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马(mǎ)铃薯可以当主食吃吗

　　马铃薯是可(kě)以当主食(shí)吃的。

　　马铃薯一般能(néng)当(dāng)主(zhǔ)食，可(kě)以弥补(bǔ)身(shēn)体(tǐ)所需(xū)养分(fēn)及热(rè)量，与米饭、面食(shí)等主(zhǔ)食相(xiāng)同(tóng)可增强(qiáng)饱腹感(gǎn)，在(zài)吃的时分要适量，不(bù)宜多吃，并且还可(kě)以吃(chī)一些其他(tā)的食(shí)物(wù)，留意(yì)荤(hūn)素调配，确(què)保(bǎo)养分均衡。

　　马铃(líng)薯中碳水化合物、纤维素含量(liàng)丰厚，还(hái)含(hán)有(yǒu)一(yī)定(dìng)量的蛋(dàn)白(bái)质(zhì)、脂肪、维生素，以(yǐ)及多种矿物质，如钙、铁(tiě)等(děng)，

　　适量吃简单被(bèi)机(jī)体所(suǒ)吸收，因而(ér)马铃薯(shǔ)可以作为主(zhǔ)食。不只(zhǐ)可以弥补(bǔ)养分(fēn)成(chéng)分(fēn)，还可以促进胃肠活动，口感也较(jiào)好。

马铃薯怎样挑甜(tián)的好吃些呢视频

　　1、看马铃薯形状。

　　在挑马铃(líng)薯的时(shí)分(fēn)，会发现有圆圆(yuán)的、长(zhǎng)长的马铃薯。

　　形状不同的马铃薯，多多少少有(yǒu)点不同，越圆的马铃薯，越(yuè)好剥皮。

　　2、看(kàn)马铃薯(shǔ)外皮。

　　马铃薯不要(yào)挑有(yǒu)黑色相似(shì)瘀青的(de)部分，里边多半是坏(huài)的；而冻伤或(huò)腐(fǔ)朽的马铃薯，肉色变成灰色或(huò)呈黑斑，水分(fēn)缩短，最(zuì)好(hǎo)不要(yào)挑选(xuǎn)。

　　购(gòu)买马铃(líng)薯时，主(zhǔ)张挑选(xuǎn)那种皮干的马(mǎ)铃(líng)薯。

　　假(jiǎ)如(rú)发现马(mǎ)铃薯(shǔ)有水(shuǐ)泡(pào)过，主张不要购买。

　　由(yóu)于这(zhè)种被水泡(pào)过的马铃(líng)薯不简单保存，并且(qiě)保存(cún)时刻也很短，口感也(yě)欠好(hǎo)。

　　假如(rú)是(shì)起(qǐ)皮的马铃薯，会比较面、甜，适宜(yí)拿来蒸或许炖；假如是(shì)表皮比(bǐ)较润滑的马铃薯，口(kǒu)感比较实、脆，适宜拿来炒(chǎo)马铃薯丝。

　　所以，选购马铃薯要学(xué)会(huì)从自己的(de)实(shí)践需(xū)求动身。

　　3、看马(mǎ)铃薯是(shì)否(fǒu)发绿。

　　当挑选马铃(líng)薯时，看见发芽的(de)马铃薯就不要拿(ná)。

　　长芽(yá)的马铃薯都(dōu)含有(yǒu)毒素，就(jiù)不适(shì)宜再(zài)吃，外表(biǎo)现已(yǐ)变绿的(de)也是。

　　马铃薯发芽不能吃，是最基(jī)本的知识。

　　4、看马铃薯色彩。

　　马铃薯的果(guǒ)肉分为(wèi)两种色彩，一种是黄色的，一种是白色的(de)。

　　一(yī)般(bān)来说(shuō)，黄色肉质(zhì)的马铃薯比较粉、面，而白色(sè)肉质的马铃薯(shǔ)一般感觉比(bǐ)较甜。

　　所以，选购(gòu)马(mǎ)铃薯(shǔ)时也要留意掌握好(hǎo)这一点细节。

马铃薯怎样(yàng)挑选才好吃

　　马铃(líng)薯怎(zěn)样挑(tiāo)选才好(hǎo)吃

　　马(mǎ)铃薯怎(zěn)样挑选才好吃(chī)，马铃(líng)薯作为日常食用频率十分高的蔬菜，以其多变的口感(gǎn)和丰厚的烹(pēng)饪(rèn)办(bàn)法(fǎ)而广受咱们的喜欢(huān)。

