榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根(gēn)据(jù)榴莲外(wài)壳尖刺的疏密(mì)程度可判断(duàn)榴(liú)莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉(ròu)越厚，反之(zhī)尖刺越(yuè)密果肉(ròu)越少的(de)。关(guān)于榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜(tián)的以及榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜甜的，榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜不(bù)甜，买榴莲应(yīng)该怎(zěn)么挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑等问题(tí)，农商网将为你整理以(yǐ)下(xià)的生(shēng)活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷(lěng)藏(cáng)的。

　　可以的。榴莲作(zuò)为一种热带(dài)地区的水果(guǒ),主要(yào)集中在夏季(jì)食(shí)用,而榴(liú)莲(lián)中的营养物质比较(jiào)丰(fēng)富(fù),是很容易滋(zī)生细菌以及微生物从而(ér)导致其(qí)变质的,

　　因此生活中要是不能及时将榴莲吃完,那么可以将其置(zhì)于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的低温条(tiáo)件下,可以(yǐ)延长榴莲的保质(zhì)期。

榴(liú)莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的

　　1、看尖刺：根(gēn)据榴(liú)莲外壳(ké)尖刺的疏密程度可判断榴莲(lián)的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越(yuè)少。

　　这些布满尖刺的榴(liú)莲基部较(jiào)大，方向平缓向(xiàng)上的(de)口感较绵密肉过较少(shǎo)，反之尖刺又小又细则榴莲还(hái)未成(chéng)熟(shú)，果肉较少。

　　用(yòng)手(shǒu)轻轻将相连的(de)两根尖刺(cì)靠近彼此，通过(guò)尖刺的(de)软硬(yìng)程度，若(ruò)能够轻轻捏动说明榴莲成熟可以食用，若是很难靠拢，感(gǎn)觉十(shí)分坚(jiān)硬说明榴(liú)莲还(hái)未成熟，这样的榴莲就不(bù)好吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄(bǐng)是(shì)否(fǒu)脱(tuō)落(luò)来判断榴莲(lián)的成熟(shú)度，如(rú)果(guǒ)榴莲柄较粗壮且(qiě)完(wán)整(zhěng)说明此榴(liú)莲较新鲜，而关(guān)节脱(tuō)落的榴莲柄已经熟透了，果(guǒ)肉较(jiào)烂气味较浓，关节连接完(wán)好无损的(de)话则榴莲较生，这样的榴莲(lián)口感生涩(sè)，不太好吃(chī)。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜榴莲用(yòng)指甲掐住柄(bǐng)部会留有痕(hén)迹(jì)，而果柄较小的榴(liú)莲，说明采摘下来储存很久了，这样的榴莲既不新(xīn)鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起(qǐ)一个微微开裂的榴莲(lián)，通过裂缝中(zhōng)传出的(de)气(qì)味判(pàn)断(duàn)榴莲是否成熟(shú)。

　　若(ruò)榴莲(lián)闻(wén)起来气味过淡，有一(yī)股青涩的味道，则说明(míng)榴莲还未成熟，可以多放几(jǐ)天再食用；若榴(liú)莲(lián)闻起来有一股酒精味，是(shì)因为榴莲中的(de)糖分解了，说(shuō)明此榴莲已经熟(shú)过(guò)头甚至变质，吃起(qǐ)来(lái)会有微微发(fā)苦的(de)感觉。

　　而新(xīn)鲜成(chéng)熟的榴(liú)莲闻起来会有(yǒu)一(yī)股浓郁扑鼻的香甜(tián)气味。

　　4、摇(yáo)一(yī)摇：将榴(liú)莲轻轻的拿起来(lái)，注(zhù)意榴(liú)莲的尖刺别扎(zhā)到手，新鲜(xiān)的(de)榴(liú)莲会脱离果壳摇晃榴莲能(néng)听到果肉晃动的声音，说明榴莲已(yǐ)经成(chéng)熟。

怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可以为人体提供大量的营养元素，可(kě)是有些人在买榴莲的(de)时候，不会挑选，挑(tiāo)选榴莲(lián)也是(shì)需要技巧和方(fāng)法的，那么怎样挑选榴莲又香又甜呢(ne)？

怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好(hǎo)是选择个头比较大(dà)的，因为(wèi)它吸收的(de)阳光(guāng)比较(jiào)多(duō)，而且(qiě)榴莲的核(hé)也比(bǐ)较小，吃(chī)起来口(kǒu)感相对起来要好(hǎo)很多，而(ér)且(qiě)肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜色：最好(hǎo)是选(xuǎn)择土黄色和金黄色(sè)的(de)，这(zhè)两个颜色(sè)说明榴莲(lián)已(yǐ)经非常成熟(shú)了，要(yào)是选择绿色的(de)，这就意(yì)味着榴莲(lián)还没熟，不过颜(yán)色也不能发黑，要是发黑的(de)话就意味(wèi)着榴莲(lián)太熟(shú)了；

