破壁机能(néng)绞(jiǎo)肉吗(ma)，破壁机能(néng)绞肉馅吗是可以绞肉的(de)。

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破(pò)壁机(jī)能(néng)绞肉吗，破壁机能绞肉馅吗

　　破壁(bì)机(jī)是(shì)料理(lǐ)机、果汁机、豆浆机等机器的(de)升级版，一般是可以(yǐ)用来绞肉的，但是绞(jiǎo)肉一般不(bù)需要(yào)打得那么碎，所以不需要用(yòng)那么高的(de)转速，而(ér)且破壁(bì)机(jī)的刀片一般是(shì)钝刀，所以打出(chū)来的肉(ròu)馅也会(huì)更加细腻有弹性。

　　但是因(yīn)为肉具有一(yī)定的腥味，所(suǒ)以(yǐ)在绞肉的时候建议最(zuì)好(hǎo)是用另外的杯子(zi)，避免和打果(guǒ)汁、豆浆的杯子用同一个。

破(pò)壁机能绞(jiǎo)肉(ròu)馅吗？

　　能(néng)。

　　破壁机可以(yǐ)绞肉。

　　虽然破(pò)壁(bì)机(jī)可以用来绞肉，但是使用过程中(zhōng)不能加水(shuǐ)。

　　再(zài)就(jiù)是破壁机不是专门的绞肉机器，所(suǒ)以每次加(jiā)入(rù)的(de)肉量不能太多(duō)，需(xū)要分几次进行，最好将肉切得(dé)小一些，将(jiāng)食材放入(rù)破壁机之前需要进行适当的摔打，这(zhè)样打出(chū)来的(de)肉泥更有质感和(hé)弹性(xìng)，绞(jiǎo)肉时最好(hǎo)用搅(jiǎo)拌棒使(shǐ)肉(ròu)块紧贴杯底，不(bù)然杯子震动会比较厉害(hài)。

　　扩展资料：

　　注(zhù)意事项：

　　破壁机的使用过程(chéng)中的电压是比较(jiào)强的，所(suǒ)以这个(gè)时候还要注(zhù)意的一个问题就是用(yòng)电的(de)安全，还有破壁(bì)机是一个(gè)靠亚磷酸是几元酸怎么判断，硼酸是几元酸怎么判断转速来工作的电器，所以在运行的(de)过程中会(huì)产生热(rè)量，所以要想很好(hǎo)的保护自己的破壁机的话，就一定要好(hǎo)好的使用，最好可以在较短的(de)时间里操作完(wán)。

　　如(rú)果要连续(xù)的工作最好也是可以(yǐ)休息缓冲一下，这(zhè)也是一种保养。

　　参(cān)考资料来源：百度百科-破壁机

　　参(cān)考资料(liào)来源：人(rén)民网-四招调出好肉馅

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