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凤凰单丛(cóng)茶是归于什么茶
凤凰(huáng)单丛茶是(shì)归于乌龙茶 的。
凤(fèng)凰单枞是青(qīng)茶的种类之(zhī)一(yī),归归于乌龙(lóng)茶类,为半发酵茶,是(shì)我国茶(chá)树中(zhōng)花香最(zuì)狷介、花香类型最(zuì)多(duō)样的茶树(shù)种类,
产(chǎn)自(zì)气(qì)候温文、雨水充分、土壤肥(féi)美深沉的广东省凤凰镇乌岽(dōng)山(shān)茶区,冲泡(pào)之后有(yǒu)兰(lán)花(huā)香(xiāng)气,滋味浑厚鲜爽(shuǎng),汤色明澈(chè)亮堂。
凤凰单丛茶冲泡办法(fǎ)视频(pín)
1、温(wēn)杯(bēi)。
运用沸水(shuǐ)冲刷茶具,不(bù)只能够清洗茶杯,还能够温(wēn)杯,以此来进步茶香;
2、洗茶(chá)。
将凤凰单枞(cōn已婚男人睡完你后的心态,已婚男的得到你一次之后g)投(tóu)到茶杯里边,茶量8克,榜首(shǒu)遍冲泡的茶(chá)汤倒掉,用(yòng)来洗茶;
3、冲(chōng)泡。
将沸(fèi)水(shuǐ)高冲到盖碗里边焖泡,水量(liàng)在七八分左右,三(sān)秒后饮(yǐn)用。
凤凰(huáng)单丛茶的冲泡(pào)办(bàn)法
凤凰单丛(cóng)茶是一种具有中国特(tè)色(sè)的(de)茶,归于闻名的(de)乌龙茶(青(qīng)茶)。
主产于广东省潮州市凤凰(huáng)镇,以(yǐ)当地的一(yī)座凤(fèng)凰山(shān)命名(海拔1497.8米(mǐ),为潮汕区域榜首顶(dǐng)峰)。
凤(fèng)凰单丛茶具有天然花香、汤色橙黄(原茶)或金黄(huáng)(精制茶)、透(tòu)亮浑厚(hòu)、耐久(jiǔ)回甘(gān)、极耐泡等(děng)特色(sè),那(nà)么怎么冲泡凤凰(huáng)单丛茶?
凤凰(huáng)单丛茶冲泡办法:
茶具(jù):引荐白瓷碗和(hé)潮汕功夫(fū)茶杯。
你也能够(gòu)多预备些(xiē)茶杯、茶巾、茶匙、水碗、过滤器、热水(shuǐ)壶和风(f已婚男人睡完你后的心态,已婚男的得到你一次之后#ff0000; line-height: 24px;'>已婚男人睡完你后的心态,已婚男的得到你一次之后ēng)箱(电磁(cí)炉或酒(jiǔ)精灯都(dōu)能够),以增(zēng)强(qiáng)泡茶的(de)趣味(wèi)。
沏茶用水:自古以(yǐ)来,喝茶就十(shí)分重视(shì)水质(zhì),水的质量将(jiāng)直接(jiē)影响茶(chá)汤的滋味(wèi)。
一般(bān)来说,无(wú)色无(wú)味(wèi)、含(hán)氧量高的水最(zuì)适合泡茶(chá),以山泉(quán)水、井水和溪流最好,纯净水(shuǐ)次之(zhī)。
泡(pào)茶水(shuǐ)温(wēn):水(shuǐ)温(wēn)控制在95℃~100℃左右(yòu)。
能够先(xiān)把水(shuǐ)烧开,然后放凉一(yī)点。
茶(chá)叶投进(jìn)量:依据(jù)盖碗的巨细而(ér)定。
放5-8克茶比(bǐ)较适宜,喜爱(ài)喝浓(nóng)茶的朋友能够恰当(dāng)多放些茶。
喜爱喝(hē)清淡的朋友则放少些茶(chá),依据自己的品味,投进量(liàng)多试(shì)几回,就(jiù)能把握自己喜(xǐ)爱的茶汤浓度了。
凤(fèng)凰单丛的冲泡(pào)流程
一、温杯冲茶
直(zhí)接用白开水洗净(jìng)茶具,然后在余温散尽前,投进茶叶并把100度(dù)的(de)开水进步入盖碗,使茶叶滚(gǔn)动,入(rù)水只需水盖过茶(chá)叶(yè)即(jí)可(kě),不宜过(guò)多(duō)。
之所以要温杯(bēi)是(shì)为了避免冲茶过程中(zhōng),水杯招引了(le)开水的(de)热量,导(dǎo)致水温不行泡茶(chá)不香。
二、刮沫闻香
刮(guā)沫又称春风拂面,在倒(dào)入开(kāi)水3秒左右,用茶盖悄悄刮去漂浮的白泡沫,即可出汤
三、出汤
凤(fèng)凰(huáng)单枞茶出汤要快。
一般(bān)不要超越6秒(miǎo),把泡后的(de)茶水(shuǐ)顺次巡回注入并排的茶杯里(lǐ),可视(shì)泡数的添加恰(qià)当增出汤的(de)时刻,茶(chá)水倒到少量时(shí)要一点一点(diǎn)均匀滴(dī)到各茶杯里。
这样(yàng)冲(chōng)泡出的茶汤不苦(kǔ)不涩,滋味(wèi)最宜。
四(sì)、赏茶品(pǐn)汤
悄悄的(de)闻杯中的茶香,鉴赏汤色,欣赏杯中的茶汤色彩,品啜甘霖,先嗅其香后品味其味(wèi)确(què)是一(yī)种日(rì)子艺术享受
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了