榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)的？看尖(jiān)刺(cì)：根据榴莲外壳尖刺的疏(shū)密程(chéng)度可判断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺(cì)越(yuè)疏(shū)果肉越厚，反之尖刺(cì)越密果(guǒ)肉越少的。关于榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜的以及榴莲怎么(me)挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜(tián)的，榴莲怎(zěn)么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜不甜，买(mǎi)榴莲应该(gāi)怎么(me)挑比较甜，软糯的榴(liú)莲怎(zěn)么挑等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的(de)生活知识：

榴莲可以放冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏(cáng)的。

　　可以的。榴莲作为一(yī)种热(rè)带地区(qū)的水(shuǐ)果,主要集(jí)中(zhōng)在夏(xià)季食用,而(ér)榴莲中(zhōng)的营养物(wù)质比较丰富,是很容易滋生细菌(jūn)以及微生物从而导致其(qí)变质的,

　　因此生活中要是不(bù)能及时将(jiāng)榴莲吃完,那(nà)么可(kě)以将其(qí)置于(yú)冰(bīng)箱进行(xíng)冷藏,在冰(bīng)箱冷藏(cáng)室的低温(wēn)条件下(xià),可以延长(zhǎng)榴莲的保(bǎo)质期。

榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖(jiān)刺(cì)：根(gēn)据榴(liú)莲(lián)外(wài)壳尖刺(cì)的(de)疏密程度可(kě)判断(duàn)榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏(shū)果(guǒ)肉越厚，反之尖(jiān)刺(cì)越密果肉越少。

　　这些布满(mǎn)尖刺的榴莲基部较大(dà)，方向平缓向上(shàng)的口感较绵密肉过较少，反之(zhī)尖刺又小(xiǎo)又细(xì)则榴莲还未(wèi)成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连(lián)的两根(gēn)尖刺靠近中国的情报机构是什么机构，中国的情报机构叫啥彼此，通过尖刺的软硬(yìng)程度，若(ruò)能够(gòu)轻轻捏动说明榴莲成熟可以(yǐ)食用(yòng)，若是很难靠拢，感觉十分坚硬(yìng)说明榴莲还未成熟，这样的榴(liú)莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是否脱(tuō)落(luò)来判断(duàn)榴莲的成熟度，如果榴莲柄较(jiào)粗(cū)壮(zhuàng)且(qiě)完整(zhěng)说明此(cǐ)榴莲较新鲜，而关节脱落(luò)的榴莲柄已(yǐ)经熟透了(le)，果肉较(jiào)烂气味较(jiào)浓(nóng)，关节连接完好无损的话(huà)则榴(liú)莲较生，这样的榴莲口感(gǎn)生(shēng)涩，不太(tài)好吃。

　　刚(gāng)采摘的新(xīn)鲜榴莲(lián)用指甲掐(qiā)住柄部会留有痕(hén)迹，而果柄(bǐng)较(jiào)小的榴(liú)莲，说明采摘下来储存很久(jiǔ)了，这样的榴(liú)中国的情报机构是什么机构，中国的情报机构叫啥莲(lián)既不(bù)新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开(kāi)裂的榴(liú)莲，通(tōng)过裂缝中传出的气(qì)味(wèi)判断(duàn)榴莲(lián)是否成熟。

　　若榴莲闻起来气(qì)味过淡，有一股青涩的味道，则说明榴(liú)莲还未成熟，可以多放几天再食用；若榴莲闻起来(lái)有一股酒精味，是因为(wèi)榴莲中的糖分解(jiě)了，说明此榴莲已经熟过(guò)头甚(shèn)至变质，吃起来会有微微(wēi)发苦的感觉。

　　而新(xīn)鲜成熟的榴莲闻起来会有一股浓(nóng)郁扑鼻的香(xiāng)甜(tián)气味。

　　4、摇一摇：将榴莲(lián)轻轻的拿起来，注(zhù)意(yì)榴(liú)莲的尖刺(cì)别扎到手(shǒu)，新鲜(xiān)的榴莲会脱离果壳摇晃(huǎng)榴莲能听到(dào)果肉晃动的声(shēng)音，说明榴莲已经成熟(shú)。

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜，榴莲是(shì)水(shuǐ)果之王，吃(chī)榴莲可(kě)以(yǐ)为人体提供(gōng)大(dà)量的营养元(yuán)素(sù)，可(kě)是有些人(rén)在买榴(liú)莲(lián)的时候，不会挑(tiāo)选，挑选榴莲也是需要技巧和方法的，那么怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又(yòu)香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)1

