绿豆汤的热量(liàng)是每100克(kè)45大(dà)卡的。关于绿豆汤(tāng)的热量(liàng)是多少大卡以及一碗绿豆(dòu)汤的热量是多少大(dà)卡(kǎ)，绿豆汤的热(rè)量是(shì)多少大卡的，绿豆汤有(yǒu)多少热(rè)量，100克绿豆汤(tāng)的热(rè)量，绿豆粥的热量是多少(shǎo)大卡等问(wèn)题，小编将为你整(zhěng)理以下的知识答案(àn)：

绿豆汤(tāng)的热量是(shì)多(duō)少大卡

　　是每100克45大卡(kǎ)的(de)。

　　绿豆汤的热量(liàng)是每100克45大(dà)卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆的种子，别名青(qīng)小豆、菉豆、植豆等，在中(zhōng)国已经(jīng)有两千余年的栽培史。

　　原产地在印度、缅甸地(dì)区。

　　绿(lǜ)豆所含蛋白质主要为球(qiú)蛋白，并含有蛋氨酸、色氨(ān)酸(suān)、酪(lào)氨酸等多种(zhǒng)氨基酸；在(zài)所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇(chún)胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰(xiān)丝氨(ān)酸等成(chéng)分。

营(yíng)养(yǎng)成分

　　每(měi)100克含蛋(dàn)白质(zhì)22.1克，脂(zhī)肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙(gài)49毫(háo)克，磷(lín)268毫克，铁(tiě)3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素(sù)B2 0.12毫克(kè)，烟酸1.8毫(háo)克。

　　所含蛋白质(zhì)主要为球蛋白类，其(qí)组成(chéng)中蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨(ān)酸比较少，绿(lǜ)豆的磷脂成分中，有磷脂酰胆碱、磷(lín)脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酞(tài)肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝(sī)氨(ān)酸、磷(lín)脂酸等。

功效主治

　　清(qīng)热解毒，消(xiāo)暑(shǔ)除(chú)烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热(rè)泄泻(xiè)，水肿腹胀，疮(chuāng)疡(yáng)肿(zhǒng)毒，丹(dān)毒(dú)疖(jiē)肿，痄腮，痘疹以及金石(shí)砒霜草木中毒者。

清(qīng)热(rè)

　　绿豆的(de)清热之力(lì)在皮，所以说为了清热，煮(zhǔ)绿豆汤时(shí)不要久煮。

　　这样熬出(chū)来的绿豆汤(tāng)颜色碧绿，比较清澈(chè)。

　　喝的时(shí)候也(yě)没(méi)必要把豆子一起吃(chī)进去，就可以(yǐ)达(dá)到很好的(de)清热功效(xiào)。

解毒

　　绿豆的(de)解毒(dú)之功在内，所以说为了解毒，煮绿豆汤时最好(hǎo)把绿豆(dòu)煮烂。

　　这样(yàng)的绿豆汤色泽浑浊(zhuó)，消暑效果(guǒ)较(jiào)差，但(dàn)清热解毒作用(yòng)更强。

消(xiāo)暑

　　绿豆与其(qí)他食品一起烹调，疗效更(gèng)好，如绿豆银花汤：绿(lǜ)豆100克、金银花30克，水(shuǐ)煎服用。

促(cù)进代谢(xiè)

　　绿(lǜ)豆的籽粒和水煎液中含(hán)有(yǒu)生物碱、香豆(dòu)素、植物(wù)甾醇等生理活性物质，对(duì)人类(lèi)和动物的生理代(dài)谢活动具有重要的(de)促进作用。

制作要领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮(zhǔ)沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳(jiā)。

