黄喉要(yào)煮多久(jiǔ)，黄喉要煮(zhǔ)多久才能熟火(huǒ)锅1-3分钟，黄喉(hóu)要煮1-3分钟(zhōng)的。

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黄(huáng)喉要煮(zhǔ)多(duō)久，黄喉要煮多久才能熟火锅(guō)

　　黄喉一般(bān)要煮1-3分钟。

　　若火锅一直保持着(zhe)水(shuǐ)开的状(zhuàng)态,这时候放入(rù)口感(gǎn)爽脆黄喉,大概1-3分钟左右,发现黄喉颜色(sè)变(biàn)了就说明熟了,可以(yǐ)食(shí)用了。

黄喉(hóu)怎么做好吃

　　1、黄喉切花刀，方(fāng)法是(shì)切连刀丝(sī)5刀一节，青(qīng)红椒切片，大蒜、姜、切片备用。

　　2、调(diào)制味汁(zhī)，生抽、味(wèi)精、鸡精调好(hǎo)加入适量香油(yóu)花椒油并加入适量水(shuǐ)淀(diàn)粉(fěn)。

　　3、锅内(nèi)烧水(shuǐ)至(zhì)沸(fèi)，焯(chāo)黄(huáng)喉，焯(chāo)7成熟即(jí)可(kě)（因为还要下锅炒制），时间不宜(yí)过长(zhǎng)，否(fǒu)则影(yǐng)响口(kǒu)感

　　4、锅内热油(yóu)，先爆香干青花(huā)椒在加入姜蒜(suàn)片爆香，在(zài)放入青红(hóng)椒炒断生。

　　5、放入焯(chāo)好的黄喉，淋上味汁(zhī)，翻炒均匀即可。

　　6、装盘，点缀，双椒爆黄喉就做好啦(la)！

黄喉(hóu)的(de)做法有什么

　　黄喉(hóu)是中(zhōng)的一种食(shí)物，来自于猪(zhū)、牛等家畜的大血管，（一般为主动脉，又称心(xīn)管，常被误(wù)解为食(shí)管(guǎn)或气(qì)管）在火锅菜肴中又分为(wèi)发(fā)制(zhì)黄喉和鲜黄喉，在火锅中(zhōng)重要的特(tè)点就是爽(shuǎng)脆。

　　除(chú)了用在火锅之外，也有制作将黄喉炒(chǎo)着吃。

新鲜(xiān)黄喉怎(zěn)么处理(lǐ)

　　1、用开水泡(pào)：黄喉中(zhōng)有很多不(bù)好(hǎo)的物质，所以在烹饪之前要用开水浸(jìn)泡大约二十(shí)分钟，这(zhè)样可以有效去(qù)除上面(miàn)的脏东西，然后(hòu)冲洗(xǐ)干(gàn)净即可。

　　2、用盐水泡：盐水(shuǐ)有杀(shā)菌功(gōng)能，在泡(pào)黄喉的过程中最好(hǎo)用手搓揉一下，这样可(kě)以(yǐ)将里面脏的物质洗出来，然后再换清水反(fǎn)复搓洗，直到彻底清洗干净为止。

黄喉的营(yíng)养价值

　　最常吃的黄喉是属于(yú)猪体(tǐ)内血管的一部份，主(zhǔ)要(yào)成分是平滑(huá)肌，属蛋白质(zhì)，相对于肝、胃等内脏营养价值(zhí)高一些。

　　火锅涮烫菜品中，牛黄喉较厚，口感比猪黄(huáng)喉口(kǒu)感更好。

　　但(dàn)牛黄(huáng)喉处理起来(lái)较为麻烦，若处理(lǐ)不好，口感很绵，嚼不动，不过专业吃货(huò)很多都爱(ài)吃牛黄喉。

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