　　马(mǎ)铃薯(shǔ)养(yǎng)分丰厚(hòu)，易于(yú)消化，种类也十分的多(duō)样，那，马(mǎ)铃薯(shǔ)怎(zěn)样挑选才好吃？

马铃(líng)薯(shǔ)怎样挑选(xuǎn)才好吃1

　　 1、挑好(hǎo)剥的马(mǎ)铃薯:在挑(tiāo)马铃薯的时(shí)分(fēn)，你会发现有圆圆的、长长的。

　　形(xíng)状不同的马铃(líng)薯(shǔ)多(duō)多(duō)少少有点不同，像越圆的马铃薯，则越好剥皮(pí)。

　　假如用来煮的、炒的，最(zuì)好挑圆圆的马铃薯。

　　 2、发芽(yá)的马铃薯(shǔ)不要(yào)拿:当在挑选的马铃(líng)薯的时分，看见(jiàn)有发(fā)芽的马铃薯，就(jiù)不能(néng)拿了。

　　长芽的马铃(líng)薯都(dōu)含有毒素，就不适宜(yí)再吃了(le)，皮外表(biǎo)现已变绿的(de)也是哦。

　　马铃(líng)薯发(fā)芽(yá)的不(bù)能吃，都(dōu)是(shì)些最基本的知识(shí)。

　　 3、选(xuǎn)皮(pí)干(gàn)的(de)马铃薯:挑选马铃(líng)薯的时分，要拿皮干(gàn)的马铃薯，好(hǎo)吃(chī)一点。

　　水泡过的马铃薯，不能放(fàng)得太久，还(hái)影响马铃薯的口感。

　　在色彩方面，则(zé)挑淡黄色的马铃薯，养分高(gāo)也比较好吃(chī)。

　　 4、转一圈(quān)看有没(méi)有坏掉的:马铃薯在运输过程中，也(yě)有或(huò)许(xǔ)有些碰在(zài)一同(tóng)，撞伤了。

　　所(suǒ)以在(zài)挑选的马铃薯的时分，转一圈看看，有没有(yǒu)撞伤(shāng)的。

　　要(yào)不然(rán)买回去(qù)，吃不了就白白浪费(fèi)钱(qián)了。

　　怎样挑选好的(de)马铃(líng)薯

　　 1、看马铃薯形状——在挑马(10002是什么电话啊 10002是哪个学校代码mǎ)铃(líng)薯的时分，会发(fā)现有圆(yuán)圆(yuán)的、长长的马铃薯。

　　形状不(bù)同(tóng)的马铃薯，多(duō)多(duō)少少有(yǒu)点不(bù)同，越圆的马铃薯，越(yuè)好剥皮。

　　 2、看马(mǎ)铃薯外皮——马铃薯不要挑有黑色相似瘀青的部分(fēn)，里(lǐ)边(biān)多半是坏(huài)的；而冻伤或腐(fǔ)朽的马(mǎ)铃薯(shǔ)，肉色变成(chéng)灰色或呈黑斑(bān)，水(shuǐ)分缩短(duǎn)，最好不要挑选。

　　购买马铃薯时，主(zhǔ)张挑选那种(zhǒng)皮干的马(mǎ)铃薯。

　　假如(rú)发现(xiàn)马铃(líng)薯有水泡过，主张(zhāng)不要购买。

　　由于这种被(bèi)水泡过的马铃薯不(bù)简单保存(cún)，并且保(bǎo)存时刻(kè)也很短，口感也欠好。

　　假如是起皮的马铃(líng)薯(shǔ)，会比(bǐ)较(jiào)面、甜，适宜(yí)拿来蒸或(huò)许炖；假如(rú)是表皮比较润滑的马铃薯，口感比较实、脆，适宜拿来(lái)炒马(mǎ)铃薯(shǔ)丝(sī)。

　　所(suǒ)以，选(xuǎn)购马铃薯要(yào)学会从自(zì)己的实(shí)践(jiàn)需求动身。

　　 3、看(kàn)马铃薯是否发绿——当挑选马铃(líng)薯时，看见(jiàn)发芽的(de)马铃(líng)薯就不要(yào)拿。

　　长芽的(de)马(mǎ)铃薯(shǔ)都含有毒素，就(jiù)不适(shì)宜再(zài)吃，外表现已变绿(lǜ)的也是。

　　马铃薯发芽不能吃，是最基本的知识。

　　 4、看马(mǎ)铃薯色彩——马铃薯的果肉(ròu)分为(wèi)两种色彩，一(yī)种是黄色的，一种是(shì)白色的。

　　一般(bān)来说，黄色肉质的马(mǎ)铃(líng)薯比(bǐ)较粉(fěn)、面，而白色肉质的马铃薯(shǔ)一般感觉比较甜。

　　所以，选(xuǎn)购(gòu)马铃薯时也要留意掌握好这一点(diǎn)细(xì)节。

马铃薯(shǔ)怎样挑(tiāo)选才好吃(chī)2

　　 1、看形状(zhuàng)圆(yuán)形(xíng)的马铃薯归于(yú)粉(fěn)质(zhì)马(mǎ)铃薯，适宜用来(lái)做沙拉或(huò)马铃薯(shǔ)泥；而细长的五月皇(huáng)后种类则属黏质，不简单(dān)煮烂，适宜用来做咖哩。

