榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺的(de)疏密程度(dù)可(kě)判(pàn)断榴莲(lián)的果肉是否成熟，尖刺(cì)越(yuè)疏(shū)果肉越厚，反之尖(jiān)刺越(yuè)密(mì)果(guǒ)肉(ròu)越少的。关于榴莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜的以及(jí)榴(liú)莲怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜的，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应(yīng)该怎么挑比较甜(tián)，软(ruǎn)糯的榴莲怎(zěn)么挑等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知识：

榴莲可以(yǐ)放(fàng)冰箱冷藏吗

　　榴莲是可(kě)以(yǐ)放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作(zuò)为一种热带地区的水果,主要集中在夏季食用,而榴莲中的营养物质比(bǐ)较丰(fēng)富,是很容易滋生细菌以及微生物从而导致其变质的,

　　因此(cǐ)生活中要是不能及时将榴莲吃完,那(nà)么可以(yǐ)将其置于冰箱进行冷藏(cáng),在冰(bīng)箱冷藏室的低温条件下,可以延长榴莲的保(bǎo)质期(qī)。

榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜的(de)

　　1、看尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖(jiān)刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越(yuè)少(shǎo)。

　　这些布(bù)满(mǎn)尖(jiān)刺(cì)的榴(liú)莲基部较大，方(fāng)向平缓向(xiàng)上的(de)口感(gǎn)较绵密肉过较少(shǎo)，反之(zhī)尖刺又小又细则榴莲还(hái)未成熟，果肉(ròu)较少。

　　用手(shǒu)轻轻将相连的两根尖(jiān)刺(cì)靠近(jìn)彼(bǐ)此，通过尖刺(cì)的软硬程度，若能够(gòu)轻轻捏动说明(míng)榴莲成熟可以食用，若是很(hěn)难靠拢，感觉十(shí)分坚硬说明(míng)榴莲还未成熟，这(zhè)样的(de)榴莲就不好吃(chī)。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲根部的(de)柄是否脱落(luò)来判断榴莲的成熟度，如果榴(liú)莲柄(bǐng)较粗壮且完(wán)整说(shuō)明此(cǐ)榴(liú)莲(lián)较新(xīn)鲜，而关节脱落(luò)的榴莲柄已经(jīng)熟透了，果(guǒ)肉(ròu)较烂气味较(jiào)浓(nóng)，关(guān)节连接完好无损的话则榴莲较生，这样的榴莲(lián)口感生涩，不(bù)太好吃。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜榴莲用指甲掐(qiā)住柄部会(huì)留(liú)有痕迹，而果柄(bǐng)较小的榴(liú)莲，说明采摘(zhāi)下来储(chǔ)存很(hěn)久了(le)，这样的榴莲既(jì)不新鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻(wén)气(qì)味：拿起(qǐ)一个微微(wēi)开裂的榴莲，通过(guò)裂(liè)缝中传出的气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻(wén)起来气(qì)味过淡(dàn)，有(yǒu)一股青涩的(de)味道，则说(shuō)明榴(liú)莲(lián)还未成(chéng)熟(shú)，可以多放(fàng)几天再食(shí)用(yòng)；若(ruò)榴(liú)莲闻(wén)起来有一股酒精味，是因为榴莲中的糖分(fēn)解了(le)，说明此榴(liú)莲已经(jīng)熟过头甚至(zhì)变质，吃起来会有微微(wēi)发苦的感(gǎn)觉。

　　而(ér)新(xīn)鲜成熟(shú)的榴莲闻起来会有(yǒu)一股(gǔ)浓郁扑鼻(bí)的香甜(tián)气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注(zhù)意榴(liú)莲的尖刺别扎(zhā)到手(shǒu)，新鲜的榴莲(lián)会脱离果壳摇晃榴莲能听(tīng)到果肉晃动(dòng)的声音，说明榴(liú)莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又(yòu)甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又甜，榴莲(lián)是水果之王，吃榴莲(lián)可(kě)以(yǐ)为人(rén)体提供大(dà)量的营养元素，可是(shì)有些(xiē)人在(zài)买榴莲的时候，不会挑(tiāo)选，挑选榴莲也(yě)是需要技巧和方法的，那么怎(zěn)样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜呢？