　　2.取一只(zhǐ)不锈钢(gāng)锅，加水。

　　煮沸后(hòu)放入绿豆，盖上(shàng)锅盖。

　　3分钟(zhōng)后，舀出(chū)里面(miàn)的(de)汤(tāng)，放在白色的大碗(wǎn)里面(miàn)。

　　这时的汤为绿色，澄清透明(míng)。

　　这就是绿(lǜ)豆皮(pí)煮出(chū)来(lái)的真正颜色。

　　3.减少(shǎo)氧化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿豆中的类黄酮与金(jīn)属离子发生(shēng)反应，会(huì)干扰(rǎo)绿豆的抗氧化(huà)能(néng)力(lì)及食疗功效，并且汤汁(zhī)变(biàn)色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮(pí)自然脱落，不少人会把(bǎ)绿(lǜ)豆皮撇出来扔掉，这样做实在可(kě)惜。

　　绿豆(dòu)皮，性寒味甘，能(néng)解热毒，它的清热解毒功效比绿(lǜ)豆(dòu)仁强。

　　绿豆皮里还含有大(dà)量抗氧化成(chéng)分，如类黄酮(tóng)等。

　　6.煮(zhǔ)绿豆汤时，建议绿豆与水的(de)比例是(shì)1：10，将(jiāng)绿豆在(zài)开水(shuǐ)中煮成(chéng)绿色清汤，进行豆汤分离，汤(tāng)不仅是解暑(shǔ)饮(yǐn)品(pǐn)，还(hái)有解毒(dú)功效。

　　把(bǎ)煮汤(tāng)时的绿豆捞出煮粥食(shí)用；用捞出的(de)绿豆炖肉，肉的味道、口感很好(hǎo)，绿(lǜ)豆还能分解(jiě)肉制品中的毒素。

　　快速煮烂绿豆法(fǎ)：

　　将绿(lǜ)豆洗干净，放入保温瓶中(zhōng)，倒入开(kāi)水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒(lì)会胀(zhàng)大变软，拿手(shǒu)掐掐看看软不(bù)软，如(rú)果软了再下(xià)锅煮，就很容易(yì)在较短时(shí)间内将绿豆(dòu)煮烂。

　　如果还不够软就需要继(jì)续泡，这(zhè)样泡(pào)好的绿豆(dòu)煮起来就很容易酥烂(làn)。

绿豆(dòu)汤(tāng)热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热量约为45大卡，若(ruò)一碗绿豆汤是300克的话kj完是吞了还是吐了知乎，kj是不是很恶心(huà)，其所含热量约为135大卡(kǎ)，比一碗(wǎn)米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿豆汤热(rè)量

　　 　　绿(lǜ)豆是(shì)五谷(gǔ)杂粮的一(yī)种(zhǒng)，将绿豆熬(áo)成汤非常适(shì)合夏季饮用(yòng)。

　　很(hěn)多人担心(xīn)绿豆汤的热(rè)量(liàng)问题(tí)，下面(miàn)我们就来举(jǔ)例计(jì)算一(yī)下。

　　 　　绿豆汤(tāng)若(ruò)是不加糖、油以及其它辅料的话(huà)，每100克绿(lǜ)豆汤的热量约为45大(dà)卡，若一碗绿豆汤(tāng)是300克的话，其所含热量约为(wèi)135大卡，比一(yī)碗米(mǐ)饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适合减肥的(de)人吃吗

　　 　　减肥的(de)人适(shì)合喝(hē)绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在(zài)不加(jiā)糖的情况下，本身就属于一种低热量的食物，减(jiǎn)肥人群(qún)食用后不仅不(bù)会发胖(pàng)，还有助于减肥(féi)。

　　绿豆是排毒(dú)的圣品(pǐn)，其中(zhōng)所含的高纤维可以(yǐ)促进肠道蠕动(dòng)，有利(lì)于(yú)肠道(dào)废物的排出。

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)汤有清热消(xiāo)暑(shǔ)、利水(shuǐ)利尿、解毒消(xiāo)炎的功效(xiào)，平时任何时候饮(yǐn)用(yòng)都(dōu)是可以(yǐ)的(de)。