　　 榴(liú)莲挑(tiāo)选小技(jì)巧：

　　 技(jì)巧一(yī)——看大小：最好(hǎo)是选择个头(tóu)比(bǐ)较大的，因为它吸收(shōu)的阳光比(bǐ)较多，而且(qiě)榴莲的(de)核也比较小，吃起(qǐ)来口感(gǎn)相对起来(lái)要好很多，而(ér)且肉(ròu)肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜(yán)色(sè)：最(zuì)好是选择土黄色和金黄色的(de)，这两个颜色说明榴(liú)莲已经非(fēi)常(cháng)成(chéng)熟了，要是选择绿色的(de)，这就意味着榴莲还没熟，不过颜(yán)色也不(bù)能发黑，要是发黑的(de)话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏(niē)刺来判(pàn)断！选两根(gēn)相(xiāng)邻的尖刺(cì)，用手捏住尖(jiān)刺(cì)的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如(rú)果比较(jiào)轻(qīng)松就能(néng)让它们彼此“靠(kào)近”，说明(míng)榴莲较软，比较熟；如(rú)果手感(gǎn)非(fēi)常坚实，根本(běn)就无法(fǎ)捏(niē)动，说明(míng)榴莲比(bǐ)较生。

　　 技巧三(sān)—— 看形状：一般来说最好是挑尾(wěi)部形状是长(zhǎng)尖形(xíng)的，这(zhè)样(yàng)的榴莲肉非(fēi)常饱满，皮也比较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看开裂(liè)的地方(fāng)：如(rú)果榴(liú)莲熟了(le)的话，就(jiù)会(huì)出现开(kāi)裂，在选择的时候需要注意(yì)，裂口也(yě)不能(néng)太(tài)大，开裂太大的话，很有可能果肉已经(jīng)出现(xiàn)了(le)变质的(de)现象；

　　 技(jì)巧(qiǎo)五—— 闻气(qì)味(wèi)：要是发(fā)现(xiàn)有(yǒu)股酒精的(de)味道，这个(gè)就最好不要购(gòu)买，很有可能这个榴莲(lián)已经出现变质的(de)情况；

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成熟度好的(de)榴(liú)莲，才(cái)能又(yòu)甜又糯；如果(guǒ)不小心买到不成(chéng)熟(shú)的榴莲，它的果(guǒ)肉往往又硬又涩，无法下口(kǒu)。

　　想知道榴(liú)莲(lián)成熟度怎么样，通(tōng)过(guò)一个”小动作”就能知(zhī)晓。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼牙棒”上(shàng)面，布满了密密的尖刺(cì)，选两根(gēn)相临的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍用力将它们向(xiàng)内捏(niē)拢(lǒng)，如果比较(jiào)轻松就能(néng)让(ràng)它们彼此”靠近”,就证明(míng)榴莲较软，成熟度也比(bǐ)较好；如果感觉(jué)手感非(fēi)常坚实(shí)，根本就无法捏动，就证(zhèng)明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通(tōng)过(guò)辨(biàn)识果实的大小和外观颜(yán)色，也能识别榴莲是否成熟。

　　和(hé)挑西瓜的(de)原(yuán)理一样(yàng)，一般(bān)来说，体型比较大的(de)榴莲成熟度会(huì)好一(yī)些。

　　从外壳的颜(yán)色来看(kàn)，成熟的好榴莲呈较(jiào)通透(tòu)的黄色，如果(guǒ)青色(sè)比较多，则证明不够成(chéng)熟。

　　 三(sān)：看开(kāi)裂度

　　 很(hěn)多人认为，自然(rán)开口(kǒu)的榴莲就是好榴莲，其(qí)实也不尽然。

　　如(rú)果(guǒ)喜欢使用这(zhè)种(zhǒng)方法，则要注意辨识几种情况(kuàng)。

　　一般来说，已通过上面”窍门一(yī)”和”窍(qiào)门二(èr)”两种方法检验过的.榴莲，都会(huì)比较不错(cuò)，不一(yī)定非(fēi)要开(kāi)口(kǒu)不可。

　　 如果你要挑选外壳已(yǐ)经裂口的，那最好选(xuǎn)择裂口(kǒu)不要太(tài)大的(de)，也就是刚中国的情报机构是什么机构，中国的情报机构叫啥(gāng)刚开始裂口的，因为如果果实早已裂口，那暴(bào)露在(zài)外的果肉就容(róng)易受到污(wū)染，也容易变(biàn)质。

　　 如果挑选到(dào)比较成熟又刚(gāng)刚开口的榴(liú)莲(lián)，那最好回(huí)到家后(hòu)尽快享用，不要再长时间放(fàng)置(zhì)，否(fǒu)则容易变质。

