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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛奶是不可(kě)以解酒的。

　　牛奶不可以(yǐ)解酒，牛(niú)奶中主要含有丰(fēng)富的蛋(dàn)白质，蛋(dàn)白质与酒精并(bìng)不能结合，但(dàn)饮酒后喝牛奶，可以很好的缓解由饮酒(jiǔ)所引起来的胃部不适(shì)症状(zhuàng)。

　　饮酒后酒精对胃(wèi)黏(ni熊二变成僵尸了，光头强被僵尸咬了án)膜有直接的刺激损(sǔn)伤作(zuò)用(yòng)，喝牛奶(nǎi)可以形成黏膜(mó)保(bǎo)护(hù)屏障，阻止酒精对(duì)胃(wèi)黏膜的继续刺激损(sǔn)伤，达到保护(hù)胃黏膜的作(zuò)用。

请问纯牛奶可以加热(rè)吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以将包装牛奶直(zhí)接放入不超过50度的(de)温水中，浸泡5-10分(fēn)钟，不能泡太久，以免牛(niú)奶(nǎi)里的营养物(wù)质失去活性(xìng)。

　　注意不要将纯牛奶直接倒入(rù)锅中加热，这样(yàng)会使牛(niú)奶的蛋(dàn)白(bái)质成分(fēn)发生(shēng)变性反应，大量(liàng)维(wéi)生素流失。

　　纯牛奶含(hán)有丰富(fù)的矿(kuàng)物质、钙、磷、铁(tiě)、锌、铜、锰、钼。

　　牛(niú)奶是(shì)人体钙的最佳来源(yuán)，而(ér)且钙、磷比例适当，利于钙的吸(xī)收。

　　纯牛奶(nǎi)主要(yào)成(chéng)分有水(shuǐ)、脂肪、磷脂(zhī)、蛋白质(zhì)、乳糖、无(wú)机(jī)盐等。

　　纯牛奶中的蛋白质主要是含磷蛋白质(zhì)。

　　奶(nǎi)中的(de)脂肪是高质量(liàng)的脂肪，品质(zhì)最好，它的(de)消化熊二变成僵尸了，光头强被僵尸咬了率在95%以上，而(ér)且含(hán)有大(dà)量的脂溶性维生素。

　　奶中的乳糖是半乳糖(táng)和乳(rǔ)糖(táng)，是最容易消化(huà)吸收(shōu)的糖类。

　　奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态的，而(ér)且(qiě)各(gè)种矿(kuàng)物(wù)质(zhì)的(de)含量比(bǐ)例，特别是钙、磷的比例(lì)比较合适(shì)，很(hěn)容(róng)易消化吸收。

　　市场上销售的主要(yào)是超(chāo)高(gāo)温瞬时灭(miè)菌牛奶（即常温(wēn)下(xià)贮藏的牛奶(nǎi)）。

　　选购时除(chú)了(le)要(yào)到合(hé)格的大市场选购外，还要看看包装是否完好(hǎo)无(wú)损，标签(qiān)内(nèi)容是(shì)否齐全，特别注意保质期。

　　捏一捏包装(zhuāng)质感，如有(yǒu)很硬的感觉，可能(néng)存(cún)在变质情况。

纯(chún)牛(niú)奶可以加热(rè)吗(ma)

　　可以(yǐ)加热。

　　加热方法：将包(bāo)装牛奶直接放(fàng)入不超过50度的温水中，浸5到10分钟；牛奶倒(dào)入锅内，用慢火(huǒ)煮，边煮边搅拌，煮至表面有(yǒu)热气即可(kě)；牛奶倒入微波炉专用杯中(zhōng)，或者将盒装奶打开盒口直(zhí)接(jiē)放入微波炉内，加(jiā)热(rè)两分钟即可。

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