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  榴莲怎(zěn)么(me)挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜(tián)的?看尖刺:根(gēn)据(jù)榴(liú)莲外壳(ké)尖刺的疏(shū)密程度可判断榴莲的果肉是否成熟(shú),尖刺越疏果肉越(yuè)厚,反之尖刺越密果肉(ròu)越少的。关(guān)于榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的以及榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜的,榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜的,榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口感甜不甜,买榴莲(lián)应该怎么挑比较甜,软糯(nuò)的榴莲怎么挑等问(wèn)题,农商网将为你(nǐ)整理以下(xià)的(de)生活知识:

榴莲(lián)可以放冰箱冷藏吗

  榴莲是可以放冰箱冷藏的(de)。

  可以(yǐ)的。榴莲作(zuò)为一种热带地区的水果,主要集(jí)中在(zài)夏季食用,而榴(liú)莲中的营养物质比较丰富,是很容(róng)易滋生细菌以及微(wēi)生物从而导致其变质的,

  因此生活中(zhōng)要是不能及时将榴莲吃完(wán),那么可以将其置于冰(bīng)箱进行冷(lěng)藏(cáng),在冰箱冷藏(cáng)室的(de)低(dī)温条(tiáo)件(jiàn)下,可(kě)以延(yán)长榴莲的保质期。

榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)的

  1、看(kàn)尖(jiān)刺:根(gēn)据榴(liú)莲外壳尖刺(cì)的疏(shū)密程度可判(pàn)断榴莲的果肉是否(fǒu)成熟,尖刺越疏果(guǒ)肉越厚,反(fǎn)之尖刺越密果肉越(yuè)少。

  这些(xiē)布满尖刺的榴莲基部(bù)较大,方(fāng)向平缓向上的口感较绵密肉过较少,反之尖刺又小又(yòu)细则榴莲还未成熟,果肉较少。

  用手轻(qīng)轻(qīng)将(jiāng)相连的两根尖刺靠近彼此(cǐ),通过尖刺的软硬(yìng)程(chéng)度,若能够轻轻捏动说明榴莲成(chéng)熟可以食用(yòng),若是很难靠拢(lǒng),感觉(jué)十(shí)分坚硬说明榴莲(lián)还未成(chéng)熟(shú),这(zhè)样的榴莲就不好吃(chī)。

  2、看柄(bǐng):通过(guò)榴(liú)莲根部(bù)的柄是否脱落来判(pàn)断榴莲的成(chéng)熟度,如果榴(liú)莲柄较粗壮且完整说明此榴莲(lián)较新鲜,而关节脱落(luò)的榴(liú)莲柄已经熟透了,果肉较烂气味(wèi)较浓,关节(jié)连接完好(hǎo)无损的(de)话则榴莲较生,这样的榴莲口感(gǎn)生涩(sè),不太(tài)好吃。

  刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部会(huì)留有痕迹(jì),而(ér)果柄较小的榴(liú)莲,说(shuō)明采(cǎi)摘下(xià)来储存很久了,这(zhè)样的(de)榴(liú)莲既(jì)不新鲜(xiān)也不好(hǎo)吃。

  3、闻(wén)气味:拿起一个微微开裂的榴(liú)莲,通(tōng)过(guò)裂缝(fèng)中传出(chū)的(de)气味判(pàn)断(duàn)榴莲(lián)是否成熟。

  若榴莲闻(wén)起(qǐ)来气(qì)味过淡,有一(yī)股青涩的味道,则说明榴(liú)莲还未(wèi)成熟,可以(yǐ)多放(fàng)几天再食(shí)用;若榴莲闻(wén)起(qǐ)来有(yǒu)一股酒精味,是因为榴莲中的糖分解了,说明此榴莲已经熟过头甚至变质,吃起来会有微微(wēi)发(fā)苦的感(gǎn)觉。

