切开的(de)南瓜可以放冰箱(xiāng)吗，南瓜(guā)切了一半放冰箱能留几天可以的。

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切开的(de)南瓜可以放冰(bīng)箱吗，南瓜切了一半放冰(bīng)箱(xiāng)能(néng)留几天

　　切开的南瓜是(shì)可以放冰箱(xiāng)里面冷藏的，也可以冷冻，只不过在(zài)存放之前需要先将南瓜里面的瓜瓤(ráng)个挖掉，这(zhè)样的做法我国最穷的5个城市，哪一个省最穷00; line-height: 24px;'>我国最穷的5个城市，哪一个省最穷的目的(de)是为了(le)防止(zhǐ)水(shuǐ)分的流(liú)失，处理(lǐ)完瓜瓤之(zhī)后(hòu)，只需要用保鲜袋把切好的南瓜(guā)的(de)包好，就(jiù)可以放冰箱(xiāng)了。

　　等后(hòu)面拿出来(lái)在(zài)吃的时(shí)候，就(jiù)把保鲜膜撕掉，再(zài)切(qiè)掉南瓜切面的一层就好(hǎo)了，这样也不用担心变味(wèi)。

切开的南瓜放冰(bīng)箱可以(yǐ)放多久

　　南瓜如果放置(zhì)在干燥的地方(fāng)能够保存一年左右的时间，如果放(fàng)置在潮湿的(de)地方，可(kě)以保管三个(gè)月左(zuǒ)右，南瓜(guā)是水果(guǒ)中比较坚固的食物，可以保存(cún)的时间长。

　　南(nán)瓜很(hěn)容易保(bǎo)存，完整(zhěng)的南瓜可(kě)以(yǐ)在(zài)常温下(xià)放置1~2个月，切开的南瓜容易变质，最多可以(yǐ)保存2~3天。

　　南(nán)瓜可以放(fàng)入(rù)冰箱，但最好提高冰箱(xiāng)内的温度，南瓜适(shì)合在十(shí)度以上的环境存放(fàng)。

　　一般(bān)来(lái)说(shuō)，冰(bīng)箱(xiāng)冷藏室的(de)4~6℃不适合放(fàng)入南瓜，否则容易冻(dòng)伤，南瓜在冰(bīng)箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜实际上可以在(zài)常(cháng)温下储存很长时间(jiān)，不需要特别用到冰箱，放在冰箱里保存(cún)反而会加速其(qí)变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色(sè)

　　由于南瓜的种(zhǒng)类很多，因(yīn)此在选择时也会有(yǒu)一(yī)定的差(chà)异，例(lì)如：金黄色的南瓜颜色(sè)暗(àn)黄，条纹清(qīng)晰(xī)粗重，表明是成熟的(de)南(nán)瓜；

　　绿色的南瓜则要选择绿色的发黑，表明是成熟的南(nán)瓜。

　　无论黄色还是绿色(sè)，只要(yào)是南瓜(guā)，它的棱角越深，瓜瓣就会越鼓越成(chéng)熟(shú)。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜(guā)切(qiè)成小块，瓜(guā)皮很硬，这样的南瓜，煮熟(shú)后(hòu)，吃起(qǐ)来又嫩又甜。

　　瓜(guā)皮颜色一(yī)般为金黄色，成熟时颜色较深(shēn)。

　　反之，如果颜色较浅，则(zé)证明没(méi)有成(chéng)熟。

　　此外，瓜子饱满(mǎn)也是南(nán)瓜成(chéng)熟(shú)的标志之(zhī)一(yī)。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好(hǎo)选(xuǎn)择外(wài)形完整无小疙瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就不要购买。

　　但乡下的南瓜(guā)，外皮上(shàng)会有一些(xiē)小斑点，这是(shì)因(yīn)为，当南瓜我国最穷的5个城市，哪一个省最穷在生(shēng)长过程(chéng)中，可能(néng)会(huì)被虫子咬或刮伤时，南瓜(guā)会分泌出黏液来保护(hù)伤口，经(jīng)过一段(duàn)时间，这些黏液就凝固成硬块，表皮上也会有小斑点，但不影响(xiǎng)食用(yòng)。

　　另外，挑(tiāo)南瓜(guā)和挑冬瓜是一(yī)样(yàng)的，表面涂上一层白霜会更(gèng)好，这(zhè)样的南瓜可以保存更久，而且味道也更甜美。

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