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黄鳝(shàn)冰箱(xiāng)半年(nián)可以吃吗

　　不可以的，黄(huáng)鳝冰箱半年不可以吃的。

　　不建议吃了。

　　虽然说在(zài)冷冻(零下18摄氏(shì)度(dù))的条件下，大(dà)部(bù)分酶和(hé)微生物的活性都能受(shòu)到(dào)抑制，但是与“耐热菌”类似，也同(tóng)样会有(yǒu)耐寒型(xíng)细(xì)菌的存(cún)在，这类细(xì)菌即使是(shì)在温度很(hěn)低的情(qíng)况下也同(tóng)样能正常繁殖，所以冷(lěng)冻保(bǎo)室外残疾人坡道坡度规范要求，室外残疾人坡道一般不超过存时间过(guò)长时黄鳝还是会有变(biàn)质的可能性。

　　就(jiù)算(suàn)冷冻了5个月的黄鳝没有出现(xiàn)变质的情况，但(dàn)是经过长(zhǎng)时间的保存，黄鳝的营养和口感都已经(jīng)大大下降，此时继续食(shí)用的话价(jià)值不(bù)大，建议最好还是不要吃(chī)了。

黄鳝多了怎么(me)保鲜存放(fàng)

　　1、放在冰(bīng)箱。

　　杀(shā)死的(de)黄鳝如果不及时食用的话，要放(fàng)到冰箱的冷冻室里面保(bǎo)存，这(zhè)样可以(yǐ)防止黄鳝的(de)毒性(xìng)增强(qiáng)，不(bù)过也要尽快食用才行。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有杀菌的(de)作用(yòng)，因此，刚杀死的黄鳝可以撒上一些食用盐，然后再放(fàng)置(zhì)在阴凉通风的地方，也能够保存(cún)一段时间不变质。

　　3、冰块。

　　也(yě)可以把黄鳝放在箱子里面，然后再放入一些(xiē)冰(bīng)块，这(zhè)样的作用是(shì)降(jiàng)低温(wēn)度(dù)，黄鳝在低温(wēn)的环境下可以保存比较长的时间。

黄鳝怎么(me)保存 有什么保存又保鲜的小妙(miào)招？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是(shì)一种富(fù)含蛋(dàn)白(bái)质的(de)食(shí)物(wù)，有滋养身体的养生功效，新鲜(xiān)黄鳝一旦死亡之后身体中(zhōng)的组氨(ān)酸会(huì)快(kuài)速的分解成(chéng)有毒的组(zǔ)胺，黄鳝死亡时间(jiān)越长，腐败进程(chéng)越快、食(shí)用(yòng)黄鳝的毒副作用(yòng)越大，即(jí)使放在冰箱(xiāng)冷藏层也会很快变质，唯有将黄(huáng)鳝(shàn)放进冰(bīng)箱的(de)冷冻层才能暂时中止黄鳝(shàn)细胞(bāo)分解、暂停黄鳝腐败进(jìn)程。

　　 2、活(huó)黄鳝室外残疾人坡道坡度规范要求，室外残疾人坡道一般不超过p>

　　 活黄(huáng)鳝放于水桶或盆里，水量能淹过黄鳝就可以，放置于阴凉处;如果装黄鳝的桶(tǒng)或(huò)木盆太矮，在上(shàng)面加个(gè)能通风的盖(gài)子防(fáng)止(zhǐ)逃跑，并加点鸡蛋清在水中(zhōng)维持其营养，黄(huáng)鳝在水中(zhōng)不仅(jǐn)会正常生长(zhǎng)，还可以将身体里面的杂质和废弃物排泄出来(lái)。

活(huó)黄(huáng)鳝可(kě)以放在(zài)冰箱保(bǎo)存(cún)吗?

　　 一般是(shì)不建议将活黄鳝放进冰(bīng)箱(xiāng)保存的。

　　 黄(huáng)鳝(shàn)是(shì)一种喜(xǐ)温喜暗(àn)的动物(wù)，而(ér)冰箱冷(lěng)藏层是恒(héng)温(wēn)的，将黄(huáng)鳝放在冰箱会(huì)降低(dī)黄鳝(shàn)的生命体征;家用冰箱经常(cháng)需要打开，很不利于黄鳝的养殖;而且黄(huáng)鳝通体滑腻，如果钻进冰箱哪个角落抓斗抓(zhuā)不住，死在里面也没有人(rén)知道，到(dào)时候(hòu)很不好清理，所以是不建议(yì)将活黄(huáng)鳝放在冰箱中(zhōng)保存的。

　　 小暑前(qián)后的黄鳝最肥美，于是喜欢吃(chī)黄鳝的人一买就(jiù)买很多保存起(qǐ)来，但是黄鳝的保存并(bìng)不(bù)像普(pǔ)通蔬菜那么容易(yì)，它对生存的(de)环境(jìng)很挑剔，在保(bǎo)存期(qī)间要时刻关(guān)注黄鳝的状态，如(rú)果一旦发(fā)现有黄鳝死了，那么就(jiù)不要再食用了，黄鳝在死后会产生大量病(bìng)毒，人(rén)吃了对(duì)身体非(fēi)常有害。

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