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桂林是属于贵州(zhōu)省吗(ma)

　　桂林(lín)是(shì)不属(shǔ)于贵州省的(de)。

　　桂林不属于贵州省的,贵州桂林不是一个地方的。

　　贵州是一(yī)个(gè)省的(de)称呼,它的(de)首府是贵阳市,贵州省南部紧挨着广西壮(zhuàng)族自治区(qū),桂(guì)林市(shì)是广西壮族自(zì)治区管辖的一个(gè)地级市。

桂林磨浆米线

　　桂林闫氏大米、力源(yuán)大米、天湖(hú)香米(mǐ)的出浆都比较高。

　　米又称大米，是禾本(běn)目禾本科稻属(shǔ)植物的(de)果实，稻(dào)谷经脱壳、碾磨粗(cū)皮后的成品，可食(shí)用(yòng)。

　　大米是人类(lèi)的主要粮食之一，也是一文钱一文钱等于多少人民币，一贯钱相当于现在多少钱等于多少人民币，一贯钱相当于现在多少钱亚(yà)洲人的(de)主要粮食之(zhī)一，全世(shì)界约有(yǒu)二分之一的(de)人口食用大米，常见(jiàn)当作(zuò)主食的地区在亚洲(zhōu)和各地唐人街。

　　大一文钱等于多少人民币，一贯钱相当于现在多少钱米(mǐ)中含碳水化合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有(yǒu)丰富(fù)的B族维生素等。

桂林米线米浆配方(fāng)

　　桂林米(mǐ)粉是桂(guì)林地方小吃中的精(jīng)品(pǐn)，俗有“到桂(guì)林(lín)不(bù)吃桂林米(mǐ)粉，不(bù)算到桂(guì)林”之(zhī)说。

　　 　　桂林(lín)米(mǐ)粉的制作方法是：先将米淘净(jìng)，用清水浸泡几天，然后(hòu)将米(mǐ)磨(mó)成(chéng)米浆，放到屋(wū)外晒干，和(hé)成粉团后(hòu)将粉煮熟，再使劲捣煮熟后的粉团，使之变得(dé)极有筋力(lì)、不(bù)易断碎，最后用压榨(zhà)机将粉团压榨成(chéng)一根根(gēn)韧性极好的(de)米粉条，再卷成小团（每团(tuán)约2两），即完成。

　　 　　桂林米粉(fěn)有卤菜粉、牛腩粉、生(shēng)菜粉(fěn)和马(mǎ)肉米粉等几种。

　　使用时(shí)根据各人所好，佐以不同的配(pèi)料(liào)，做法也有所不(bù)同(tóng)。

　　无论何种做法做成的桂林米(mǐ)粉肉香鲜无比(bǐ)，令人胃口大开。

　　尤其(qí)是马(mǎ)肉米(mǐ)粉，有桂(guì)林米粉之冠之称，其风(fēng)味独特，闻名遐迩，做法(fǎ)是：将团好的米粉分成几份，（一般2两米粉分为10小份）。

　　然后放到马骨头汤中烫热，用粉勺连粉带汤(tāng)装入(rù)特(tè)制(zhì)的小碗中，将腌(yān)腊好的马(mǎ)肉(ròu)切成薄(báo)片铺在粉面上，加入卤汁、香菜、大蒜丝、葱花、香(xiāng)料、熟油等，一(yī)碗(wǎn)味道鲜美、香(xiāng)气四溢的马肉米粉便制成了。

　　 　　马肉(ròu)米粉味(wèi)道绝佳，因其碗小（一碗只有一箸左右），所以顾(gù)客一餐往往(wǎng)能吃(chī)十(shí)几碗(wǎn)，甚至几十(shí)碗，当看(kàn)到(dào)自(zì)己面前(qián)用过的(de)小碗(wǎn)堆成小塔时，方知(zhī)自己的胃口不小(xiǎo)。

　　 　　如今，中外游客均把品尝马肉(ròu)米粉作为游(yóu)览(lǎn)桂林的一个(gè)重(zhòng)要项目之一，可以(yǐ)说，桂(guì)林米粉也和甲(jiǎ)天下的桂林山水(shuǐ)一样，名扬四海了。

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