脱销什么意思啊，什么叫做脱销-橘子百科-橘子都知道

脱销什么意思啊，什么叫做脱销年糕太厚蒸不熟怎么办呢年糕是大米做的吗

　　年糕太厚(hòu)蒸不(bù)熟怎(zěn)么办呢？在蒸年糕时(shí)发现年糕还没有蒸熟，可以在锅里加(jiā)点(diǎn)水，然后把年糕放进去再(zài)蒸一会的。关于年糕太厚(hòu)蒸不(bù)熟怎(zěn)么办呢以及年糕太(tài)厚蒸不熟怎么办(bàn)呢，年糕太厚蒸不(bù)熟怎(zěn)么办视(shì)频，年糕太厚蒸(zhēng)不熟怎么办窍(qiào)门，蒸年(nián)糕蒸不熟怎么办，年糕没蒸熟怎么办等(děng)问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活(huó)知识：

年(nián)糕是大米做的吗(ma)

　　是的，年糕是大米(mǐ)做(zuò)的。

　　年糕是用大米或脱销什么意思啊，什么叫做脱销糯米做的(de)。年糕(gāo)多用(yòng)糯米(mǐ)磨粉制成，而糯米是江南(nán)的特产，在(zài)北方有糯米(mǐ)那样黏性(xìng)的谷物，

　　古来首推(tuī)黏黍。这种(zhǒng)黍脱壳磨粉，加水蒸(zhēng)熟后，又黄、又粘(zhān)、而且还甜(tián)。其制作方法是，将糯米粉用绢罗筛过后，

　　加水(shuǐ)、蜜和成硬(yìng)一点的面团，将(jiāng)枣和栗子(zi)等(děng)贴在粉团(tuán)上(shàng)，用箬叶裹起(qǐ)蒸(zhēng)熟即成。这种糯米(mǐ)糕点颇具中(zhōng)原(yuán)特(tè)色。

　　用大(dà)米制作年糕的代表是弋(yì)阳年糕，弋(yì)阳年糕以弋阳大禾谷(gǔ)米为(wèi)原料，采用“三(sān)蒸(zhēng)两百(bǎi)锤”的独特工艺制作而成。

年糕(gāo)太厚(hòu)蒸(zhēng)不熟(shú)怎么办呢

　　在蒸年糕时发现年(nián)糕还没有蒸熟，可以在锅里加点水，然后把年糕放进去再蒸一会。

　　要判断年糕是否蒸(zhēng)好，只需要把一根筷(kuài)子(zi)戳(chuō)进去再拿出来，如果发现筷(kuài)子表面是干燥的，说明年糕就蒸好了，如(rú)果筷(kuài)子(zi)上(shàng)沾(zhān)了一点年糕(gāo)，并(bìng)且很黏，就是(shì)还没有(yǒu)蒸熟(shú)。

　　年糕有(yǒu)红、黄、白三色，象征金(jīn)银，年糕(gāo)又称年年糕，与年年高(gāo)谐音，寓意着小孩身高(gāo)一年比一年(nián)高。

　　所以前人有(yǒu)诗称年(nián)糕：年糕(gāo)寓意稍云(yún)深，白色(sè)如(rú)银黄色(sè)金。

　　年岁盼高时时利(lì)，脱销什么意思啊，什么叫做脱销虔(qián)诚默祝望财临(lín)。

　　据说(shuō)年糕是从(cóng)春秋战国时(shí)期吴(wú)国都城（现江苏省苏(sū)州(zhōu)市）传(chuán)递到四面八(bā)方。

　　宁波一(yī)带民间有年糕年糕(gāo)年(nián)年(nián)高，今年(nián)更比去年(nián)好的民谚。

　　人们还用年糕印板压成五福、六宝、金钱(qián)、如意等等(děng)形(xíng)状外(wài)观，象征吉祥如意、大(dà)吉大利；有的则做成玉兔、白鹅等小(xiǎo)动物，构成真(zhēn)正意义上的内容与形式(shì)的(de)完美结(jié)合。

　　有(yǒu)经验的(de)年糕(gāo)师傅(fù)说，要(yào)想做(zuò)出好的年糕(gāo)，最重要的是注意水和油的运(yùn)用。

　　除此，糯米粉是否(fǒu)纯也很(hěn)重(zhòng)要，一(yī)般市场上买(mǎi)的糯米粉大多是掺(càn)杂(zá)了别(bié)的(de)米(mǐ)粉，所以吃起来(lái)不够(gòu)软(ruǎn)糯。

　　年糕应直接(jiē)用(yòng)糯米做，为的是保正年糕的(de)纯正(zhèng)度和(hé)原汁原味。

　　做年糕很简单，年糕可以做(zuò)成很多种口(kǒu)味，但(dàn)都(dōu)是在最(zuì)基本的原味年糕上加入(rù)个人喜欢的其它材料，如红枣等。