  而新鲜成熟的榴莲闻起来会(huì)有(yǒu)一股浓郁扑鼻的香(xiāng)甜气(qì)味。

  4、摇一摇:将榴(liú)莲(lián)轻轻的拿起来,注意榴莲(lián)的尖刺别(bié)扎到手(shǒu),新(xīn)鲜的榴莲会(huì)脱离果壳摇晃榴莲(lián)能听到果肉晃动的(de)声音,说(shuō)明(míng)榴莲已(yǐ)经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

   怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

   怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜,榴莲是水果(guǒ)之王,吃榴莲可以为人(rén)体(tǐ)提供大量的营养元素,可是有些人在(zài)买(mǎi)榴莲的时候,不(bù)会挑选,挑选榴(liú)莲也是需要技(jì)巧和方(fāng)法的,那么(me)怎样挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜(tián)呢?

怎样挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜1

   榴莲(lián)挑选小技巧(qiǎo):

   技巧一——看大小(xiǎo):最好是选择个(gè)头比较大(dà)的,因为它吸收的阳光比(bǐ)较(jiào)多,而且榴莲的核也(yě)比(bǐ)较小,吃起来口感(gǎn)相对起(qǐ)来(lái)要好很多,而且肉肉巨饱满;

   技(jì)巧二—— 看颜色:最好是选(xuǎn)择土(tǔ)黄(huáng)色和金(jīn)黄色(sè)的,这两个(gè)颜色说明榴莲已经非常成熟了(le),要是选择绿色的,这就意味着榴莲(lián)还没熟(shú),不过颜色也不能发黑,要是发黑的话就意味着榴莲太熟了(le);

   也可以捏(niē)刺来判断(duàn)!选两根相(xiāng)邻的(de)尖刺,用(yòng)手捏住尖刺的尖端,稍(shāo)稍用力将它们向内捏(niē)拢,如果比较轻松就(jiù)能让(ràng)它们(men)彼此“靠近(jìn)”,说明(míng)榴莲较软,比较熟;如果手感非(fēi)常坚实,根本就无(wú)法捏动,说明榴莲比(bǐ)较生(shēng)。

  

   技(jì)巧三(sān)—— 看形状(zhuàng):一般来说最(zuì)好(hǎo)是挑尾部形(xíng)状是(shì)长尖形的(de),这(zhè)样的(de)榴莲肉非常(cháng)饱满,皮也比较薄;

   技巧(qiǎo)四—— 看开裂的地方:如果榴莲熟了的话,就(jiù)会(huì)出现开裂,在选择的时候(hòu)需要注意(yì),裂口也不能太(tài)大,开裂太大的话,很有可能果肉已经出现了变质的现象;

   技巧五(wǔ)—— 闻气(qì)味:要(yào)是发现有股酒(jiǔ)精的味道,这个就最好不要(yào)购买,很有可能这(zhè)个榴莲已(yǐ)经出现变质(zhì)的情况(kuàng);

怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)2

   榴(liú)莲挑选

   一:捏(niē)尖刺(cì)

   成熟度好的榴莲,才能又甜(tián)又糯;如果不小心(xīn)买到(dào)不成熟的榴莲,它的果肉往往又硬又(yòu)涩,无法下(xià)口。

  想知(zhī)道榴莲(lián)成熟度怎么样,通过一个”小动作”就能知晓。

   这个(gè)胖胖(pàng)的”狼牙棒”上(shàng)面(miàn),布满了密(mì)密的尖刺,选两(liǎng)根相临的(de)尖刺,用手捏住(zhù)尖(jiān)刺的尖(jiān)端,稍稍用力将它(tā)们向(xiàng)内捏拢,如果比较(jiào)轻松就(jiù)能(néng)让它(tā)们(men)彼此”靠近”,就证(zhèng)明(míng)榴莲较软,成熟度也比(bǐ)较好;如(rú)果感觉手感非常坚实(shí),根本就无法捏动(dòng),就证明榴莲比较生。

