薯类都(dōu)有哪些食物(wù)，薯类都有哪些图片是薯类作物又称根茎类(lèi)作物，主要包(bāo)括(kuò)甘薯、马铃薯、山药、芋类等的。

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薯类都有哪些食物，薯类(lèi)都有哪些图片(piàn)

　　薯类作物又称根茎(jīng)类作物，主要包括(kuò)甘薯、马铃薯(shǔ)、山药、芋类等。

　　这类作物的产品(pǐn)器官是块根和(hé)块茎，具有(12是什么意思yǒu)生长前(qián)期和(hé)块根(gēn)膨(péng)大期(qī)两个生理(lǐ)分期(qī)。

　　1、甘(gān)薯：又称番薯、山芋、红薯(shǔ)、地(dì)瓜等(děng)，中国的甘(gān)薯种植面积和总产量均占世界首位。

　　甘薯的根分12是什么意思(fēn)为须根、柴根和(hé)块根，其中(zhōng)块根是贮藏养分的器官，是供食用的部分，有(yǒu)纺锤(chuí)形、圆筒形、球形和块(kuài)形(xíng)等多种形状。

　　块根还具有根出(chū)芽的特性，是育苗繁殖(zhí)的重要器官。

　　2、马铃薯：又(yòu)称土(tǔ)豆、洋芋、山药(yào)蛋等(děng)，其块茎(jīng)可(kě)供食用，是重要的粮食、蔬(shū)菜兼用(yòng)作物。

　　产量(liàng)高，营养(yǎng)丰(fēng)富(fù)，对环境的适应性(xìng)较强，现已(yǐ)遍布(bù)世(shì)界各(gè)地，马铃薯鲜(xiān)薯可烧煮，作粮食或蔬菜。

　　3、木薯：原产于美(měi)洲热带，全世界热带地区广为(wèi)栽培。

　　其块根可(kě)食，可磨木薯(shǔ)粉(fěn)、做面包、提(tí)供木(mù)薯淀粉和(hé)浆洗用淀(diàn)粉乃至(zhì)酒精饮料。

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