芹菜榨汁要开水(shuǐ)焯一下吗，芹菜榨汁(zhī)用生的(de)好还是熟的好(hǎo)芹菜榨汁要开水(shuǐ)焯一(yī)下的。

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芹菜榨汁40kg是多少斤要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好

　　1.芹菜榨汁(zhī)要开水焯一(yī)下，因(yīn)为在芹菜表面(miàn)会有很多的(de)细菌，而且在表面还会有(yǒu)很(hěn)多的(de)泥污，所以(yǐ)必须要进行焯水，这样才能够(gòu)保证(zhèng)青菜的新鲜，同时(shí)也可以去除表(biǎo)面的(de)泥污，吃的时候(hòu)就特别健(jiàn)康卫生(shēng)。

　　2.另外，芹菜榨汁用(yòng)开水焯的具体(tǐ)方法为首先(xiān)清洗干净(jìng)，然后(hòu)起锅烧水，将青(qīng)菜(cài)放(fàng)入到锅里面煮(zhǔ)5~10分钟之后捞出，就可以完成焯水，这样制作出(chū)来的味道就比较好(hǎo)吃，而且也不会出现拉(lā)肚子的情(qíng)况。

芹(qín)菜榨汁用生的好(hǎo)还是熟的好(hǎo)

　　榨芹菜汁的(de)话不(bù)管是(shì)用生(shēng)的还是熟(shú)的都是可以(yǐ)的。

　　要是肠胃比(bǐ)较(jiào)好喜欢吃些生食的话，可以直(zhí)接用生的(de)榨(zhà)汁，由于生的芹(qín)菜味道比较重(zhòng)所以很多人都不(bù)能接受。

　　要(yào)是不能接受(shòu)的话也可以用(yòng)熟的芹菜(cài)榨(zhà)汁的，效果是一(yī)样的。

芹菜榨(zhà)汁用什么芹菜

　　西(xī)芹。

　　西芹和芹(qín)菜虽都同属于芹(qín)菜，但是西芹和芹菜含水量不一样且所含营养价(jià)值(zhí)也不同。

　　芹(qín)菜中所含的粗纤维成分比较多，榨出来的汁(zhī)水所含的杂质比较多，难以下咽。

　　西(xī)芹(qín)水分含量(liàng)比较多(duō)，粗纤维较少，所以西芹榨出来(lái)的汁水比较纤(xiān)细浓(nóng)稠，且不含太(tài)多杂质，比较容易吞咽(yàn)，所以(yǐ)选择榨芹菜汁(zhī)时(shí)选用(yòng)西芹较好(hǎo)。

芹菜榨汁用芹菜叶吗

　　不用把叶子(zi)去掉,叶子营养很高(gāo)。

　　 很多人吃芹菜会(huì)把芹菜叶丢(diū)掉,这种吃法是(shì)不科学的,因为芹菜(cài)叶的营养远远(yuǎn)高于茎。

　　研(yán)究发现,芹(qín)菜叶中(zhōng)的胡萝卜(bo)素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙物质的含量都高于(yú)芹菜(cài)茎,其中(zhōng)个别(bié)营养成(chéng)分要高出芹菜茎几十倍。

　　芹菜叶中还含有维生素E,而芹(qín)菜茎中没有。

芹(qín)菜榨汁用热水还是凉水

　　都可以，根(gēn)据口味来决定。

　　 芹菜(cài)是一种非常好好的药(yào)材蔬菜，它富(fù)含碳水化合(hé)物和(hé)蛋(dàn)白(bái)质(zhì)具有(yǒu)健(jiàn)胃、利(lì)尿、净血调经、镇静等作用。

　　很多人都会用(yòng)它来榨汁(zhī)喝，一般都(dōu)是直(zhí)接切(qiè)段榨汁(zhī)即可，不喜欢味道的(de)还可(kě)以添加白糖或者先焯(chāo)水榨熟(shú)的(de)。

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