所(suǒ)以说，食羊肉日常生活中(zhōng)是有很多好处，羊肉(ròu)可以促进(jìn)血液循(xún)环，增强(qiáng)抵(dǐ)抗力(lì)，并且有保护胃壁，促进(jìn)消化的功(gōng)能，所(suǒ)以说吃羊肉有很多的功(gōng)能和效(xiào)果。

存放新鲜羊肉的方法有哪些

　　1、风干法保存。

　　将羊(yáng)肉抹上盐或别的调味品，也(yě)可用酱油(yóu)浸红，挂(guà)在(zài)背阴处，用干燥的风(fēng)吹(chuī)直至羊(yáng)肉硬化，但(dàn)绝(jué)不要用太(tài)阳晒(shài)。

　　这样就(jiù)能把羊(yáng)肉(ròu)中的水分除掉，风干后(hòu)食用。

　　2、熏晒法保存。

　　把羊肉切成一(yī)片(piàn)片的，在肉的(de)两面都电冰箱嗡嗡响是怎么回事，冰箱噪音大嗡嗡作响怎么解决(dōu)抹上盐(yán)，然后挂起(qǐ)来，或是平(píng)摊在阳光下晒干(gàn)。

　　一般晒几(jǐ)天就好了。

　　这样可使(shǐ)羊肉(ròu)保存的时(shí)间(jiān)很长，而且味道很(hěn)好。

　　3、煮熟保存。

　　先把(bǎ)新鲜羊肉切成细丁(dīng)，在锅里(lǐ)倒进适量(liàng)的食(shí)用油加热，待油热之后(hòu)，放进羊肉翻炒(chǎo)。

　　一直要炒到羊肉里没有(yǒu)一点水(shuǐ)分(fēn)为止，再加入盐(yán)。

　　晾凉(liáng)后把羊肉放进干(gàn)净的容器里，要吃的时(shí)候再取(qǔ)出来。

　　这样保存(cún)的羊(yáng)肉做(zuò)羊(yáng)肉汤面(miàn)或是炒孜然羊肉非常(cháng)好吃(chī)。

羊肉储存(cún)方法 羊(yáng)肉怎(zěn)样储存最保(bǎo)鲜

　　1、羊(yáng)肉储存最(zuì)保鲜的方法就是冷藏(cáng)，冷(lěng)藏不仅可以保留(liú)羊肉(ròu)最原始的风味，如果保存得当(dāng)还可(kě)以大(dà)大延长羊肉(ròu)的保存时间。

　　将新(xīn)鲜羊肉分成一(yī)份一份的，分别装入保鲜袋封口(kǒu)之后放入冰箱(xiāng)，确保(bǎo)冰箱(xiāng)冷冻格温度在负18℃左右即可。

　　 2、注意冷冻(dòng)羊肉(ròu)的温度应该调整在(zài)负18℃，并且尽量不要随意打开羊肉的那(nà)一(yī)格，不然羊(yáng)肉就会有变质的可(kě)能。

　　将羊(yáng)肉放入冰(bīng)箱冷冻后，如果保存得(dé)当一般(bān)可以储存10个(gè)月左右的时间(jiān)，不过也(yě)要尽快把剩余(yú)的(de)羊肉吃完。

　　 3、冷(lěng)冻(dòng)羊肉之前就(jiù)要确保肉质鲜嫩，如果(guǒ)本身的羊肉(ròu)就已经不(bù)新(xīn)鲜了(le)，那么(me)冷冻之后羊肉的营养价值(zhí)和(hé)口感(gǎn)都会流失的更快。

　　购买羊(yáng)肉的时候，如果肌肉(ròu)结(jié)构紧密，用手触摸能感受(shòu)到(dào)紧(jǐn)实(shí)感(gǎn)，颜色鲜艳(yàn)充(chōng)满(mǎn)光泽，那(nà)就是新鲜羊肉(ròu)。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 电冰箱嗡嗡响是怎么回事，冰箱噪音大嗡嗡作响怎么解决