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个(gè)头比(bǐ)较大的，因为它吸(xī)收的阳光比较多(duō)，而且(qiě)榴莲(lián)的核也比较小，吃起来口感相(xiāng)对起(qǐ)来要好很(hěn)多，而且(qiě)肉(ròu)肉巨饱满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选(xuǎn)择土黄色(sè)和(hé)金黄色的，这两个(gè)颜色(sè孕妇一天吃几个山竹，孕妇一天吃几个山竹比较好)说(shuō)明榴莲已经非常成熟了，要是(shì)选择绿色的(de)，这(zhè)就意味着榴莲还没熟(shú)，不过颜色也不能(néng)发黑，要(yào)是发黑(hēi)的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也(yě)可以捏(niē)刺(cì)来判断！选两根(gēn)相邻的尖(jiān)刺(cì)，用手(shǒu)捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力将它(tā)们(men)向(xiàng)内捏拢(lǒng)，如(rú)果(guǒ)比较轻松就(jiù)能让它们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如果手感(gǎn)非常坚实，根本(běn)就无法捏动，说明榴莲比较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最(zuì)好是(shì)挑尾部形(xíng)状是长尖形的，这样(yàng)的(de)榴莲(lián)肉非常(cháng)饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟了(le)的话，就会出现开裂，在(zài)选择的(de)时候需要注意(yì)，裂口也不能(néng)太大，开裂太(tài)大(dà)的话，很有可能(néng)果肉已经出现(xiàn)了变质的现象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味：要是发现(xiàn)有(yǒu)股(gǔ)酒精(jīng)的味道(dào)，这(zhè)个就最好(hǎo)不(bù)要(yào)购买，很有可能(néng)这(zhè)个(gè)榴莲已(yǐ)经(jīng)出现变质(zhì)的(de)情况；

怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好(hǎo)的(de)榴莲(lián)，才能又甜又糯；如果不小(xiǎo)心买到(dào)不成(chéng)熟(shú)的(de)榴莲(lián)，它的果肉往往又硬又(yòu)涩(sè)，无法下口。

　　想(xiǎng)知道榴莲成熟(shú)度怎么样，通过一个(gè)”小动作(zuò)”就能知晓。

　　 这(zhè)个胖胖的(de)”狼牙(yá)棒(bàng)”上面，布满了密密的尖刺(cì)，选两根相临的尖刺，用手捏(niē)住尖刺(cì)的尖端，稍稍(shāo)用力将(jiāng)它们向内捏(niē)拢，如果比(bǐ)较(jiào)轻松就能让它们(men)彼此”靠近”,就(jiù)证明(míng)榴莲较软，成熟度也比较好；如果感(gǎn)觉手(shǒu)感(gǎn)非(fēi)常坚(jiān)实，根本就无法捏动，就证(zhèng)明榴莲(lián)比较(jiào)生。

　　 二(èr)：看大小

　　 通过辨识果实的(de)大(dà)小和外观颜(yán)色，也能识别榴莲(lián)是(shì)否成(chéng)熟。

　　和挑西(xī)瓜的原理(lǐ)一样，一(yī)般来说，体型比较(jiào)大的(de)榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳的(de)颜色来(lái)看(kàn)，成(chéng)熟的好榴莲呈较(jiào)通透的黄(huáng)色，如果青色比较(jiào)多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很(hěn)多人认为，自然开(kāi)口的榴莲(lián)就(jiù)是好(hǎo)榴莲，其实(shí)也不尽然。

　　如果喜欢(huān)使用这(zhè)种方法，则要注意辨(biàn)识几种(zhǒng)情况。

　　一(yī)般来说，已通(tōng)过上面”窍门一”和”窍门二”两种方(fāng)法检验(yàn)过的.榴莲，都会比较不错(cuò)，不一定非(fēi)要开口不(bù)可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口(kǒu)的，那最好选择裂口不要太(tài)大的，也就(jiù)是(shì)刚刚开始裂口(kǒu)的，因为如果(guǒ)果实早(zǎo)已裂口，那暴(bào)露在外的(de)果(guǒ)肉就容易(yì)受到污染(rǎn)，也容易变质(zhì)。

　　 如果挑(tiāo)选到(dào)比较成(chéng)熟又刚刚开口的榴(liú)莲，那最好回(huí)到家后(hòu)尽快享用，不要再长(zhǎng)时间放置，否则容(róng)易变质(zhì)。

　　 四：闻(wén)气味(wèi)

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲(lián)的人，还有(yǒu)一(yī)个(gè)聪明的办法(fǎ)，就是看这个”狼牙(yá)棒”外(wài)面(miàn)鼓起来的”小山”,平(píng)缓而微隆(lóng)的(de)”小山(shān)”中(zhōng)，正是香(xiāng)甜芳香(xiāng)的果肉(ròu)，”小山”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以(yǐ)了解果肉的多少，如果狼牙(yá)棒上多为平缓的、底面较大的椎形(xíng)尖刺，证(zhèng)明榴莲(lián)果肉较(jiào)多，成熟度较(jiào)好；反之，如(rú)果(guǒ)尖(jiān)刺多为又尖又(yòu)细的形状，就证明果实不太成熟。

　　 看外观时，还有(yǒu)一点需要注意(yì)，就是看看(kàn)榴莲的(de)”尾巴”,也就是(shì)果柄。

　　粗壮而(ér)新(xīn)鲜的(de)”尾巴”,证明它营养充足，且品(pǐn)质新鲜(xiān)，是挑选榴(liú)莲的又(yòu)一(yī)”指标”.

