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徐海为是谁?

徐海为是谁? 寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶

  寿眉是最差的(de)白茶吗,寿眉(méi)是(shì)什么档次的茶(chá)寿眉(méi)并不(bù)是最(zuì)差的白(bái)茶的。

  关于寿眉是(shì)最差的白茶吗,寿眉是什么(me)档次的茶(chá)以及寿(shòu)眉是(shì)什么档次的茶(chá),白(bái)茶分5个等级,一(yī)级寿眉价格大概多(duō)少(shǎo),八类人(rén)群不(bù)宜喝白茶,白(bái)茶贡眉和寿眉(méi)哪个等(děng)级高等(děng)问题,小(xiǎo)编将为你整理以(yǐ)下(xià)的生活小知(zhī)识:

寿眉(méi)是最差的白茶吗,寿眉是什(shén)么(me)档次(cì)的茶

  寿眉并不是最差的(de)白茶的。

  寿眉比不过贡眉,更别(bié)提白毫银针(zhēn)和白牡丹。

  看了以上的(de)陈述(shù),估(gū)计大家就会认为寿眉(méi)就是(shì)白茶中(zhōng)最低端的(de)茶了(le)。

  其实不(bù)是,我一贯反对唯茶叶的出身论。

  确(què)实当从原料来看(kàn),寿眉原料级别低,但我们不能只从(cóng)原料来定好坏(huài)。

  原料只是(shì)其一(yī),我(wǒ)们还得(dé)看(kàn)加工工艺以及后(hòu)期存(cún)储。

  原料、工艺、后期存储都(dōu)是不可缺少(shǎo)的,只谈(tán)原料(liào)而忽视(shì)工艺以及后期存(cún)放都是不正确的。

  若(ruò)是工(gōng)艺(yì)不好,不重视后期陈放,那么再好(hǎo)的原料也做不出好茶(chá)来(lái)。

  原料好不等(děng)于一定能做出好茶,只(zhǐ)是说容(róng)易(yì)做(zuò)出好茶,仅此而已,与(yǔ)最终结果还需要努力的过程(chéng)和后期的保护。

  寿眉优点有很多,它是白茶中产量最多(duō),类型(xíng)最(zuì)多(duō)的茶。

  产量大是(shì)寿眉最(zuì)大的优(yōu)点,如果没有寿眉,只有银针(zhēn)或(huò)高等级的白牡丹,那(nà)么很多人(rén)可能喝不上白茶。

  因为本身白茶(chá)产量就很少了(le),银针和高等级的白(bái)牡丹就更少了。

  以前像银针这样白(bái)茶珍(zhēn)品(pǐn)主(zhǔ)要做出口(kǒu)生意,国内名声不显,喝银针的人不多。

  后来白茶(chá)加工技艺得(dé)到巨(jù)大进步,摆(bǎi)脱依赖天气制茶的窘(jiǒng)境(jìng),白茶产量逐(zhú)渐提高。

  随(suí)着制白茶的(de)热情高涨,白(bái)茶市(shì)场被(bèi)看好(hǎo),越(yuè)来越多的白(bái)茶被(bèi)制(zhì)作出来供大家(jiā)饮(yǐn)品(pǐn),其(qí)中寿眉功(gōng)不可没(méi)。

  寿眉价格亲民,因为寿眉原料多,产(chǎn)量大,所以制(zhì)成成本相对较(jiào)低,价格很(hěn)亲民,也因此寿眉才让白(bái)茶能(néng)快速进(jìn)入广大茶友视线中。

  如果是(shì)白毫银针的话,可能无法像(xiàng)寿(shòu)眉那样(yàng)拥有巨大产(chǎn)量,而没(méi)有量就很难快速进入千家万户中,让大(dà)家(jiā)早些品尝白茶。

  寿眉居功至(zhì)伟,我们不能随口以低端来嘲讽它。

  此外(wài)不知道(dào)大(dà)家(jiā)有没有发现,市场(chǎng)上的老白(bái)茶多数是(shì)老寿(shòu)眉。

  这(zhè)是(shì)因为以前银针、白(bái)牡(mǔ)丹产(chǎn)量少,新茶基本(běn)在当年被卖(mài)掉(diào)或喝(hē)掉(diào)了,很难(nán)存住。

  而寿眉产(chǎn)量(liàng)大,存住的概率很大。

  并(bìng)且(qiě)以前大家存茶(chá)的概念(niàn)不深,往往(wǎng)只是想在家里(lǐ)存点茶(chá)给来(lái)年喝,所以存(cún)量有限。

  寿(shòu)眉本来价格亲民(mín),但经过多年贮存(cún)后(hòu),饮品和功效价值增加,所以老寿眉的价格并非是低端茶的价格。

  寿眉类(lèi)型多,若(ruò)按照(zhào)季节来分,那(nà)么寿眉可以分(fēn)春(chūn)寿、夏寿、秋寿(shòu),若(ruò)按照(zhào)节(jié)气(qì)来分,那么(me)寿眉可以分为立(lì)秋寿(shòu)眉、白露寿(shòu)眉、寒(hán)露寿(shòu)眉、霜降(jiàng)寿眉等。