　　外表过于高(gāo)低不平的(de)防止(zhǐ)购买。

　　 2、看外表挑马铃薯要挑(tiāo)表(biǎo)皮光亮的，芽眼较(jiào)浅的。

　　这样(yàng)的马铃薯好剥皮(pí)，马铃薯利用得彻底。

　　要尽量挑选肥壮而匀称的马铃薯，表皮无干疤(bā)和(hé)糙皮，无病斑(bān)、虫咬和机械外伤，不萎蔫、变(biàn)软，无发酵酒精气味的最好。

　　 3、看(kàn)色(sè)彩(cǎi)要买黄皮(pí)的(de)马铃(líng)薯，黄皮马铃薯外(wài)皮(pí)暗黄，内色呈淡黄色(sè)，淀粉含量高，含有胡萝卜(bo)素，口味较好。

　　别的，还要留意皮层变(biàn)绿的马(mǎ)铃薯不要购买和食用。

　　由于其间含(hán)有的龙葵素有(yǒu)毒性(xìng)，加热也不会被损坏，吃(chī)了会中毒。

　　马铃薯的.寄(jì)存(cún)

　　 1、马(mǎ)铃薯寄存在阴凉处即可，不行放在阳光(guāng)下暴晒(shài)，也没(méi)必要放在(zài)冰箱里，温度过高会导致马(mǎ)铃(líng)薯生芽或腐朽，温度过低马铃(líng)薯(shǔ)易冻伤不能食用(yòng)。

　　 2、马(mǎ)铃薯在常温下(xià)保存，不需通(tōng)过清洗，可以(yǐ)将(jiāng)马铃(líng)薯与苹果摆在一(yī)同，由于苹果会(huì)开释一种使其它(tā)蔬果老化的乙烯气(qì)体，可以按捺马铃薯发芽(yá)。

　　 3、马(mǎ)铃薯要放(fàng)在(zài)漆(qī)黑的旮旯，不(bù)然表皮(pí)变(biàn)绿，食用后(hòu)或(huò)许中毒。

　　马铃薯(shǔ)吃欠(qiàn)好，或许会中(zhōng)毒(dú)，因而(ér)妈妈要知道什么样的马铃薯不能(néng)吃。

　　 1、发芽马铃(líng)薯吃不得马铃(líng)薯发芽后(hòu)，芽(yá)孔周围就(jiù)会(huì)含有很(hěn)多的有毒龙葵(kuí)素，这是一(yī)种神经毒素，可(kě)按捺呼(hū)吸(xī)中枢。

　　最好不(bù)要食用发芽的10002是什么电话啊 10002是哪个学校代码马(mǎ)铃薯。

　　如要食用须深(shēn)挖及削去芽邻(lín)近的皮层，再用水浸泡2个小(xiǎo)时，煮食时(shí)刻也须长一些，发芽面积(jī)大、芽眼(yǎn)多的马铃薯最好丢掉不(bù)必。

　　 2、绿皮马铃薯(shǔ)吃(chī)不得绿皮马铃薯其(qí)生(shēng)物碱毒性大(dà)大高于马(mǎ)铃(líng)薯芽眼(yǎn)窝(wō)的毒素。

　　马铃薯生芽，只需抹去芽胚，把(bǎ)皮刮掉(diào)，就可(kě)以食用。

　　而(ér)绿皮(pí)马铃薯则不行食用。

　　假如(rú)吃马铃薯时口中有点发麻的感觉，则标明(míng)该马铃薯中(zhōng)还含有较多的龙葵素，应立即(jí)中止食(shí)用，以防中(zhōng)毒。

　　能购买(mǎi)到甘旨和养分的食物也可以让(ràng)心境变得十(shí)分的好，上面(miàn)便是对什么样(yàng)的马铃薯好的一些介绍(shào)，这样咱们在购(gòu)买(mǎi)食材的时分可以依照上(shàng)面的(de)办法去(qù)试(shì)一下，这(zhè)样(yàng)制造起来(lái)或(huò)许吃(chī)起(qǐ)来的时(shí)分(fēn)就可(kě)以更好地品味它的滋味了。