　　 六：摇(yáo)一(yī)摇

　　 小心地将双手的手指分别放(fàng)在(zài)榴莲(lián)两侧的尖刺之间的(de)凹陷(xiàn)处，把榴莲轻轻地拿起(qǐ)来，拿稳后，用手轻轻摇晃(huǎng)榴莲，如果感到里(lǐ)面有轻(qīng)轻的碰撞(zhuàng)的感觉(jué)，或稍稍有声(shēng)音，则证明果肉已成(chéng)熟(shú)并脱(tuō)离果壳(ké)，这样的榴莲，就是成熟的(de)好榴(liú)莲。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴(liú)莲(lián)的营养价值

　　 一只(zhǐ)榴莲果(guǒ)肉中含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂肪、维生素C以及钙、铁、磷(lín)等多种微(wēi)量元(yuán)素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲(lián)之(zhī)乡”的泰国，经常用榴莲给病后(hòu)患者(zhě)、产后(hòu)的妇女补养(yǎng)身子(zi)。

　　榴莲果(guǒ)壳煮骨头(tóu)汤是很好的滋补品，而果核和内瓤(ráng)常(cháng)被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃(wèi)寒，也(yě)可做妇(fù)女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲(lián)先看它的(de)外观，黄色就(jiù)是(shì)熟(shú)的表(biǎo)现，青的还(hái)是生(shēng)的。

　　 2、用(yòng)两手指在榴(liú)莲的(de)刺往内挤一下，如果(guǒ)手(shǒu)感有弹性(xìng)，两棵刺能(néng)往里(lǐ)靠的话，那榴(liú)莲(lián)也(yě)就差不多是熟的(de)了。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴莲(lián)的皮，有弹性就说(shuō)明皮薄，就好(hǎo)，皮厚(hòu)的(de)按(àn)不动。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖，如果(guǒ)有细裂(liè)缝的最好，这(zhè)是榴莲熟了的(de)标志。

　　如果榴莲(lián)是生的，就(jiù)是用菜刀(dāo)也砍不(bù)动(dòng)。

　　 5、选榴莲外(wài)形(xíng)要圆，每一个鼓(gǔ)包凸出(chū)得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟(shú)了的榴莲嗅起来(lái)很香，（吃(chī)得来的是香(xiāng)，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起(qǐ)来有酒的味道(dào)那就是熟过头了，这种不(bù)好(hǎo)吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎么办

　　 1、如果(guǒ)一(yī)个榴莲吃不完，就要把榴(liú)莲妥善(shàn)保存。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果肉放到保鲜盒(hé)内，放置于冰箱冷藏。

　　最(zuì)理想的冷藏温度(dù)为12摄氏(shì)度左右，同时，最(zuì)好能在(zài)3-5天内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除了放冰(bīng)箱，还可以(yǐ)冰在冰箱冷冻(dòng)层。

　　等要(yào)吃(chī)的时候呢，可(kě)以拿出来，解(jiě)冻后吃(chī)，和新鲜的味道一(yī)样。

　　 3、榴莲的核可以洗(xǐ)干净，用(yòng)微波炉叮(dīng)来吃，别(bié)有一番(fān)风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲冰(bīng)激凌，放(fàng)进保鲜盒冷冻，这样想什(shén)么(me)时候吃就(jiù)什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然(rán)裂开口的，这个时候我们顺着裂开的口子掰开(kāi)或者用刀切开就能够吃到(dào)榴莲(lián)的果肉了(le)。

　　 2、没(méi)有自然裂开口的榴莲(lián)，都(dōu)是(shì)没有完全成熟(shú)的。

　　可以(yǐ)放(fàng)几天等它自然开口，当然如(rú)果等(děng)不及品尝，也可(kě)以切开榴莲皮(pí)。

　　（青(qīng)色的(de)榴(liú)莲都是成(chéng)熟的(de)不(bù)好的(de)，要是吃也要选择那(nà)些黄色区域比较大的榴莲）首先是用刀在榴莲的(de)尾端切开一块儿，这(zhè)个(gè)时候就能够看(kàn)到里(lǐ)面的纹路了。孕妇一天吃几个山竹，孕妇一天吃几个山竹比较好p>

　　 3、用刀或剪刀顺着(zhe)纹(wén)路切(qiè)开一块儿，然后用手掰(bāi)开就可以吃到(dào)美味的(de)榴莲肉了。

　　（注(zhù)意，用手掰的时候小心榴莲的刺）

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