  不同阶段的寿眉有不同的香气(qì)与滋味,像春(chūn)寿眉接近白牡丹,香(xiāng)气纯正,滋味(wèi)醇爽,秋寿眉的(de)滋味相对来讲(jiǎng)会更醇(chún)厚,香气浓(nóng)纯(chún)。

  因为寿(shòu)眉的原(yuán)料(liào)大部分(fēn)是叶片,尤其是秋寿眉,蜡质层厚、胶质物质丰富,果香浓(nóng)郁,更有味道。

  如果春寿(shòu)眉是活泼的,那么秋寿眉是稳重的。

  春寿(shòu)眉是(shì)嫩(nèn)绿的(de)、墨(mò)绿的(de)、砂绿的,而(ér)秋(qiū)寿(shòu)眉(méi)除了(le)几种绿之外,还有褐色、古铜色、黄色、黑色,色彩(cǎi)比春寿眉更加丰(fēng)富。

  春寿眉口感(gǎn)偏向白(bái)牡丹(dān),很清甜(tián),秋(qiū)寿眉的口(kǒu)感除了清甜之外还更(gèng)饱满,汤水(shuǐ)稠滑浓厚(hòu),感觉到满满的胶质感。

  最后一点,寿眉的后期转化能(néng)力不俗(sú)。

  白茶(chá)保质期较长,一般情况下白茶能放(fàng)上(shàng)十(shí)来(lái)年。

  我们(men)把贮存(cún)三年以上的(de)白(bái)茶称为老白茶(chá),而(ér)寿眉在后期陈(chén)放过(guò)程(chéng)中会转(zhuǎn)化出陈(chén)香(xiāng)、药香,像(xiàng)寿眉饼容易转化出枣香,这些都是令人(rén)感到愉悦的香气(qì)。

  不仅是香气变得(dé)丰富,滋(zī)味也在悠长岁(suì)月中得到(dào)升(shēng)华(huá),变得醇(chún)厚温(wēn)和。

  总之,寿(shòu)眉的优点太多了,我们不(bù)能单纯以原(yuán)料来定好(hǎo)坏,来说(shuō)它(tā)就(jiù)是低端茶,这(zhè)是武断的行为。

  寿眉的魅力并不弱于白(bái)牡丹。

  在(zài)喜欢(huān)喝寿眉(méi)的人眼里,它就(jiù)是最好的白茶,最(zuì)高端(duān)的白茶。

寿眉茶属于什(shén)么茶

  寿眉茶属于白(bái)茶,它主要(yào)产(chǎn)于福(fú)建福鼎,该茶的成品叶长长稍肥嫰,芽叶连枝,叶(yè)整紧(jǐn)卷(juǎn)如(rú)眉,色泽调和(hé),洁净,无(wú)老(lǎo)梗、枳及腊(là)叶,香气(qì)清纯。

  寿眉茶的品质特(tè)征:干茶白毫显盛,色泽(zé)翠绿,冲泡之后,汤色橙黄(huáng)或者深黄(huáng),清澈透亮,滋味醇爽(shuǎng)鲜纯,回甘生津。

寿眉茶什(shén)么味道

  寿(shòu)眉白茶的新茶泡开后还是一股清香气(qì),这是茶青的味道,并没有什么醇厚(hòu)的(de)感(gǎn)觉(jué),但这股清香(xiāng)也(yě)非常不错,很多茶友就喜欢。

  新寿眉茶入口后有明(míng)显的鲜爽感(gǎn),味(wèi)徐海为是谁?道清爽清(qīng)甜(tián)。

  而老寿眉口感则会(huì)从最(zuì)初的(de)鲜(xiān)爽(shuǎng)感,逐步(bù)转化为沉郁的口感,茶汤醇厚而浓郁,柔滑感十(shí)足,伴有回甘(gān)。

<徐海为是谁?h3>新寿眉泡茶(chá)多少(shǎo)温度好(hǎo)

  对(duì)于水温,适(shì)合(hé)泡寿眉新茶的(de)水温最好是90度左(zuǒ)右的开水,甚(shèn)至用(yòng)水温(wēn)略低一些、只有(yǒu)85度(dù)的(de)开水冲泡寿眉新茶,同样能泡(pào)出(chū)清新甘(gān)甜的美(měi)好滋味,新茶(chá)和老茶的水(shuǐ)温是不一样的(de)。

寿眉茶有梗影响口(kǒu)感(gǎn)吗

  寿眉有(yǒu)梗,那是正常(cháng)的。

  茶梗中(zhōng)含有(yǒu)相当数(shù)量的香(xiāng)气(qì)物质(zhì),且嫩梗中的氨基酸高于嫩叶,作(zuò)为(wèi)治污减运输(shū)营养物质的导(dǎo)管,茶梗的(de)糖分含量也是比较多的。

  喝茶时保留足够数(shù)量的茶梗冲泡,不但能(néng)够提高茶(chá)汤的香气(qì),还(hái)能(néng)提高甜度,使(shǐ)茶更(gèng)好喝。

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