　　 也可(kě)以捏刺来(lái)判断！选两根相(xiāng)邻(lín)的尖刺，用手捏(niē)住(zhù)尖(jiān)刺的尖端(duān)，稍(shāo)稍用(yòng)力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，说(shuō)明榴莲较软(ruǎn)，比较熟；如果手感非常(cháng)坚实，根本就无(wú)法捏动(dòng)，说明(míng)榴莲比较生。

　　 技(jì)巧三—— 看(kàn)形状(zhuàng)：一般来(lái)说最好是挑尾部形状是长(zhǎng)尖形(xíng)的(de)，这样的(de)榴莲肉非常饱满，皮也比较(jiào)薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂(liè)的地方：如果榴莲熟了的话，就会(huì)出现开裂，在选择的时(shí)候需要注(zhù)意，裂口也不能太大(dà)，开裂太(tài)大的话，很有可能果肉已经出现(xiàn)了变质(zhì)的现象；

　　 技(jì)巧五—— 闻(wén)气(qì)味(wèi)：要是发(fā)现(xiàn)有股(gǔ)酒精的(de)味(wèi)道，这个就最(zuì)好不要购买，很有可能这个榴莲已(yǐ)经出现(xiàn)变(biàn)质的情况；

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)2

　　 榴莲(lián)挑选(xuǎn)

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又糯；如果不小心买(mǎi)到(dào)不成熟(shú)的(de)榴(liú)莲，它的果肉往往又硬又涩，无法(fǎ)下(xià)口(kǒu)。

　　想(xiǎng)知道(dào)榴莲(lián)成熟度怎么样，通过(guò)一个”小动(dòng)作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满(mǎn)了密(mì)密的尖刺，选两根相临(lín)的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺(cì)的尖端，稍稍(shāo)用力将它们向内捏拢(lǒng)，如果比较轻松就能让它们彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成(chéng)熟(shú)度也比较好；如果感(gǎn)觉手(shǒu)感非常坚实，根(gēn)本就无(wú)法捏动，就证明榴(liú)莲比较生。

　　 二(èr)：看大小

　　 通过(guò)辨(biàn)识果实的大小和外观颜色，也能(néng)识别榴(liú)莲是否成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的(de)原(yuán)理一样，一(yī)般来(lái)说，体型比(bǐ)较大的榴莲成熟度(dù)会好一些。

　　从外壳的(de)颜色来看，成(chéng)熟(shú)的好榴莲呈较通透(tòu)的黄色，如果青色比较多(duō)，则证明(míng)不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口(kǒu)的榴莲就是好榴莲，其(qí)实也不尽然。

　　如果喜欢使用这种(zhǒng)方法，则要注意辨识(shí)几种情况。

　　一般来说，已通过(guò)上面”窍门一”和(hé)”窍(qiào)门二(èr)”两种方法(fǎ)检验过(guò)的.榴莲，都会比较不错，不一定非要开口不可。

　　 如(rú)果你要(yào)挑(tiāo)选外壳已经(jīng)裂口的，那最好选(xuǎn)择裂口不(bù)要(yào)太大的，也就是(shì)刚刚开(kāi)始裂口的，因为(wèi)如果果实早已裂口，那暴露在外的果mbb是什么公司，mbb是什么意思缩写肉就(jiù)容易受到污染，也容易变质。

　　 如(rú)果(guǒ)挑选到比较(jiào)成熟又刚刚(gāng)开口的榴莲，那最好(hǎo)回到家后尽快(kuài)享用，不要再长(zhǎng)时(shí)间(jiān)放置，否则容易变质。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五：看(kàn)外(wài)观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明的办法，就是看(kàn)这个(gè)”狼牙棒”外面(miàn)鼓起来的”小山(shān)”,平缓(huǎn)而微隆(lóng)的(de)”小山”中，正是香甜芳香的(de)果(guǒ)肉，”小山”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的(de)尖刺，也可以了解果肉的(de)多少，如果(guǒ)狼牙(yá)棒上多为平缓(huǎn)的、底(dǐ)面较(jiào)大(dà)的(de)椎形尖(jiān)刺，证明榴(liú)莲果肉(ròu)较多，成熟(shú)度(dù)较好；反之，如果(guǒ)尖刺(cì)多为又尖又细(xì)的形状，就证明(míng)果实不太成熟。