   二(èr):看(kàn)大小

   通过辨识果实的大小和(hé)外观(guān)颜色,也能(néng)识别榴莲(lián)是否成熟(shú)。

  和挑西瓜的(de)原(yuán)理一(yī)样,一般来说,体型比较大的榴(liú)莲成熟度(dù)会好(hǎo)一些。

  从外壳的颜色来看,成(chéng)熟的好榴莲呈较通(tōng)透的黄色,如果青色比较多,则证明不够成熟。

   三(sān):看开裂度

   很(hěn)多(duō)人(rén)认为,自然(rán)开口的榴莲(lián)就是好榴莲(lián),其实也不尽然(rán)。

  如果喜欢使用这种(zhǒng)方法(fǎ),则要注意辨识几种情况。

  一(yī)般(bān)来说(shuō),已(yǐ)通(tōng)过上面”窍门一”和”窍门二”两种方法检(jiǎn)验过的.榴莲,都(dōu)会(huì)比较不(bù)错(cuò),不一定非要开口不可。

   如果你要挑选外壳已经裂口的,那最好(hǎo)选(xuǎn)择裂(liè)口(kǒu)不(bù)要太大(dà)的,也就是刚刚开始裂口(kǒu)的,因为如果果实早已裂口,那暴露在外的果(guǒ)肉就(jiù)容易受到(dào)污染,也容易变(biàn)质。

   如(rú)果挑选到比(bǐ)较成熟(shú)又刚刚开口的榴莲,那(nà)最好(hǎo)回到家(jiā)后尽快(kuài)享用,不要再长时(shí)间放置,否则容(róng)易变质。

  

   四:闻气味(wèi)

   五:看外观(guān)

   会挑榴(liú)莲(lián)的人,还有一个聪明的办法,就是看这个(gè)”狼牙棒”外面鼓起来的”小山(shān)”,平缓而(ér)微隆的”小山”中,正是香甜芳香(xiāng)的(de)果肉(ròu),”小山”越多,当然就是果肉越多啦!

   通过”狼(láng)牙棒”的尖刺,也(yě)可以了解果肉的多少,如果狼牙棒上多为平缓的、底(dǐ)面(miàn)较大(dà)的椎(chuí)形尖刺(cì),证明榴(liú)莲果肉(ròu)较多,成熟度(dù)较好;反之,如(rú)果尖刺多为又尖又细的形(xíng)状,就证明果实不太成(chéng)熟。

   看外观(guān)时,还有一点需要注意(yì),就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

  粗壮而(ér)新(xīn)鲜的”尾(wěi)巴”,证明它营(yíng)养充足,且(qiě)品(pǐn)质新鲜(xiān),是(shì)挑选榴(liú)莲(lián)的又一”指标”.

   六(liù):摇一摇

   小心地将双手的手(shǒu)指(zhǐ)分别放在榴(liú)莲两(liǎng)侧的(de)尖刺之间的凹陷(xiàn)处,把榴莲(lián)轻轻地拿起来,拿稳后,用手轻轻摇(yáo)晃榴莲(lián),如果感到里(lǐ)面有轻轻的碰撞的感觉,或(huò)稍稍有(yǒu)声音,则证明(míng)果肉已成熟(shú)并脱(tuō)离(lí)果(guǒ)壳,这样(yàng)的(de)榴莲(lián),就是成(chéng)熟的好榴莲。

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜(tián)3

   1、榴莲的营养价值

   一(yī)只榴莲果肉中(zhōng)含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有脂(zhī)肪、维(wéi)生素C以及钙、铁、磷等多种微(wēi)量(liàng)元(yuán)素,营养相当丰富。

   在“榴莲(lián)之(zhī)乡”的泰国,经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身(shēn)子。

