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纯牛奶(nǎi)可(kě)以解酒吗

　　纯(chún)牛奶是不可以解酒的。

　　牛(niú)奶不可以解酒，牛奶中主要含有丰富的蛋白质，蛋白(bái)质与酒(jiǔ)精(jīng)并不能(néng)结(jié)合，但(dàn)饮酒后喝牛(niú)奶(nǎi)，可以(yǐ)很好的缓(huǎn)解由饮酒所引起来(lái)的(de)胃(wèi)部不适症状。

　　饮酒(jiǔ)后酒精对胃黏(nián)膜有直接的刺激损伤作用，喝(hē)牛奶可以形成黏膜保护屏障，阻(zǔ)止酒精对胃黏膜(mó)的(de)继续刺激损(sǔn)伤(shāng)，达到保护胃(wèi)黏膜的作用。

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　　纯(chún)牛奶能加热。

　　可以(yǐ)将包装(zhuāng)牛奶直接放入不超过50度的温(wēn)水中，浸泡5-10分(fēn)钟，不能泡太(tài)久，以免(miǎn)牛(niú)奶里(lǐ)的营养(yǎng)物质失去活性(xìng)。

　　注意不要将纯牛奶直接(jiē)倒入锅中加(jiā)热，这样(yàng)会使牛奶的蛋白质(zhì)成分发(fā)生变性反应，大量维生素(sù)流失(shī)。

　　纯牛奶含有丰富(fù)的(de)矿物质、钙(gài)、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶(nǎi)是(shì)人体钙的最(zuì)佳来源，而且(qiě)钙(gài)、磷(lín)比例适当，利(lì)于钙的(de)吸收。

　　纯(chún)牛奶主要成分有(yǒu)水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶中的蛋白质主要是含磷蛋白(bái)质。

　　奶中的脂肪是高质量的脂肪，品质最(zuì)好，它的消化(huà)率(lǜ)在95%以上，而且含有大量的脂溶性维生素。

　　奶(nǎi)中的乳糖是(shì)半乳糖和乳糖，是(shì)最(zuì)容易(yì)消(xiāo)化吸收的糖类。

　　奶中的矿(kuàng)物质和微量元素都是溶解状态的(de)，而且各种矿(kuàng)物(wù)质的含(hán)量比例，特别是钙、磷(lín)的比(bǐ)例比较合适，很容(róng)易消化(huà)吸(xī)收。

　　市场上销售的主要(yào)是超高温(wēn)瞬时灭菌(jūn)牛(niú)奶（即(jí)常(cháng)温下(xià)贮藏的牛奶）。

　　选购时(shí)除了要(yào)到(dào)合格的(de)大市场选购外，还要看看包装是否完好无损，标签内容是(shì)否齐(qí)全，特别注意保质(zhì)期。

　　捏一捏包(bāo)装质感，如有很(hěn)硬的(de)感觉，可能(néng)存(c特朗普是哪个党派的 特朗普是美国第几任ún)在变质情况。

纯牛(niú)奶可以加热吗

　　可以加(jiā)热(rè)。

　　加(jiā)热方(fāng)法(fǎ)：将包(bāo)装牛奶直接放入不超(chāo)过(guò)50度的温水(shuǐ)中，浸(jìn)5到10分钟(zhōng)；牛奶倒入锅内，用慢(màn)火煮，边煮边搅(jiǎo)拌，煮(zhǔ)至表面有热气即可(kě)；牛奶(nǎi)倒入微(wēi)波炉专用杯中，或者将盒装奶打(dǎ)开盒口直接放(fàng)入微波炉内(nèi)，加热两分钟即可。

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