　　 看外观时(shí)，还有一点需要注意，就是看看榴莲的(de)”尾巴”,也就(jiù)是果柄。

　　粗(cū)壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养充(chōng)足，且品质新鲜，是(shì)挑(tiāo)选榴(liú)莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的(de)手指分(fēn)别放在(zài)榴莲两侧的尖(jiān)刺之间的凹陷(xiàn)处(chù)，把榴莲轻轻地(dì)拿(ná)起来(lái)，拿稳后，用手轻轻摇(yáo)晃榴莲(lián)，如果感到里面有轻轻的碰mbb是什么公司，mbb是什么意思缩写(pèng)撞的感(gǎn)觉(jué)，或稍稍有(yǒu)声(shēng)音(yīn)，则证(zhèng)明果肉已(yǐ)成熟并脱(tuō)离果壳，这样的(de)榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴(liú)莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉中含淀(diàn)粉11%，糖(táng)分(fēn)13%，蛋白质3%，还(hái)有脂(zhī)肪(fáng)、维生素(sù)C以及(jí)钙(gài)、铁、磷等(děng)多(duō)种微量(liàng)元素，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲(lián)给(gěi)病后患(huàn)者、产后(hòu)的妇女(nǚ)补(bǔ)养身子(zi)。

　　榴(liú)莲果壳煮骨头汤是很好的滋(zī)补品，而果核(hé)和内瓤常被用(yòng)来(lái)炖鸡(jī)汤，此汤(tāng)有益补气，能去胃寒(hán)，也可做(zuò)妇女滋补(bǔ)汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍(qiào)门

　　 1、选榴(liú)莲先看它的外观(guān)，黄(huáng)色就(jiù)是熟的表现，青的还(hái)是生(shēng)的。

　　 2、用(yòng)两(liǎng)手指在榴(liú)莲的刺往(wǎng)内挤一下(xià)，如果手(shǒu)感有弹性，两(liǎng)棵刺能往里靠(kào)的话(huà)，那榴莲也(yě)就差不多是(shì)熟(shú)的了。

　　 3、用手(shǒu)往下按榴莲的(de)皮，有弹性就(jiù)说明皮薄，就好(hǎo)，皮厚的按不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖，如果有细裂缝的最好，这是榴莲(lián)熟了的标志(zhì)。

　　如(rú)果榴(liú)莲(lián)是生的(de)，就(jiù)是用菜刀也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟(shú)了的(de)榴(liú)莲(lián)嗅起来(lái)很(hěn)香，（吃得(dé)来的是香(xiāng)，吃不来的(mbb是什么公司，mbb是什么意思缩写de)嗅(xiù)起来是(shì)臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那就是熟过(guò)头了(le)，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲(lián)吃不(bù)完怎么办(bàn)

　　 1、如果一个榴莲吃(chī)不完，就要把榴莲妥善(shàn)保存。

　　保(bǎo)存榴莲时，要去除(chú)外壳，将果肉(ròu)放到保鲜盒内，放置于冰(bīng)箱冷藏。

　　最理想的冷藏(cáng)温度(dù)为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天内将其(qí)吃完。

　　 2、榴(liú)莲买多了，除了放冰箱，还(hái)可以冰(bīng)在(zài)冰箱(xiāng)冷冻(dòng)层。

　　等要吃(chī)的时候(hòu)呢，可以拿出(chū)来(lái)，解冻后吃，和新(xīn)鲜的(de)味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用(yòng)微波炉叮(dīng)来吃，别有(yǒu)一番风(fēng)味。

　　 4、做成(chéng)榴(liú)莲冰激凌，放(fàng)进保鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都是(shì)自然裂开口的，这(zhè)个时候我们顺着裂开(kāi)的(de)口子(zi)掰开或者用刀切开就能够(gòu)吃到(dào)榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开口的榴莲，都是没有完全成(chéng)熟的(de)。

　　可以放几(jǐ)天等它自然开(kāi)口(kǒu)，当然(rán)如果等不及(jí)品尝(cháng)，也(yě)可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的(de)不好(hǎo)的，要是吃也(yě)要选(xuǎn)择那些(xiē)黄色区域比较(jiào)大的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端切开一块儿，这(zhè)个时候就能够看到里面的纹(wén)路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺着纹路切(qiè)开一块儿，然后用手掰开就可以吃到(dào)美味的榴莲(lián)肉了。

　　（注(zhù)意，用手掰的时(shí)候(hòu)小心榴(liú)莲的(de)刺）

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