　　 四(sì)：闻气(qì)味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会挑榴莲(lián)的人，还(hái)有一个聪(cōng)明的办法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓(gǔ)起来的”小山(shān)”,平缓而微隆的”小山”中，正(zhèng)是香(xiāng)甜(tián)芳香的果肉，”小山(shān)”越(yuè)多，当然就是果肉(ròu)越多啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒(bàng)”的尖(jiān)刺，也可以(yǐ)了解(jiě)果肉(ròu)的多(duō)少，如果(guǒ)狼牙棒上多(duō)为平缓的、底面(miàn)较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉较多，成(chéng)熟(shú)度(dù)较好；反之，如果(guǒ)尖刺多为(wèi)又尖又细的形(xíng)状，就证明(míng)果实不(bù)太成熟。

　　 看外观时，还有一点需(xū)要注意，就是(shì)看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养充足(zú)，且(qiě)品质(zhì)新鲜，是(shì)挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲的又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心(xīn)地将双手的手指分别(bié)放在榴莲两侧的(de)尖(jiān)刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地(dì)拿起来，拿(ná)稳后，用(yòng)手(shǒu)轻轻摇(yáo)晃(huǎng)榴莲，如果(guǒ)感(gǎn)到里面有轻轻的碰(pèng)撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉(ròu)已(yǐ)成(chéng)熟并脱离果壳，这样的(de)榴莲，就是成熟的好(hǎo)榴莲。

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲(lián)的(de)营养价(jià)值

　　 一只榴(liú)莲果肉中含(hán)淀(diàn)粉11%，糖(táng)分(fēn)13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素(sù)C以(yǐ)及(jí)钙(gài)、铁、磷(lín)等多种微量元素，营养相当(dāng)丰富(fù)。

　　 在(zài)“榴莲之(zhī)乡”的泰国(guó)，经(jīng)常用榴莲给病(bìng)后患者、产后的(de)妇女补养身子(zi)。

　　榴(liú)莲(lián)果(guǒ)壳煮骨(gǔ)头(tóu)汤是很好的滋(zī)补品(pǐn)，而果核和内瓤常被用(yòng)来炖(dùn)鸡(jī)汤，此(cǐ)汤有益补气，能去胃(wèi)寒，也可(kě)做妇女滋补(bǔ)汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它(tā)的(de)外观，黄色就是熟(shú)的(de)表现，青(qīng)的还是生的(de)。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤(jǐ)一下，如果手感(gǎn)有弹性(xìng)，两(liǎng)棵刺(cì)能往里靠(kào)的话，那榴莲也(yě)就差(chà)不多是熟的(de)了(le)。

　　 3、用手往下(xià)按榴莲的皮(pí)，有弹(dàn)性就说明皮薄，就好，皮厚的(de)按(àn)不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖，如果有(yǒu)细裂缝(fèng)的最好，这是(shì)榴莲熟了的标(biāo)志。

　　如果榴莲(lián)是生的，就是用菜刀(dāo)也(yě)砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴(liú)莲外形要(yào)圆，每一个鼓(gǔ)包(bāo)凸出得(dé)多最好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一(yī)下，熟(shú)了的榴(liú)莲嗅起来很香(xiāng)，（吃得来的是香，吃不来(lái)的嗅起来是臭)。

　　如(rú)果嗅起(qǐ)来有(yǒu)酒(jiǔ)的味道那(nà)就是(shì)熟(shú)过头了(le)，这(zhè)种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃(chī)不完，就要把(bǎ)榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时(shí)，要去除外壳，将果肉(ròu)放到保鲜盒(hé)内(nèi)，放置于冰箱(xiāng)冷藏(cáng)。

　　最理想的冷(lěng)藏温度为12摄氏度左(zuǒ)右(yòu)，同时，最好能在3-5天内将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除了放冰(bīng)箱，还可以冰(bīng)在冰(bīng)箱冷冻层(céng)。

　　等要吃的时候(hòu)呢，可以拿(ná)出(chū)来，解冻后吃(chī)，和新鲜的(de)味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可(kě)以洗干净，用(yòng)微波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激(jī)凌(líng)，放进(jìn)保鲜盒(hé)冷冻，这样想什(shén)么时候吃(chī)就什么时(shí)候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口的，这个(gè)时候我们顺着裂(liè)开的口(kǒu)子掰开(kāi)或者用(yòng)刀切开就能够吃到榴莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开(kāi)口的榴莲，都是没有完全成熟的(de)。

　　可以放几天等它自然开口(kǒu)，当然如果等(děng)不及(jí)品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成(chéng)熟(shú)的不好的，要是(shì)吃(chī)也(yě)要选择那(nà)些黄色区域比(bǐ)较(jiào)大(dà)的榴莲）首先(xiān)是用刀在榴莲(lián)的尾端切开一块儿，这个(gè)时(shí)候就(jiù)能够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或(huò)剪(jiǎn)刀(dāo)顺着纹(wén)路切开一块儿(ér)，然后用手掰开(kāi)就可以吃到(dào)美(měi)味(wèi)的榴莲肉了。

　　（注意(yì)，用手掰的时候小心榴莲的刺）

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