)易保(bǎo)存，完整(zhěng)的南瓜可以在常温下放置1~2个月，切(qiè)开的南瓜容易变质(zhì)，最多可以(yǐ)保存2~3天(tiān)。

　　南(nán)瓜可以放入冰箱，但最好提高冰(bīng)箱内的温(wēn)度，南瓜适合在十度以上的(de)环(huán)境(jìng)存放。

　　一(yī)般来说(shuō)，冰箱冷藏(cáng)室的4~6℃不(bù)适合放入南瓜，否则容易冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个(gè)月没问题。

　　南瓜实(shí)际上可(kě)以在常温下(xià)储存很(hěn)长(zhǎng)时间，不(bù)需要特(tè)别用到冰箱，放在冰箱(xiāng)里保(bǎo)存反而会加速其变(biàn)质。

　　南瓜挑(tiāo)选(xuǎn)方(fāng)法(fǎ)：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很(hěn)多，因此在选择时也会(huì)有一定的(de)差异，例如：金黄(huáng)色的(de)南瓜(guā)颜色暗黄，条(tiáo)纹(wén)清(qīng)晰粗重，表明是成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选(xuǎn)择绿色的发黑，表(biǎo)明是成熟的(de)南(nán)瓜。

　　无论黄色还是(shì)绿色，只要是南(nán)瓜，它的(de空调制热和辅热哪个更暖和，空调制热和辅热有什么不同)棱角越深，瓜瓣就(jiù)会越鼓越(yuè)成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜(guā)切成(chéng)小块，瓜(guā)皮很硬，这样的南(nán)瓜，煮熟后，吃起(qǐ)来又嫩又(yòu)甜。

　　瓜(guā)皮颜色一般为(wèi)金黄色，成熟(shú)时颜色较深。

　　反之(zhī)，如果颜色较浅，则证(zhèng)明没有(yǒu)成熟。

　　此(cǐ)外，瓜子饱满也是(shì)南(nán)瓜成(chéng)熟的标(biāo)志(zhì)之(zhī)一(yī)。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好选择外形(xíng)完整无(wú)小(xiǎo)疙瘩的南瓜。

　　如果情况不(bù)佳，就(jiù)不要购买。

　　但乡下的南瓜，外皮上会有(yǒu)一些(xiē)小斑点，这(zhè)是(shì)因为，当南瓜在生长过程(chéng)中，可(kě)能会被虫(chóng)子咬(yǎo)或刮(guā)伤时，南瓜(guā)会分泌出黏液来(lái)保(bǎo)护(hù)伤口(kǒu)，经过一段时间，这些黏液就凝固(gù)成硬块(kuài)，表皮上(shàng)也会有小斑点(diǎn)，但不影响(xiǎng)食用(yòng)。

　　另外，挑南(nán)瓜和挑冬瓜是一样的，表面(miàn)涂(tú)上(shàng)一层白霜会(huì)更好，这样的南(nán)瓜可以保存更久，而且味道(dào)也更甜美。

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