  榴莲果壳煮骨头(tóu)汤是很(hěn)好的滋补品,而果核和(hé)内瓤常被用来炖鸡汤,此汤有益补气,能去(qù)胃寒,也可做妇女(nǚ)滋补汤。

   2、榴(liú)莲的选(xuǎn)购窍门

   1、选榴莲先看(kàn)它的(de)外观,黄色就(jiù)是(shì)熟的表现(xiàn),青的还(hái)是生的。

   2、用两手指在榴莲(lián)的刺往内挤一(yī)下,如果手感(gǎn)有弹性,两(liǎng)棵刺能往(wǎng)里(lǐ)靠的(de)话,那榴莲也(yě)就差不多是熟的了。

   3、用手往下按榴莲(lián)的皮学跆拳道考级国家认可吗知乎,学跆拳道考级国家认可吗女生(pí),有弹(dàn)性(xìng)就(jiù)说明(míng)皮薄,就好,皮厚(hòu)的按不动(dòng)。

   4、眼看榴莲尖尖(jiān),如(rú)果有(yǒu)细裂缝的(de)最(zuì)好,这是榴(liú)莲熟(shú)了的标志。

  如果(guǒ)榴莲是生的,就是用菜刀也砍不动。

   5、选榴莲外(wài)形要圆,每一个鼓(gǔ)包凸(tū)出(chū)得(dé)多最好。

   6、用(yòng)鼻子嗅(xiù)一下,熟(shú)了的榴(liú)莲嗅起(qǐ)来(lái)很香,(吃得(dé)来的是(shì)香,吃(chī)不(bù)来的(de)嗅起(qǐ)来是臭)。

  如(rú)果嗅起来有酒(jiǔ)的味道那(nà)就是(shì)熟过头了,这种不好吃。

  

   3、榴莲吃不完怎么办

   1、如果一个榴(liú)莲(lián)吃不完(wán),就要把(bǎ)榴(liú)莲妥善(shàn)保存。

  保存榴莲时,要(yào)去除外壳,将果肉(ròu)放到保鲜盒内,放置于冰(bīng)箱冷藏。

  最理想(xiǎng)的冷藏温度为12摄(shè)氏度左(zuǒ)右,同(tóng)时,最好能在3-5天内将其吃完。

   2、榴莲买多了,除了(le)放冰箱,还可以冰在冰箱冷(lěng)冻层。

  等要(yào)吃的时候呢,可以拿出来,解冻(dòng)后吃,和新鲜(xiān)的味道一样。

   3、榴莲(lián)的核(hé)可以洗干净(jìng),用微波炉叮来吃,别(bié)有一番风味。

   4、做成(chéng)榴莲冰激凌,放(fàng)进(jìn)保(bǎo)鲜盒冷冻,这(zhè)样想(xiǎng)什么时候吃(chī)就什(shén)么时(shí)候吃。

   4、学跆拳道考级国家认可吗知乎,学跆拳道考级国家认可吗女生快速开(kāi)榴莲方法(fǎ)

   1、榴莲成(chéng)熟(shú)后,都是自然裂(liè)开口的,这个时候我们顺着裂(liè)开的口子掰(bāi)开或者用刀切开(kāi)就(jiù)能够吃到榴莲的果(guǒ)肉了。

   2、没有自然(rán)裂(liè)开(kāi)口的榴莲,都(dōu)是没有(yǒu)完全成(chéng)熟的。

  可(kě)以放几(jǐ)天等它自然开(kāi)口(kǒu),当然(rán)如(rú)果等不及品(pǐn)尝,也可以切开榴莲皮。

  (青色的榴莲都是成熟的(de)不(bù)好的,要是吃也要(yào)选择那些黄色区(qū)域比较大的榴(liú)莲)首先是(shì)用刀在榴莲的尾端切(qiè)开(kāi)一块儿,这个时(shí)候就能够看到里面的(de)纹路了。

   3、用刀或剪刀顺着纹路切开一(yī)块儿,然后用(yòng)手掰开就可以吃到美味的(de)榴莲(lián)肉了(le)。

  (注意(yì),用手(shǒu)掰(bāi)的时候小心榴(liú)莲的刺)

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