　　绿豆(dòu)汤的热量是每100克45大(dà)卡的(de)。关于绿豆(dòu)汤的热量是多少大卡以及一(yī)碗绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是多(duō)少大(dà)卡(kǎ)，绿豆(dòu)汤的热(rè)量是多少大卡的，绿豆汤有多少(shǎo)热(rè)量，100克绿豆汤的热(rè)量，绿豆粥的热(rè)量是多少大卡等问题(tí)，小编将为你(nǐ)整理以下的(de)知识答案：

绿豆汤的热量是多少大卡

　　是每100克45大卡(kǎ)的(de)。

　　绿(lǜ)豆汤的热(rè)量是每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆的种子(zi)，别名青小豆(dòu)、菉豆、植豆等，在中国已经有两千(qiān)余年的栽培史。

　　原产地在印度(dù)、缅(miǎn)甸地区。

　　绿(lǜ)豆所(suǒ)含蛋白质主要为(wèi)球蛋白，并含(hán)有蛋氨酸、色氨酸、酪(lào)氨酸等多种氨基酸；在所含(hán)磷脂中有(yǒu)磷脂酰(xiān)胆碱(jiǎn)、磷(lín)脂酰乙醇胺(àn)、磷脂(zhī)酰肌醇、磷(lín)脂酰甘油，磷脂酰(xiān)丝氨酸(suān)等(děng)成分。

营养(yǎng)成(chéng)分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合(hé)物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克(kè)，磷268毫克，铁3.2毫克(kè)，胡萝卜(bo)素1.8毫(háo)克。

　　维生(shēng)素B1 0.52毫(háo)克(kè)，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主(zhǔ)要为球蛋白类(lèi)，其组成(chéng)中蛋氨(ān)酸(suān)、色氨酸、酪氨酸比较(jiào)少，绿(lǜ)豆的磷脂成分中，有磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸(suān)甘油(yóu)、磷脂酚(fēn)丝氨酸、磷脂(zhī)酸等。

功效(xiào)主治

　　清热解毒，消暑除烦，止(zhǐ)渴健胃，利水消肿。

　　主治暑热烦(fán)渴，湿热泄泻，水肿腹胀(zhàng)，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石(shí)砒霜草木中毒者。

清(qīng)热(rè)

　　绿豆的(de)清热之力在皮，所(suǒ)以说为了清热(rè)，煮绿豆汤时不要久煮。

　　这样熬(áo)出来的绿豆汤颜(yán)色碧绿，比较(jiào)清(qīng)澈。

　　喝的时候也(yě)没(méi)必要把豆子一起吃进(jìn)去，就可以达到很(hěn)好的清热功效(xiào)。

解(jiě)毒

　　绿豆的解毒之功在内，所以说为了解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂。

　　这样的(de)绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解(jiě)毒作用更强。

消暑(shǔ)

　　绿豆与(yǔ)其他(tā)食品一起烹调，疗效更好，如绿豆银花汤：绿(lǜ)豆100克、金银(yín)花30克，水煎(jiān)服用。

促进代谢

　　绿(lǜ)豆的籽粒(lì)和(hé)水煎液(yè)中含有(yǒu)生(shēng)物(wù)碱、香豆素、植物甾(zāi)醇(chún)等生理活性物质，对(duì)人类(lèi)和动物的(de)生理代谢活动具有重(zhòng)要的促(cù)进作用。

制作(zuò)要领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮(zhǔ)沸3～5分钟(zhōng)，以清澈绿汤为(wèi)佳。

　　2.取(qǔ)一只不锈钢(gāng)锅，加水。

　　煮沸(fèi)后(hòu)放入绿豆，盖上(shàng)锅盖。

　　3分钟(zhōng)后，舀出(chū)里面(miàn)的汤(tāng)，放在白色的大碗里面。

　　这时(shí)的汤为绿(lǜ)色，澄清透明(míng)。