破壁机能绞肉(ròu)吗，破壁机能绞(jiǎo)肉馅(xiàn)吗是(shì)可以绞肉(ròu)的。

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破壁机能(néng)绞肉吗，破壁(bì)机能绞肉(ròu)馅吗

　　破壁机(jī)是(shì)料理机、果汁机、豆浆机等机器的升(shēng)级版，一般(bān)是可以用来绞肉(ròu)的，但是绞肉(ròu)一般不(bù)需(xū)要打得那么碎(suì)，所以不需(xū)要用(yòng)那么高的(de)转(zhuǎn)速，而且破壁(bì)机的刀片(piàn)一般是钝刀，所以打出来的肉馅也会更加细腻(nì)有(yǒu)弹性。

　　但是(shì)因为(wèi)肉具有一定的腥味，所以在绞肉(ròu)的时候建(jiàn)议最好是(shì)用另外(wài)的杯子(zi)，避(bì)免和打果汁、豆浆的杯子用同一个。

破(pò)壁机能绞肉馅吗？

　　能(néng)。

　　破壁(bì)机可(kě)以绞肉(ròu)。

　　虽然破壁(bì)机(jī)可(kě)以(yǐ)用来(lái)绞肉，但手指头在里边怎么动，扣自己的正确手势图(dàn)是(shì)使用过程(chéng)中不能(néng)加水。

　　再就(jiù)是破壁(bì)机(jī)不(bù)是专门的(de)绞(jiǎo)肉(ròu)机器，所(suǒ)以每(měi)次加入(rù)的肉(ròu)量不能太多，需要分(fēn)几次进行，最好将肉切得小一些，将食材放入破壁机(jī)之(zhī)前需要进(jìn)行适当(dāng)的摔打(dǎ)，这样打出来的(de)肉泥更(gèng)有质感和弹性，绞肉时最好用搅拌(bàn)棒使肉(ròu)块紧贴杯底，不然杯子震动会比(bǐ)较厉害。

　　扩展(zhǎn)资(zī)料：

　　注(zhù)意事项：

　　破壁机的(de)使用过程中的(de)电压是比较强的(de)，所以(yǐ)这个时候还要注(zhù)意的一个问(wèn)题就是(shì)用电的安全，还(hái)有破壁机是一个(gè)靠转速手指头在里边怎么动，扣自己的正确手势图来工作的电器，所以在运行的过程中会产生热量，所以要想(xiǎng)很(hěn)好(hǎo)的保护自己的破壁机的话，就(jiù)一定要好好的使用(yòng)，最好可以在较短的时间里(lǐ)操(cāo)作(zuò)完。

　　如果要连续的工作(zuò)最好也是可以休息(xī)缓冲一(yī)下，这也(yě)是一种(zhǒng)保养(yǎng)。

　　在在工作的时(shí)候一定不能处于一个干烧的状态，这样非常的容易烧(shāo)坏(huài)，然后就会完全(quán)坏掉，在使用的时候一(yī)定要给破壁机加满(mǎn)水，在温(wēn)度比较高(gāo)的时候(hòu)就不(bù)要(yào)触碰，以免烫(tàng)伤。

　　参考资料来源(yuán)：百(bǎi)度百科-破壁机

　　参考资料来源：人民网-四招(zhāo)调出好(hǎo)肉(ròu)馅

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